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迷迭香有什麼功效?
迷迭香精油怎麼用?
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懷孕可以吃迷迭香嗎?
2021年10月26日 · 迷迭香是一種原生於地中海盆地的草藥、香草植物，因為它的莖、葉和花都可以提煉出精油，所以大大被人類廣泛使用，不管是烹調、藥品都能看見它的身影，像是廚房內使用的調味粉、日常生活藥品，或者食物中都可見迷迭香。 迷迭香擁有特殊香氣，帶點辛辣、清香氣息，很適合作為烹調時提味的好幫手，像是味道較重的羊肉就可以透過迷迭香來增添香氣、去羶味。 迷迭香用途、功效有哪些？ 1. 烹調時的調味料. 迷迭香它的功效相當多元，可以當作調味品在烹調時提味用，義大利和法式料理中很常見，很適合搭配使用在各種料理上，用途相當廣。 因為它的香氣微辣，所以也很適合作為辛香料使用。 有些花草茶中也會使用迷迭香喔。 2. 肥皂、香水的香氣來源. 迷迭香的特殊香氣也很常見於肥皂、香水產品中，微微辛辣的香味，有提神醒腦的作用。
您可以在Hello醫師上發現並參考更多關於迷迭香的資訊，包括它的功效原理、潛在的副作用、潛在的交互作用、醫師建議的使用劑量，以及使用時要小心的注意事項與禁忌。
2021年11月8日 · 素有記憶之王之稱「迷迭香」，帶有濃郁渾厚的香氣，除了是西方料理中不可以缺少的肉類去腥香草，做成精油具有活化大腦提神醒腦，甚至宿醉隔天有醒酒功能！ 本回邀請獲得美國芳療協會Naha認證也是知名模特兒汪詩敏一起跟我們聊聊「迷迭香」功效、以及使用禁忌。
抗衰老. 迷迭香含有一種名為鼠尾草酸的成分，能抵抗體內自由基對大腦的損傷，防止腦細胞損傷，從而延緩 衰老 。 另外鼠尾草酸還有助保護眼睛，減低患上老年黃斑病變的風險。 改善記憶力. 迷迭香的香氣能提升注意力和記憶力，同時有效減少海馬體的炎症，減輕焦慮和壓力，有助改善情緒。 增強免疫和循環系統. 迷迭香含豐富抗氧化物，能中和在體內累積的自由基，具有抗炎功效，有助增強免疫系統，同時能改善血液循環。 迷迭香禁忌. 正在服藥的人士. 正在服用抗凝血藥物、降血壓藥物、利尿劑、 鋰（藥物） 等人士，應避免食用迷迭香，因為迷迭香有機會影響這些藥物的活性成分。 孕婦 或正在 哺 乳 的女士在食用迷迭香前，應先諮詢醫生或 營養師 的專業意見。 迷迭香副作用.
- 養護頭皮。迷迭香精油也可以用來保養頭皮，許多天然草本洗髮精中都有迷迭香精油的成分。迷迭香精油也可以與洗髮精調和，配方是將『5滴迷迭香精油 + 3滴雪松精油 + 2滴絲柏精油』加入洗髮精中於洗髮時使用，或在 洗頭前按摩頭皮 5~10分鐘。
- 柔潤秀髮。迷迭香精油可以用來護髮，方法是用『2滴迷迭香精油 + 5ml蘋果醋』加水稀釋後浸泡頭髮，對於頭髮毛燥、乾澀者，有滋潤、保濕效果，使頭髮柔順亮麗。
- 調理肌膚。迷迭香精油屬於對皮膚溫和的酮類精油，十分適合熟齡肌膚保養，可幫助縮緊鬆弛的肌膚。配方是馬鞭草酮迷迭香精油2滴 + 10ml的基底油均勻混和，在每日早晚清潔臉部後，用3滴調好的油輕拍臉部及頸部。
- 舒緩肌肉。樟腦型迷迭香精油中，有樟腦的成分存在，因此對於舒緩運動後的肌肉痠痛，有很好的效果，因此也是 運動員愛用的精油。使用方法是以4滴迷迭香精油 + 4滴薰衣草精油，與20ml的基礎按摩油混合，按摩運動後痠痛的肌肉。
2019年4月9日 · 香草筆記：迷迭香 Rosemary. 迷迭香原產自地中海，是一種帶有天然香氣的草本植物，一般人熟悉的「Rosemary」是英文名稱，由拉丁文「rosmarinus」轉化而來，結合「露水」（ros）和「海洋」（marinus），意指「來自海洋的露水」，顯示它特別耐旱的特性。 迷迭香的莖、葉、花都可提煉出芳香油，新鮮或乾燥的迷迭香葉可以當做香料使用，傳統地中海料理常會添加迷迭香葉增添風味，也可以用來泡花草茶，迷迭香的香氣能舒緩焦慮、幫助安神。 料理前的處理技巧. 將完整的迷迭香葉放入容器中，用流水沖洗，不要損傷到枝葉，用手輕輕揉搓，洗去污垢後，瀝乾，用乾淨的紙巾拍乾。 用廚房剪刀修剪破損的枝葉，剪去底部的粗枝或太硬的莖條。 迷迭香的粗枝和莖條太堅韌，不宜食用，但可以拿來泡茶或除臭。
經過萃取提煉後的迷迭香，富含迷迭香酸、鼠尾草酚、鼠尾草酸等化合物，具抗發炎、抗氧化的功效，能有效清除體內過多的自由基，降低活性氧物質生成，進一步防止細胞及組織受到氧化傷害。 除此之外，迷迭香還能抑制促發炎細胞激素產生，減少腫瘤壞死因子-α（TNF-α）、介白素-1β 和介白素-6 分泌。 保護神經系統：幫助思緒清晰。 維持腸胃道健康：改善腸道發炎狀況。 降低感冒機率：預防細菌、病毒入侵呼吸道。 促進代謝：可能有助於降低肥胖及糖尿病風險。 延伸閱讀：香氛機、水氧機怎麼挑選？
