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2022年12月11日 · Son姐先將帶皮羊腩炒香，增添鑊氣，肉香而不羶。. 接着燜煮羊腩，放涼後，放置雪櫃一晚，翌日再燜煮。. 整個過程起碼燜煮2次，羊腩才會腍中帶爽。. （黃志東攝）. 羊腩煲翻燜滋味秘訣. [2022.12.11] 發表 推文. 冬季，是吃羊腩煲的最佳季節，這也是我 ...
2020年12月20日 · Son姐教煮熱騰騰的羅宋湯，香甜濃稠，牛肉軟嫩，啖啖蔬菜，伴飯或通粉，暖身又飽肚，一流！（黃志東攝）
2024年3月9日 · 今次記者孖住熱愛美食兼本報「Son級廚房」主理人Son姐(張慧敏)上深圳。 她分享身邊許多老饕都推介當地精緻高級中菜館，原因是材料講究、服務殷勤、烹調出色；最重要是價格親民，人均消費比香港便宜約一半。
2019年12月12日 · 1981年首度來港開騷 Air Supply：香港人仍然美麗. [2019.12.12] 發表 推文. Air Supply前晚再度來港舉行演唱會。. （攝影：孫華中）. 【明報專訊】澳洲老牌樂隊Air Supply前晚再度來港舉行演唱會，全場爆滿，晚上準8時時開騷，Russell Hitchcock 西裝骨骨，Graham Russell ...
加拿大溫哥華明報新聞網 Waterbomb主辦方為混亂致歉 稱虛心檢討 Rain騷肌曬舞 宣布7月來港開騷 復出幕前睇緣分 黎姿授護膚 ...
2024年2月10日 · 負責此案的清邁警隊上校Manuschai In-thuean表示，警方在現場逮捕了40歲的加拿大公民黃世香(Wong Sai Heung)。 如果罪名成立，他可能面臨死刑、最高20年監禁和/或60萬至80萬泰銖罰款，不過泰國自2018年以來尚未執行過死刑。
的士車隊牌照收15申請 業界：反應超預期. 申居屋准賣證 須呈近半年帳單 新一期居屋近萬伙售罄 公屋聯會：白表反應不如昔. 公屋申報昨屆滿 截至上周收43%. 國際. 中國拒赴首屆烏和平峰會. 西班牙特赦加泰獨派法案通過 面臨違憲訴訟. 日圓新低 港人購日樓盤 ...
