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材料. 圖片示範為六隻顏色啫喱，所以是此份量的六倍。 羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖，個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片，請使用同等份量的魚膠片，用冰水浸軟，瀝去水份後用熱水座溶使用。 (於啫喱粉溶解後才加入) 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 10 分鐘 份量: 4 人. 開 Party時要準備多人份量的食物，單是普通的 肉醬意粉 、茄汁腸仔、 蒜蓉包 等，都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜，倒不如可以來一個超簡易啫喱糖，七彩繽紛的確吸引不少人的目光。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
材料. 1）啫喱粉4盒（櫻桃、藍莓、青檸、檸檬口味各一盒，每盒85克，亦可按照個人喜好，隨意選擇啫喱粉的口味。 2）魚膠粉1湯匙. 3）煉奶1罐（300毫升） 做法. 1）將四種啫喱粉分別倒入四個玻璃容器內，各加入滾水一杯，分別攪勻至啫喱粉完全溶解。 稍涼後，放入冰箱冷藏五小時或以上； 2）分別取出已凝固的啫喱，切成不規則的小塊形狀，平均分佈在一個已鋪上牛油紙、約13吋x9吋的長方盤內； 3）將一湯匙的魚膠粉以1/4杯的冷水浸開，再注入1又 3/4杯的滾水，攪勻至溶；再加入煉奶拌勻。 待涼後，倒在盛滿啫喱碎塊的盤內，放入冰箱一夜； 4）取出後切成方塊，即可奉客。 其他健康寶庫文章. (美味食譜) 幻彩琉璃啫喱 Broken Glass Jelly. (飲食秘笈) 營養豐富的瓜果皮.
By Christine’s Recipes. Course: Dessert. Cuisine: Chinese, Hong Kong. Prep time: 5 mins. Cook time: 15 mins + Chilling time. Yield: 6 serves. Ingredients： 2 packets of Mango Jelly, each 85 gm. 175ml fresh milk. 85ml evaporated milk. 2 mangoes (pureed) 1 egg (optional)
- Dessert
- 6
- Chinese, Hong Kong
總液體數量約為 650毫升，水的份量為 350毫升，奶類的份量為 300毫升。淡奶其實是濃縮的牛奶，味道比牛奶更甜更濃，若牛奶量較多口感會比較清爽，相反放花奶較多口感會比較棉滑，奶類的比例視乎個人口味調節。 芒果布甸 Mango Pudding 簡易香脆烤雞 Simple Roast Chicken 芒果椰絲煉奶班戟 MANGO PANCAKE 焗 ...
2016年5月17日 · Set silicone molds onto a tray if using. Pour the mango gelatin mix into the molds, leaving 1/4" at the top unfilled. Chill in the fridge for 2-3 hours or until set. When ready to serve unmold the pudding by preparing a bowl of hot water that is big enough to completely dip the bottom of your mold into.
基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 西式，港式. 預備時間: 5 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘 + 另加冷藏時間 3小時. 分量: 6 個. 材料: 2盒芒果啫喱粉（每盒 85克） 熱水 225 毫升. 冷開水 110毫升. 鮮奶 175 毫升. 淡奶 85 毫升. 芒果 1至 2個（可按個人喜好而定） 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。 做法: 將啫喱粉溶於熱水中，攪至完全溶解後，再倒進冷開水，再攪勻後待涼。
2018年4月30日 · 食譜英文全面睇. 大家有冇試過係書局見到十分吸引嘅英文食譜忍唔住買咗返嚟，但仔細睇先發覺睇唔明啲英文？ 又或者有無試過叫工人姐姐煮嘢食時唔識講煮食工具嘅英文而要指手劃腳？ 如果有嘅，就要認識一下以下超實用，睇英文食譜必備嘅煮食英語喇： 1. Cooking Utensils 煮食工具. Bowl 碗. Sieve 篩. Spatula/ Turner 抹刀（「刀片」通常為軟膠）／炒菜鏟. Cutting Board 砧板. Scraper 刮刀. Measuring Cup 量杯. Measuring Spoon 量匙. Peeler 削皮器. Tongs 鉗. Wok 鑊. 可能你有興趣： 食 Subway 學英文. 2. Cooking Techniques 烹調方法. Boil 煲煮.
