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日本酒部門 - 日本酒香港專門店 | Sake 清酒推薦. 推薦品牌. 白鷺之城. (田中酒造場 / 兵庫県) 龍之尾. (男自慢酒造 / 山口県) Ohmine. (大嶺酒造 / 山口県) 獺祭. (旭酒造 / 山口県) 十四代. (高木酒造 / 山形県) 而今. (木屋正酒造 / 三重県) 磯自慢. (磯自慢酒造 / 靜岡県) 加茂錦. (加茂錦酒造 / 新潟県) 新政. (新政酒造 / 秋田県) 黑龍. (黑龍酒造 / 福井県) 鍋島. (富久千代酒造／佐賀県) 信州亀齡. (岡崎酒造 / 長野県) 忠愛. (富川酒造店 / 栃木県) 寫樂. (宮泉銘釀／福島県) 榮光富士. (富士酒造 / 山形県) 農口尚彥. (農口尚彦研究所／石川県) 梵. (加藤吉平商店／福井県) 風の森.
獺祭介紹. 獺祭是日本山口縣「旭酒造」出品的明星級清酒，是近年在世界最受歡迎的清酒之一。 基本上全系列的清酒都以酒米之王「山田錦」釀製而成，而且清酒等級更全部達到「純米大吟釀」的級別，極為罕見！ 清酒系列中主要商品為 獺祭二割三分 、 獺祭三割九分 、及 獺祭45 。 有別於傳統清酒的陽剛氣息， 獺祭清酒 的香氣 華麗豐饒 ，味道 似完熟哈蜜瓜、蜂蜜般的甜味 ，果香優雅 ， 無論單飲或配餐都是極具品味的選擇。 釀造酒藏.
