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    • 什麼地方能飲用清酒?在日本,任何地方都能享用到清酒。清酒是在各地都很受歡迎的烈酒,從酒吧到高級餐廳都會提供。在日本,多數供應酒精飲料的場所,都會有一些基本的清酒選項。
    • 清酒會如何上酒?清酒可冷飲、熱飲或常溫飲。有些類型適合冰涼飲用,如吟釀 (ginjo),而純米 (junmai) 通常會維持常溫或加熱後品嚐。每種清酒各有能帶出其風味的特定溫度,而個人喜好也相當重要。
    • 清酒的類型。清酒有許多類型,按原材料、製法、酒米的精米度來分類。米的外殼並不適合釀酒,因此會在磨米的過程中,將外殼精磨掉。「本釀造」(Honjozo) 意指酒米被研磨到原本大小的 70%,也就是 30% 的穀粒都被去除了。
    • 清酒與食物的配搭。清酒是相當多變化的酒飲,能跟食物完美配搭。經典的日本料理,如壽司、刺身與天婦羅,都是明顯地適合配搭的美食,但以清酒配搭芝士、生蠔或蔬菜也同樣美味。
  1. 在哪裡找寄宿家庭. WWOOF (世界有機農場機會組織)是專為世界各地的寄宿家庭和旅客配對的網上配對服務。 在日本,許多寄宿家庭都位於鄉村,您可以藉此體驗大多數外國人無法領略的地方傳統及微觀文化樂趣。 發掘您的全新心水地道美食. 日本最美味的食物和飲料通常來自偏鄉地區。 很多不為人知的珍羞美味都產自日本偏遠的北部、南部和多山的中部地區。 北海道北部與東北地區分別精於生產乳製品和美味的清酒。 南部的九州則以芋燒酎備受讚譽。 這種酒利用蕃薯蒸餾而成,風味獨特鮮明。

  2. 東京每兩年舉行一次非常受歡迎的山王祭 ,就是在日枝神社 舉行。 山王祭是在雙數年的 6 月中舉行。 德川家康選擇 增上寺 作為家族寺廟,並在 1598 年將其遷移至目前的位址,而使這一座古老寺廟聲名大噪。

  3. 茶道在眾多方面體現了日本傳統的盛情款待 (omotenashi) 精神。. 茶道在日文又稱為「茶之湯」,而以抹茶粉調製並展示茶的藝術表演的形式完成則稱為「御手前」。. 「茶會」是指品茶的休閒茶敘,更正式一點的場合稱為「茶式」。. 「煎茶道」是另一種較少見的 ...

  4. 探索自然景觀、原始森林、蘋果、稻田藝術、稻米與清酒、海鮮與白雪美景. 相比之下,青森縣較少開發,並擁有翠綠景觀、知名祭典與世界文化遺址,讓青森縣不負「隱藏珍寶」之名。. 在未受汙染的野外登山健行、乘搭暖爐列車,以及品嘗美味的海鮮與清酒 ...

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  6. 源義經是日本古代一位英勇的將領,在 12 世紀末被信賴的盟友背叛而在此殞命,結束傳奇的一生。 交通方式. 可從東京乘搭 JR 東北新幹線出發前往 平泉 。 抵達一之關站之後,再轉搭當地的東北本線前往平泉站,整個車程約2小時40分鐘。 * 本網頁資訊或因應新冠疫情有所更改。 關鍵字. 世界遺產. 參考連結. World Cultural Heritage (Japan) Hiraizumi Tourism Association. Youtube. 探索 平泉(聯合國教科文組織). 日本有多項聯合國教科文組織認證的珍貴世界文化及自然遺產。

  7. 日本中央及地方政府、和非營利組織都竭力為所有人(包括殘障人士及/或有特殊需要的人士)打造一個無障礙的旅遊環境. 許多主要旅遊目的地都在建設英語網站,提供無障礙服務與設施的基本資訊,以及關於住宿和餐飲等方面更具體的資訊。 其中,有些旅遊景點提供輪椅租借服務,而有些飯店旅館提供洗浴/淋浴設施以及輔助洗浴服務。 安全便捷的無障礙設施 讓乘坐火車旅行變得更加輕鬆,因為它加強了全日本月臺無障礙的程度。 在主要的車站、機場和飯店旅館,以及最新的購物中心和劇院,殘障旅客或輪椅使用者可以輕鬆出入不同地點。 日本約有 95% 車站可以完全無障礙通行,其他公共設施也在繼續加強無障礙設施的比例,包括安裝升降電梯、輪椅坡道和其他設施等。

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