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- 前收市價2.420開市2.420買盤2.380賣出價2.390
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翠華餐廳集團 （ Tsui Wah Restaurant Group ， 港交所 ： 01314 ）係 香港 連鎖 茶餐廳 集團，經營多個餐飲品牌，響 中環 、 銅鑼灣 同 佐敦 等地都有開分店。 另外業務亦拓展到 中國內地 、 澳門 同 新加坡 [1] 。 大部分香港茶餐廳嘅嘢食，佢哋都有供應，亦提供 魚蛋 粉 同各式 咖喱 ， 中秋節 時更會推出 月餅 。 嘢食價錢大都比一般茶餐廳貴。 中環 德輔道中 分店. 尖沙咀 加拿分道 分店. 將軍澳 厚德邨 分店. 將軍澳 新都城 分店（翻新前） 東涌 富東邨 分店. 山頂廣場 分店（結業前） 史. 1977年響 九龍 新蒲崗 開第一間翠華餐廳。 1990年代響 中環 開分店，走高級 茶餐廳 路線，跟住就不斷擴張，響各區開分店。
用碗裝著嘅酥油茶. 酥油茶 （ 粵拼 ： sou1 jau4 caa4 ， 威利轉寫 ： ja-srub-ma, 藏文拼音 ：ཇ་སྲུབ་མ་， 英文 ： Butter tea ），又叫 酥油奶茶 ，係 藏人 嘅特色居家茶品。. 酥油茶相信係世界第一樣係日常食嘅 奶茶 ， 西域 同 蒙古 嘅 奶茶 都係由佢衍生嘅 ...
飲茶 ，又叫 品茗 ，係一種粵式飲食。 來自 廣州 ，傳勻全世界，係 粵文化 嘅一大特色。 喺 香港 ，開始嗰陣係叫「上 茶樓 」或者「上 酒樓 」，慢慢就叫成「去飲茶」，「飲茶」就變成咗上茶樓飲茶食點心嘅代稱。 飲茶主要包括咗飲 茶 同食 點心 ，而點心中數 蝦餃 同 叉燒包 喺早期較為廣受歡迎，故此 粵語 度形容飲茶為 「一盅兩件」 （一盅茶＋兩件點心），而且喺某啲語境下佢重表示「最低消費」嘅意思。 飲茶喺香港同廣東一帶非常流行，近年更流傳到 中國 其他省份同世界各地，成為最具代表性嘅粵菜之一。 喺外國，飲茶差唔多係點心嘅同義詞。 飲茶嘅茶樓喺歐美被叫做「Dim Sum House」（中譯：點心屋）。
唔鹹唔淡香港指南 - 維基百科，自由嘅百科全書. 《 唔鹹唔淡香港指南 》（ 英文 ： Non-native Hong Kong Guide ）係香港 MakerVille 製作嘅資訊節目，由 陳俞希 同「澳洲仔」Brendan（莊家朗）主持，2024年5月6號到5月24號逢禮拜一到五22:30－23:00喺 香港電視娛樂 ViuTV 播出。 節目主持同嘉賓會介紹一啲 香港 嘅本土特色事物。 每集一覽. 註. 出面網頁. ViuTV：唔鹹唔淡香港指南. 電視節目變遷. 屬於1類 ： 2024年ViuTV節目.
草本茶（ Herbal tea ）可以係一啲茶都無，用生果或草本來做。 不過呢篇係講茶樹來嘅茶。 中國等地產嘅，叫 唐茶 ；而印度等地產嘅，通常叫 西茶 。
福建茶. 福建茶 （ 粵拼 ： fuk1 gin3 caa4 ；學名： Carmona retusa ／ Carmona microphylla ）係 紫草科 基及樹屬 嘅常綠灌木，原產地喺 熱帶 嘅 亞洲 同 臺灣 ，而家喺南亞、東南亞嘅熱帶地區，甚至係中國嘅華南地區都可以搵到。.
中文傳統正寫為 末茶 [1] [2] [3] ，係一種起源於中國 隋朝 嘅茶，近年受 日本 影响又叫做 抹茶 。 歷史. 末茶起源於 中國 嘅 隋朝 ，喺 唐朝 、 宋朝 達到頂峰，特別係宋朝，已經有完整嘅寺院末茶 茶道 （ 點茶 ）。 至今已有千幾年歷史。 明朝 以來，中國開始流行用茶葉浸湯棄渣嘅飲法，點茶便告失傳，傳統茶磨也隨之絕跡。 九世紀末（ 日本 嘅平安中期）末茶隨日本遣唐使進入日本，點茶被日本人民所接受並推崇，發展成為今日嘅日本抹茶茶道。 [4] [5] 註. ↑ 末茶，漢典. ↑ 〈末茶屯復興中國抹茶，讓世界愛上這抹中國綠，FX168〉. 原著 喺2020年2月27號歸檔. 喺2020年3月3號搵到. ↑ 知否，知否，抹茶應是末茶——明蘭帶你走進宋代點茶，搜狐.
