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2018年2月3日 · 港產食評網OpenRice成立於1999年，翌年便遇上科網股泡沫爆破危機，是本港少數「有得留低」並發揚光大的網站，目前已吸引逾500萬港人安裝及使用。. 開足18年飯，殊不簡單，但本港只有700多萬人口，純做食評網，OpenRice的發展空間似乎已屆瓶頸。. 這或許是公司 ...
2018年2月3日 · 撰文：陳嘉碧. 出版： 2018-02-03 08:20 更新：2018-02-03 18:28. 食評網OpenRice陪伴港人「搵食」18年，最近獲得馬雲旗下螞蟻金服入股，聯手將支付寶引入本港餐飲界。. 老牌網站展開「第二春」之際，領軍人物是近日剛剛榮升CEO（行政總裁）一職的邱桂雄。. 曾任tvb.com ...
- 邱桂雄︰疫情爆發前已著重研發科技作儲備
- 上任後研大數據自動過濾假食評
- 餐廳搜尋排名涉大數據複雜計算︰未必笑臉最多就排最高
- 投資外賣車隊將帶來沉重負擔
目前，OpenRice的領軍人物為邱桂雄，他曾擔任tvb.com的總工程師，於2015年加入OpenRice，並於2018年初由技術總監，升任為行政總裁。其實早於5年前，OpenRice曾先後被資深食評家和用戶，指控「收錢做嘢」操縱食評，更爆發公關災難，令公司聲譽一度下滑。不過由他領軍下的OpenRice，似乎已走出當年的陰霾，除了固有的餐飲資訊外，更逐漸成功轉型成餐飲服務平台。 相關閱讀︰OpenRice指餐廳數量回到疫前 CEO樂見小店進駐商場︰係生態平衡 技術出身的邱桂雄認為，OpenRice作為港產科網公司，應研發更多科技儲備，因此於疫情爆發前，早與POS供應商設計好網上餐牌，因此疫後能立即推出外賣自取功能。他透露，當時首一個月有逾800間食肆加入，現時外賣自取已成為食肆不可缺少的服...
除了研發科技儲備外，邱桂雄透露，剛上任不久亦針對假食評，研發OpenRice的大數據，根據用戶的使用及行為習慣等，自動過濾懷疑作假的食評，並精確計算出受歡迎的餐廳排名。「因為呢樣嘢唔係1個人能夠可以操控，或者1個集團100個人可以操控到。始終你要喺大數據做假，就要同全香港用戶去競爭，呢個係好難。」 邱桂雄認為，大數據的研發確實有效遏止假食評，或墊高餐廳排名的情況。不過為了確保系統正確無誤，OpenRice亦投入不少資源於人手審查，專門處理用戶對於食評的投訴，更設雙重把關，職員檢查後主管須再作審核。「我哋希望為香港用戶把關得好啲，唔係惡意批評，或惡意攻擊餐廳，希望兩者中間得到平衡。」
不過有市民質疑OpenRice大部分餐廳以好評為主，邱桂雄則解釋，「未必笑臉最多，或喊臉最多，就排喺最高或最低。」其實在3個評價的背後，還涉及大數據複雜的計算，包括受歡迎程度、分享次數等，進而影響於OpenRice餐廳搜尋的排名。他亦鼓勵餐廳只需做好環境、食物、衞生等條件，搜尋排名即曝光率自然將會提升。「負評唔代表用戶唔會去嗰間餐廳，可能想睇下邊啲食物，或者邊啲菜式會中伏。」
談到未來的發展，邱桂雄稱OpenRice的策略為輕資產業務，因此不會如內地美團，投資車隊發展外賣事業，令公司帶來沉重的負擔。「我哋一直係本土公司，唔係可以用一個熱錢投資，令成件事炒起嘅營運模式。」他亦強調，其宗旨為輔助餐廳及食客建立關係，例如以食評、資訊、訂座、買券、外賣自取等服務，讓三方構成生態圈。 邱桂雄亦指，OpenRice於澳門、台灣、日本、泰國及新加坡設有分公司，於疫情前的2019年底，已完成對外的聯繫，例如與日本訂座網絡展開策略夥伴合作。他指，接下來將預備恢復開關後，用戶可經OpenRice，一覽上述國家及地區的餐廳資料，包括食評、相片、地址、開放時間、電話號碼等，全由當地人上載，令資訊更「原汁原味」。 而用戶亦可直接預訂日本數以萬間、新加坡數以千計等多地餐廳。惟現時OpenRi...
2016年7月2日 · 網上指摘OpenRice 有「收錢做嘢」之嫌；OpenRice 立即澄清，結果引來更多指摘和舉證。 恰巧有朋友送上和 Openrice 交往的電郵記錄，抄錄如下，讓讀者自行判斷其管理層的作風。
2018年2月3日 · 港產食評網OpenRice於1999年成立，目前活躍用戶數量每日接近80萬。 不過，人紅亦是非多，遠的不說，2016年OpenRice就先後被資深食評家和用戶指「收錢做嘢」，食肆付費後不但可以獲得正評，就連食客的負評也可以「被消失」。
其他人也問了
OpenRice 在哪些國家設有分公司?
OpenRice 的回覆是什麼?
OpenRice可以提供哪些國家及地區的餐廳資料?
OpenRice可以收取什麼款項?
2021年11月24日 · 為迎合電子支付的趨勢，OpenRice近年推出電子餐飲券，向用戶提供折扣優惠，並研發「OpenRice Pay」手機付款服務。 用戶可於OpenRice訂座後，以手機銀包如AlipayHK、信用卡、Google Pay或Apple Pay等方式付款。
2016年8月16日 · Openrice指被盜名誤導食肆 黃稱，OpenRice上月登出澄清聲明後，有食肆向該公司舉報，指出有可疑的第三方公司誤導食肆，聲稱可以操控食評、排名。她又引舉報指甚至有公司冒Openrice之名，或聲稱是其附屬公司的名義，接觸食肆。
