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2020年3月11日 · 增強免疫力必吃食品1：車厘茄. 番茄含高濃度維他命C，對維護免疫系統很重要。 早在十年前，已有德國研究報告指出，維他命C具有兩種強化免疫系統要素，分別是：巨噬細胞、T細胞；如缺乏維他命C，患病機會就會大大增加。 而與車厘茄一樣，含有豐富維他命C的食物還有：紅燈籠椒、士多啤梨、小椰菜、木瓜等。 Cosmopolitan.com.hk. 增強免疫力必吃食品2：薑黃....
2023年10月6日 · 近年健康飲食成為新趨勢，當中牛油果、亞麻籽、羽衣甘藍等「超級食物」亦都成為追捧的食物之一。 最近營養師Amy Fischer於美國知名網站《Good Housekeeping》列出2023年超級食物頭十名單，意外地牛油果、奇亞籽等食物都未列入榜中，而第一名竟然是大家 ...
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2024年3月6日 · 8款高質健康餅乾 低糖/不含防腐劑/避開致癌陷阱 餅乾香脆可口，但消委會在去年測試中發現多款餅乾內藏致癌成份，這次根據消委會報告推介8款餅乾，當中包括低糖、少致癌污染物，以及不含防腐劑的高質健康餅乾選擇，即刻看看消委會餅乾推介名單吧！
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2024年2月6日 · 三款燕麥營養價值有不同？ 即食及快熟燕麥會血糖急升. 三種燕麥均屬全殼類食品，蘊含燕麥糠、燕麥胚乳及燕麥胚芽的健康好處，當中的營養價值亦相同。 不過營養師提醒，由於即食及快熟燕麥經處理後，會非常容易被身體消化及吸收，所以食完會令血糖急速上升，導致高血糖 (圖中藍色線)。 相反，原片燕麥需要較長時間消化，身體可以慢慢吸收，而血糖亦是慢慢穩定上升...
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2024年8月22日 · 一些較健康而常見的選擇，包括：時菜肉片飯、鮮茄牛肉飯、鴨腿湯飯，以及冬瓜肉粒湯飯等。 最後，以下幾個小技巧，讓大家在忙碌中，都可更有技巧以及健康地在茶餐廳吃飯。 碟頭飯的份量的確比較大，對於女性來說，建議每份餐點的一半或三分之二都已經足夠一餐的份量了。 在下單時，更可要求汁另上，盡量減少芡汁或醬汁的攝取。 以肉片、湯麵或白飯等為首選，避免吃比較肥膩的肉類，如排骨、肉碎，從而減少油分攝取。...
2024年4月8日 · 近年健康議題越來越多人關注，而亞麻籽及奇亞籽這兩種超級食物 (superfood) 亦都非常受到女士歡迎。 到底亞麻籽 (Flaxseed) 有什麼好處？ Yahoo購物找來澳洲註冊營養師Crystal為大家解構亞麻籽的營養價值及功效，再教埋亞麻籽可以配搭什麼食物進食，以及當中的 ...
2021年8月3日 · Health Concept Editorial. 2021年8月3日 · 3 分鐘文章. 每提到健康或減肥，我們總會聽到「新陳代謝」四個字，人們常說做運動或吃什麼健康食品可以提升新陳代謝，到底什麼是「新陳代謝」？ 新陳代謝是什麼？...
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