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DIY烘焙专门店. 会员报读课程申请表. (优惠价)City & Guilds. (2天全日制课程)或晚间City and Guilds 国际咖啡调配师课程. City & Guilds國際咖啡調配師+City&Guilds咖啡品嚐和咖啡拉花技巧. 英國CITY & GUILDS 認證咖啡和西式糕餅創業證書課程. City & Guilds 烘焙導師課程. City & Guilds ...
香港專業烘焙職業訓練中心 麵包師初級証書課程 2024年6月5星期三開班 課程報名方法及須知:網上報名或致電張小姐 Tel.35425635 課程介紹：長期循還開班，逢星期三上課，不設考試 本課程實習特式是用香港包餅店工場生產流程來培訓 每班人數3-8人(小班教學)
香港專業烘焙職業訓練中心. (2天全日制課程)或晚間City and Guilds 國際咖啡調配師課程. City & Guilds國際咖啡調配師+City&Guilds咖啡品嚐和咖啡拉花技巧. 英國CITY & GUILDS 認證咖啡和西式糕餅創業證書課程. City & Guilds 8106-01國際『專業培訓師與演講技巧』資格證書.
香港專業烘焙職業訓練中心. 香港於回歸前為英國的殖民地，所有的政策和制度皆以英國為基礎。 現時香港政府教育統籌局已經積極推行職業資格認證（資歷架構），香港主要的服務行業亦會相繼納入監管，此課程正好幫助企業內部職業資歷之提升及培育工作，所以導師及烘焙師、咖啡師等評審認證將會是未來市場非常渴求的人才。 而營養師、烘焙師、咖啡師等行業最終亦應納入監管 。 什麼是NVQ？ 20世紀80年代中期，受經濟建設、社會發展和新職業主義思潮的影響，英國政府對傳統職業教育進行了一次改革，建立了一種以職業能力為基礎、以工作現場考核為依據、以證書品質為生命的新型國家職業資格證書制度（NVQ），促進了英國社會經濟的快速發展，經過多年努力，英國職業教育改革取得巨大成績，並積累了有益的經驗。
歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽)，. 勝了香港西廚學院，香港專業烘焙職業訓練中心冠軍. 冠軍. 本中心多年從事職業專才 ...
City & Guilds國際咖啡調配師. 該考試包括有筆試及實操試兩部份。 學習目標. 學員將有能力 …………….. 展示產品知識. 設備清潔及檢查. 展示調制飲料的技巧、顧客服務. 課程內容 : (1) 咖啡歷史文化、 (2) 咖啡常識、 (3) 咖啡的調配過程以及不同沖煮咖啡的方法，Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 過濾式咖啡、花茶、熱朱古力、雪泥果汁. City & Guilds咖啡品嚐和咖啡拉花技巧. 該考試包括有筆試及實操試兩部份. 學員將有能力 …………….. 1.瞭解烤咖啡豆. 2.瞭解咖啡心形圖形製作技能培訓. 3.瞭解虹吸咖啡製作技能培訓. 4.瞭解感官品嘗.
