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2022年7月27日 · 2022/07/27 11:23. 〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕中正大學化學暨生物化學系教授王少君利用竹炭過濾水中雜質特性，研發出益生菌配方，經與嘉義在地水產養殖業者實地合作，白蝦收成較同期增加一倍，可說是水產養殖福音，中正團隊申請技術專利已獲核准，未來可廣泛應用在水產養殖，提升漁民收益。 王少君指出，4年前的823水災重創嘉義地區水產養殖業，大量雨水改變魚塭鹽度和環境，為幫助漁戶改善養殖習慣、減少使用化學藥劑，中正大學團隊開始推廣益生菌生態淨水，但考量到擴培益生菌需大量使用糖蜜，成本相對較高，於是著手研究替代技術，開發一種易操作、低成本、可用於水產養殖淨水的「竹炭益生菌配方」。
4 天前 · 四十三歲的嘉義縣義竹鄉青農柯明賢是漁二代，十四年前捨棄工研院南部院區研發工程師工作，返鄉承接養殖白蝦家業，他說服父親柯丁風順應國際 ...
2012年3月19日 · 泰國蝦養殖近年來育成率不佳，許多業者紛紛退出，根據九如鄉農會初步觀察，近十年來鄉內的養殖戶從約三百戶，減少到一百戶左右，如何提高育成率，農民紛紛尋求解決之道，其中與魚混養，請魚當蝦池的清道夫，就是農民採用的方法之一。 至於要和哪種魚混養？ 有十多年飼養、研發觀賞魚經驗的九如鄉農會果樹產銷第十一班班長黃武東，實驗將翡翠石斑與泰國蝦混養，因為這種魚的嘴很小，不會殘食蝦子，價格也穩定，是不錯的選擇；黃武東說，在一分地的泰國蝦養殖池，混養約一千尾魚苗效果較好，大約飼養一年，魚就可達到約五百公克的上市標準。
2021年1月7日 · 台南台江科技漁民顏榮宏歷經3年多時間，研發出1套結合遠端監控和LED藍綠混光照射藻類生成的5G防寒設施，上一波寒流其所養殖的魚蝦幾乎沒有造成任何損傷，面對第2波寒流來襲越夜越冷，顏榮宏說：「免煩惱，安啦！ 顏榮宏表示，藻類生成於池下30公分間有禦寒效果，惟寒流來襲海水養殖的池子藻類不易增生，低溫池子變清澈後，水溫就不易提高，類似虱目魚比較不耐寒的魚種，就容易凍傷死亡；而利用LED的藍綠混光照射有助於藻類增生，不僅溫度下降比較緩慢，綠色光源更能讓魚蝦感覺安穩，可有效幫助魚蝦度過寒冬。
2020年11月29日 · 網友回應. 有「科技漁民」之稱的台江漁民顏榮宏與工研院電光所合作，使用不同光源的LED燈研究夜間餵食虱目魚，了解不同光源對魚蝦的影響，結果發現虱目魚對藍、綠光較有安全感，魚兒長得快，進而縮短育成期並提早近1個月收成。 顏榮宏說，一般虱目魚約放養4到6個月即可收成，而這項養殖新發現，他將其應用在魚塭養殖已有具體成果，可以錯開收成期，賣得好價錢。 他今年9月中旬擴大放養8公頃的虱目魚混養白蝦，預計明年元月初即可收成，前後僅約3個多月。
2014年1月12日 · 〔記者蘇孟娟／台中報導〕食安問題嚴重，逢甲大學研究發現在魚塭種植水生植物，能有效維持水質，減少魚蝦生病，避免使用抗生素等化學藥劑，又能減少換水頻率，既無毒養殖更達到省水效果，與魚塭合作無毒養殖的魚蝦，引進校內實習商店販售，供不應求。 逢甲營建及防災研究中心為研究減少地下水使用，改善地層下陷危機，從事水質維持的實驗，發現在水池種植水生植物，就能改善水質，意外與養殖業連結，發展出低成本養殖無毒魚蝦之道。 中心研究助理陳逸儒說，傳統養殖業為讓魚蝦快速成長，多採增加飼料餵食量，讓魚蝦多吃快長，但魚蝦吃不完的飼料在水中會分解成營養鹽及氨氮，反抑制生長，更會讓魚蝦生病。 養殖業為避免魚蝦生病，採取勤換水及投以抗生素或生長激素等化學藥劑，造成使用地下水甚至藥物殘留問題，均不利環境與人體健康。
2023年11月5日 · 魚蝦 - 相關新聞 - 自由時報電子報. 首頁 > 關鍵字 > 魚蝦. 「魚蝦」相關新聞. 生活 2024/04/16 09:45. 地震前兆？ 澎湖大倉離島潮間帶2公尺多雨傘旗魚現身. 花蓮強震過後，大小餘震不斷，澎湖潮間帶陸續出現世界最毒螃蟹、章魚，甚至有地震魚之稱的勒氏皇帶魚也現身，昨（15日）深夜，澎湖大倉離島潮間帶的水窟，赫然出現大型雨傘旗魚，夜照拾螺婦人立即持棍棒擊昏，並登... 生活 2024/02/04 14:36. 年節將屆東石魚市場湧人潮 達人教導省荷包又吃得美味吉祥. 農曆年前最後一個星期天，嘉義縣東石魚市場湧現購買現撈魚蝦人潮，珍貴魚蝦供不應求大漲兩成，大草蝦、大白鯧1公斤都是2000元起跳，令人咋舌，「魚市達人」吳純裕表示，省荷包也可以吃得美味又吉祥，例如養殖...
