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  1. 2019年2月19日 · 做法. 1- 將花生預先浸泡2小時。 2- 將豬手洗淨,去手,剁成小塊。 3- 準備一個鍋,倒入水,冷水放入豬水,大火煮,煮到有浮沫後關火,撈起洗淨瀝乾,備用。 4- 準備一個碗,放入南乳、南乳汁、醬油、老抽和黃酒攪勻,調好醬汁。 將去皮蒜瓣、薑片和八角放在另一個碗中。 5- 準備炒鍋,熱鍋熱油後,加入冰糖炒至有顏色,放入薑片、八角和切塊豬手,炒至上色。 6- 倒入醬料翻炒幾下後,加入花生和清水,用大火煮滾後,蓋上鍋蓋用小火燜煮1個小時至1個半小時。 7- 打開鍋蓋,煮到收汁,即可上菜。 Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by 下廚房 , 百度 & Chef Mama Tam Kitchen. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk.

  2. 2019年4月23日 · 想要滋補的可以煮這款花菇燉雞湯~除了可以喝到吸收了精華的雞湯外,還可以吃花菇~大滿足啊~快點試一下吧!. 份量 4人 時長 1小時45分鐘 食材 雞 1隻 花菇 18-20朵 薑 3片 料酒 2-3湯匙 鹽 適量 做法 1- 提前將花菇洗淨去蒂,用水浸軟,如果想加快速度 ...

  3. 2019年4月17日 · 雞肉控一定要學啊~這款蜂蜜蒜香雞真的香氣滿滿!. 還有甜甜的味道~完全無法不愛上這香甜的味道~ 份量 4人 時長 20分鐘 食材 無骨去皮雞腿肉 1磅 蒜蓉 1茶匙 薑蓉 半茶匙 蜜糖 4湯匙 醬油 2湯匙 做法 1- 準備小碗,加入蒜蓉、薑蓉、蜜糖和醬油拌勻 ...

  4. 2019年1月16日 · 成日去連鎖店吃雞翼,不如係屋企自己整啦~其實超級容易就可以做出蒜蓉牛油雞翼!. 快點跟著影片和食譜做吧~ 在 Instagram 查看這則貼文 Cookeys 煮食日常(@cookeys.presslogic)分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 17 日 上午 2:50 張貼 份量 4-5人 時長 30分鐘 食材 ...

  5. 2019年2月4日 · 做法. 1- 將雞翼洗淨,抹乾備用。 2- 用刀拍一下香茅的根部,然後切成薄片。 3- 將薑塊、蒜蓉、朝天椒、魚露、醬油、香茅和青檸汁加到雞翼中。 4- 倒入橄欖油,攪勻,醃製至少1小時。 5- 把烤箱預熱,用180度烤10分鐘,先將雞皮向下。 6- 10分鐘後,將雞翼翻面,在雞皮上抹上一層薄薄的橄欖油,多烤5分鐘,即可享用。 Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by icook, Pinterest. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度. 標籤: 人氣食譜 蒜 雞翼 泰式 泰式香茅蒜香烤雞翼 香茅.

  6. 2019年1月25日 · 一次過學懂3種人氣雞翼合集 (土匪/蒜蓉牛油/韓式辣醬)~. 人氣食譜. By Irene on 25 Jan 2019. Digital Editor. 如果你之前錯過了雞翼系列中的某一條影片,不用慌,這一次是3種不同雞翼的合集!. 趕快學起來吧~. 蒜蓉牛油雞翼. The link to this photo or video may be broken ...

  7. 2019年3月26日 · 流心爆漿!. 5步完成芝士爆漿雞扒~. 人氣食譜. By Irene on 26 Mar 2019. Digital Editor. 喜歡吃雞的朋友一定不能錯過這個超邪惡的食譜啦!. 一想到切開雞扒的那一刻,芝士就爆發出來,口水就不自覺的滴下來啦~快點動手做吧~. 份量 2人. 時長 30分鐘.