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2021年12月17日 · 2021/12/17 09:42:00. 生活中心／詹婷惠報導. 蘿蔔糕不只是早餐店熱門選項，也是民眾餐桌菜色之一，到了農曆過年期間，更是少不了的應景滋味。 日前，有網友在臉書社團發問，想求推薦好吃、不要包絞肉的蘿蔔糕，引來許多熱心人分享口袋名單，其中一款被點名多次，大推價錢不貴，已回購多次。 蘿蔔糕是早餐店的人氣選項。 （示意圖／資料照）...
2021年2月9日 · 蘿蔔糕是早餐店的常見菜色，也是許多人過年必吃的傳統料理。 YouTube頻道「簡單哥」日前分享蘿蔔糕的簡易版製作方法，讓你準備年菜的時候不會手忙腳亂，輕鬆品嚐美味佳餚。 簡單哥分享蘿蔔糕的簡易製作方法，讓你準備年菜不慌亂。 （圖／簡單哥 授權）...
2022年1月18日 · 日前，農糧署在臉書粉專 「鮮享農YA - 農糧署」 介紹廣式蘿蔔糕和傳統台式蘿蔔糕的不同之處，首先，傳統台式蘿蔔糕是用在來米與白蘿蔔絲製作而成，口感單純，可以細細品味其中的清甜好滋味；而港式蘿蔔糕則是用在來米粉、澄粉、白蘿蔔絲等，先用紅蔥頭爆香後加入香菇、蝦米，再加入臘腸、臘肉、干貝等配料，調味較濃郁、料多豐富。...
2023年10月29日 · 台灣到處林立的台式早餐店也好，港式飲茶也罷，幾乎都能看到「蘿蔔糕」的身影。 今（29）日，就有網友好奇詢問：「蘿蔔糕最頂吃法是用煎，炸 ...
2020年12月5日 · 原PO在PTT表示，之前因為沒技術，所以都用蒸的方式料理蘿蔔糕，但這次決定來點不一樣的做法，「想說用煎的比較香，不過試弄了一下，結果怎麼 ...
其他人也問了
廣式蘿蔔糕和傳統台式蘿蘿糕有什麼區別?
蘿蔔糕怎麼煎?
過年為什麼要發蘿蔔糕?
2020年5月25日 · 2020/05/25 23:20:00. 生活中心／賴俊佑報導. 港式蘿蔔糕是經典港點之一，不過蘿蔔糕怎麼料理最好吃呢？ 多數人對於「煎」的蘿蔔糕比較熟悉，不過一名女網友卻認為「湯」的蘿蔔糕比較好吃，貼文一出，掀起「煎」、「湯」兩派網友論戰。...
2023年1月17日 · 料理步驟整理如下。 農糧署特地分享「0失敗蘿蔔糕」的製作步驟，自己做更安心。 （圖／翻攝自鮮享農YA - 農糧署臉書） 【0失敗蘿蔔糕】 1. 先將蘿蔔削皮刨絲，接著加入少許油以中火炒拌至出水、煮熟（可加一些紅蔥頭），記得放鹽、胡椒調味。 2. 把在來米粉和水以1：1的比例混合後，攪拌成粉漿。 3. 將第一步驟的蘿蔔先關火，並倒入粉漿拌勻，再加入太白粉，接著再開中火拌至黏稠。...
