搜尋結果
2021年2月12日 · 蘿蔔糕是農曆新年必吃糕點之一，適合用作招呼親朋好友。烹飪YouTuber Tony拍片分享，教大家自製臘味蘿蔔糕，並公開食譜黃金比例，且透露一個簡單步驟來提升糕點的蘿蔔味。 臘味蘿蔔糕 主要材料︰白蘿
2019年11月4日 · 提起黃淑儀（GiGi姐），自然想起她是烹飪專家，或是扮演過的媽媽角色。在70至80年代，與汪明荃、李司棋及趙雅芝合稱「無綫四大花旦」的GiGi姐，效力無綫多年，惟今年初已
無意中收看汪阿姐製作蘿蔔糕的視頻，重溫消失了的味道。 50底蘿蔔糕的工作量確實浩瀚，從洗、切、刨蘿蔔，洗、蒸、切大量配料，煮材料，還有最要命的加入粘米粉搞為粉漿，愈搞愈吃力，真是少點臂力也不成，之後才
在我認識的「煮得之人」中，黃淑儀（Gigi）是其中一位令我佩服的。早在中學時期我們已經認識，她是我妹妹的同學，當時她已經燒得一手好菜。其後在電視台共事，有幸能親嘗她的廚藝，每次都令我這個為食貓大飽口福！
2020年1月9日 · 「大師姐」品牌推出多年的「日本大根蘿蔔糕」、「薑汁黑糖年糕」等，向來有口皆碑。今年品牌首度與本地知名中菜館大班樓合作，推出新口味的麻辣蘿蔔糕。當中的麻辣，是以青花椒及二荊條等各款辣椒，分別煮成紅油來炒
2022年1月17日 · 講到香港人最常煮的家庭小菜，蒸肉餅必定入三甲。. 其實肉餅的配料可以千變萬化，煮法亦同樣可改變，今次便棄蒸改用煎的做法，請來米芝蓮1星廚師，教大家做一道香煎馬友姑仔筒馬蹄肉餅，特別選用Made in HK.
2022年7月31日 · 無綫新劇《白色強人II》上周在翡翠台首播，主角郭晉安、馬國明、唐詩詠及張曦雯等原有班底續演外，並加入陳豪、胡定欣、徐肇平及姜麗文等人，當中徐肇平、姜麗文飾演剛入職的駐院醫生，是「唐明」馬國明的下屬，兩
