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2024年4月12日 · 鹿兒島不以藥妝和衣物著稱，而是以豐富的土產和特色手信吸引旅人，如白熊布丁、薩摩燒酒、薩摩切子等代表鹿兒島的特色手信，GOtrip為大家整合10大鹿兒島手信推薦，送禮或自用都非常合適，即睇詳情！
2022年12月2日 · 自然環境、景點、物產豐富，如何選伴手禮就成為旅人最幸福的煩惱！ 嚴選10款鹿兒島人氣伴手禮：白熊布丁、芋燒酒還有唐芋生蛋糕LOVELY，告訴你哪些一定要帶回家！ 圖片來源（左上至左下）： Amazon 、 SAKURAJIMA TSUBAKI 、 山福製菓 、 フェスティバロ 、 風月堂 、 薩摩蒸氣屋. 風月堂「薩摩鳥餅乾」（さつまどりサブレ） 圖片來源： 風月堂. 說到小鳥餅乾，或許第一時間會想到神奈川豐島屋的鴿子餅乾，其實鹿兒島也有風月堂的「 薩摩鳥餅乾 」！ 自1919年創業至今已有百年歷史。 日本幕末時期，當時薩摩藩11代藩主為籌備軍糧，指示研發製作「乾蒸餅」。 不但保存時間長，還可以在行軍路上止飢，逐漸演變成為現在的薩摩鳥餅乾。
在鹿兒島旅行之際，大家有沒有在車站、機場或觀光地找伴手禮/手信而感到煩惱的經驗呢？ 擁有許多美味食物的鹿兒島，有著糕點、傳統工藝品、飲品、水產物等種類非常眾多。
- 薩摩燒
- 薩摩切子
- 鄉土玩具
- 知覽茶
- 阪元釀造黑醋
- 薩摩燒酒
- 輕羹(かるかん）
- 薩摩きんつば
- 薩摩芋tart
薩摩燒即薩摩陶瓷，是鹿兒島世代相傳的傳統工藝品。陶瓷可分為「白薩摩」和「黑薩摩」，白薩摩是象牙白色質的的陶瓷，古時是薩摩藩主的貴族用品，以花瓶、香爐、茶具等製品為多，特點是表面呈現優美細緻的裂痕，加上造型高雅，極富欣賞價值。質地呈黑色的黑薩摩陶瓷以實用製品為主，其中名為「黑千代香(KUOR-JOKA)」的酒器最為常見。鹿兒島人認為用「黑千代香」來加熱薩摩燒酒，會讓燒酒更香醇，愛飲日本酒的朋友一定要買回香港！
另一必買的鹿兒島手工藝品是薩摩切子。薩摩切子是一種雕刻玻璃技術，始見於於江戶時代末期，由當時的薩摩藩主島津齊興和島津齋彬大力推廣。後來，薩摩切子在 1860 年代後期隨著島津齊彬的逝世而失傳，直到1985年才又重現於世。現今，薩摩切子已經成為鹿兒島的代表名物。除了杯子、花瓶外，還有薩摩切子吊飾、耳環、手鏈等等飾物，非常適合送給女士。 位於鹿兒島市的仙巖園是著名的薩摩切子製造工廠，也開放供人參觀製造過程，有興趣去參觀的人士可按這裡了解更多相關資訊。
在鹿兒島，有許多反映著豐富歷史的鄉土玩具。「鯛魚車」是鹿兒島神宮傳統的鄉土玩具之一，另外還有「香箱」、「初鼓」等玩具，都充滿濃厚的地方色彩。日本的鄉土玩具以得意可愛的造型而贏得高人氣，作為旅行紀念品送給女生和孩子，一定能令他們開懷大笑。 去鹿兒島旅行 記得要買可愛的鄉土玩具！
鹿兒島的氣候和土壤都非常適合種植茶葉，種茶面積和生產量僅次於靜岡縣，是全國屈指可數的茶葉產地。知覽茶是鹿兒島知覽町所生產的綠茶總稱的品牌，數度獲得農林水產大臣賞和全國茶品會日本農業中樣會長賞，在日本全國的評價很高。知覽茶的茶葉有通透的鮮綠色，散發清爽的茶香，入口濃郁清甜，夏天的時候更可以用作沖冷泡茶。現時，有部分茶園開放給遊人預約參觀，又開發不同的知覽茶商品，例如知覽茶綠茶醬就是連日本人都爭住買的鹿兒島人氣手信。 去鹿兒島感受獨特的薩摩文化！
鹿兒島的另一名物是阪元釀造的黑醋。阪元釀造秉承江戶時代的傳統製造釀法，並不是將醋放置於窖中，而是放在一個一個的壺裡，裡面放入優質蒸過的米、米麯和地下水，任它日曬雨淋，在多變的環境中自然熟成。以傳統方法釀成的黑醋呈現琥珀色，口感分外清新溫醇，黑醋富含醋酸和氨基酸，對五十肩、慢性肝炎等癥狀很有療效。黑醋的飲用方式相當多樣化，可以加入其他飲品中一起飲用，或是拿來調味、淋在料理上都相當適合。阪元釀造另有出品其他保健食品和零食，睇啱都可以多買一點送給親友或自用！
鹿兒島擁有獨特的燒酒文化，其出產的酒稱為薩摩燒酒，更是世界貿易組織WTO所指定產地的酒種。薩摩燒酒遠近馳名的原因很簡單，因為鹿兒島優質的地理環境，加上採用傳統的單式蒸餾法，將紅薯、黑糖、酒麯等原料僅僅蒸餾一次，釀成的酒香味特別獨特。薩摩燒酒有一個特色，就算跟水混和味道也不會淡掉，但喝的時候有個小訣竅，想喝溫的時候先加熱水，再加入薩摩燒酒；如果想喝冰的話要先加入冰塊，再將燒酒淋在冰塊上。 鹿兒島各地燒酒的酒窖多達113處，不同的品牌也有很多，特別受旅客青睞的，是鹿兒島的代表特產「白玉之露」，由白玉釀造所製造，已經有100年歷史，深受當地人歡迎，一般在超市都能買得到。 去鹿兒島感受獨特的薩摩文化！
由薩摩主島津齋彬發明的「輕羹」，是鹿兒島必買手信的首選。當中以百年老店「明石屋」的輕羹最受歡遊客歡迎。明石屋的輕羹用山芋粉、米粉、砂糖調配，然後用蒸的方式製造菓子。輕羹的口感在於黑糖發糕與長崎蛋糕之間，十分鬆軟，而且甜度較低，即使不愛甜食的人都會喜歡。嗜甜的朋友，可以購買加入紅豆餡或奶油餡做成的輕羹饅頭，同樣滋味十足。明石屋在鹿兒島擁有超過十間分店，全都集中在人氣景點附近，非常方便遊客購買。
薩摩きんつば 是日本天皇與皇後去鹿兒島時禦用的甜點，也因為如此被當地人及觀光客所熟知。這個甜點想當然爾是由鹿兒島當地產的番薯所做成的，外型是個容易拿取的四角形，而每一邊都反覆的燒烤，因此有個爽脆的口感，而內餡有黃金薯、紫薯、隼人薯、安納薯等四種風味，每一個都值得你去嘗試!在機場的手信店就買到啦！ 去鹿兒島感受獨特的薩摩文化！
榮獲第25屆日本全國菓子名譽總裁賞的薩摩芋Tart，是現時最有人氣的鹿兒島甜品。底下的撻皮以及上面的拉花配合得宣，不只外表吸引，味道更是一試難忘。薩摩芋Tart使用的是指宿市山川屋的蕃薯和種子島產的安納薯，做成了黃番薯及紫番薯兩種風味的番薯撻。這個是鹿兒島機場排名第二名的必買伴手禮，你絕對不能錯過。 去鹿兒島感受獨特的薩摩文化！
地址：鹿児島県鹿児島市東千石町14-10. 交通方式：從JR「鹿兒島中央站」乘搭路面電車約8分鐘，在「天文館通」站下車步行約2分鐘. 官網： https://seitengai.com/sueyoshi/ 鹿兒島最可愛甜品！ 白熊刨冰始創店「天文館無邪氣」 說起鹿兒島的甜品，當地居民都會一致推薦「天文館無邪氣」（天文館むじゃき），該店招牌「白熊刨冰」，就是在軟綿綿的刨冰淋上自家製煉奶，再放上大量水果及啫喱等配料，變成造型可愛的甜品。 這裡從地下1樓到4樓皆為飲食店，1樓部分為「白熊菓琲 shirokuma cafe」，擺放在入口的白熊公仔更是人氣的拍照景點之一！
其他人也問了
鹿兒島要買什麼伴手禮?
鹿兒島有什麼特色?
如何去鹿兒島?
鹿兒島天文館有什麼特色?
2019年1月24日 · 鹿兒島必食美食!必買手信7選! 「鹿兒島黑豬」!黑豚野菜蒸・黑豚しゃぶしゃぶ涮涮鍋! 常言道、 去鹿兒島唔食黑豬點得吖?!
2019年8月30日 · 精選10款鹿兒島點心伴手禮. 1. 蒸氣屋 Kasutadon. kato0721atsu. 「蒸氣屋 Kasutadon」從很久以前便是經典的人氣伴手禮之一，鬆軟的海綿蛋糕中包裹著卡士達醬，是款深受大人小孩喜愛的點心。. 因奶油香甜溫醇的風味廣受歡迎，不論男女老少都會喜歡。. 採單 ...
