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  5. 2022年5月18日 · 雪糕機兩大種類. 預冷型 :事前須將內膽放入雪櫃;價格便宜. 「雪糕未整內膽先行」,將內膽放入雪櫃半天至一天左右將其冰凍化然後取出組裝再將材料放入雪糕機即成! 由於事前準備時間較長,如果比較懶和即興主義者要多加考慮。 不過只要預冷內膽,30分鐘就能制出雪糕,步驟簡單! 壓縮機型 :不需預冷,輕鬆專業級雪糕. 這類型的機款就是「說整就整」,不需做事前預冷準備。 類似商業用的機器一樣,就算在家也能弄出專業級成品。 不過價格較高,體積大,家裡要預留地方安置。 注意攪拌棒形狀. 攪拌棒就是雪糕機的核心,它的形狀也會影響雪糕口感,如果攪拌棒能夠不斷均勻攪拌,就不會造成吃到冰的情況。 不過一般購買者確實難以參考攪拌棒的好與壞。 調節硬度. 每個人吃麵也喜歡不同的口感,吃雪糕亦然。

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