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  1. Celebrate the Dragon Boat Festival with a collection of festive gourmet treats, specially created by Chinese Cuisine Executive Chef Lam Yuk Ming of The Peninsula Hong Kong’s Michelin-starred Spring Moon restaurant.

  2. 2021年5月4日 · A thrilling spectacle with origins stretching back more than 2,000 years, Hong Kong’s annual Dragon Boat Festival holds a particularly special place in Chinese culture. To celebrate, The Peninsula Hong Kong’s Michelin-starred Cantonese restaurant, Spring Moon ...

  3. 2019年4月24日 · Experience. A thrilling spectacle with origins stretching back more than 2,000 years, Hong Kong’s annual Dragon Boat Festival draws visitors from all over the globe and holds a particularly special place in Chinese culture.

  4. From its origins to its viewing hotspots, here are our top tips on how to celebrate the Dragon Boat Festival in Hong Kong. Know Your Backstory. It’s all too easy to rub along nicely in Hong Kong and ignore the fascinating history behind its age-old traditions. For those disinclined to do research, here’s a snappy summary of Dragon Boat ...

  5. Authentic Cantonese Cuisine. Spring Moon. 360°. One of Hong Kong’s most celebrated Chinese restaurants, the Michelin-starred Spring Moon has drawn fans of classic, refined Cantonese cuisine for decades since 1986.

  6. 客人可以獨立或禮盒形式購買以下四款特色糭子,與滋味手工醬料相伴: 端陽禮盒(金腿乾鮑裹蒸糭伴XO 辣椒醬)(988 港元) 金腿乾鮑裹蒸糭(每隻 698 港元) 瑤柱裹蒸糭(每隻 418 港元) 金黃鴛鴦鹼水糭(棗蓉荔枝鹼水糭及蓮蓉鹼水糭)(348 港元) 三款滋味醬料包括XO辣椒醬、四川風味辣椒醬及潮式辣椒醬均由米芝蓮廚藝團隊巧手製作,為糭子增添風味。 訂購日期:由 2024 年 4 月 19 日至 6 月 10 日. 領取日期:由 2024 年 5 月 28 日至 6 月 10 日. *端陽系列產品數量有限,售完即止。 如欲查詢,請致電 +852 2696 6828 或電郵至 springmoonphk@peninsula.com.

  7. 在關閉期間,歡迎您光臨酒店的其他餐飲場所。 我們衷心感謝您一如既往的支持與惠顧。 菜式. 粵菜. 地點. 1樓. 營業時間. 午餐 : 上午 11:30 至 下午 2:30(星期一至星期六) 上午 11:00 至 下午 2:30(星期日及公眾假期) 晚餐 : 晚上 6:00 至 10:00. 著裝要求. 優雅休閒. 查詢. +852 2696 6760. springmoonphk@peninsula.com. 訂桌. 時令菜單. 廚師夏日美饌.