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2024年5月5日 · 酒店業人士指出，雖酒店入住率有上升，但是在集團減價超過兩成的基礎上才達到，對業界來說並不理想，期望政府能給予相關政策支持，增加來港遊客人數。 旅遊業人士指遊客現在可選擇的旅行地點變多，競爭日趨激烈。 旅團僅過百 人均消費大跌. 旅發局早前預計五一長假期間會有約80萬人來港。 香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日在電台節目表示，相信可以達致預計，但今年首日僅約18.1萬人來港，相比疫情前的同期並未達標。 今年來港的旅行團數量僅有100多個，且缺少高端旅行團，很多訪客都是個人遊，人均消費減少超過兩成。 五一當日有約18萬港人北上消費，在人流減少，消費力度減低的雙重影響下會對餐飲業造成不小的衝擊。
2013年2月5日 · 潮州人見「味」知著 本身是食家的Michael，提起潮州菜更是連珠炮發，滔滔不絕。「以前細個唔識食，嗰陣唔食嘅嘢依家反而最鍾意食。」Michael的頭號至愛是蝦蟹棗、檸檬燉鴨湯和糖醋麵，他又指出，蝦蟹棗應該蘸柑油而非酸甜醬，滷水鵝的鵝頸脂肪少最矜貴，普寧豆腐不能錯過，因為當地水質靚 ...
2009年10月27日 · 潮州話主要是潮汕地區的方言，潮汕地區包括汕頭、潮州及揭陽三市所轄區域，而潮汕文化亦被漢學家譽為「中原文化的典櫥」，它亦是其中一種保存了古代漢語語音的一種方言，其語言特質跟閩南話及福建話類似。 香港浸會大學持續教育學院及香港潮州商會首次合辦「潮汕語言文化探索（一）」短期課程。 香港潮州商會常務會董兼青委會主任張竣勇表示，香港潮州商會其實在十多年前已有開班教授潮州話，並設計了一套教材，希望透過教學保存潮州文化。 「香港現時有很多潮州人的第三\四代，但他們都未必懂得潮州話，亦對潮州的風俗文化不甚了解，我們不希望這種歷史悠久的語言及文化就此失落，所以一直有舉辦潮語班，讓潮籍人士可重拾自己宗族的文化。 」而為了教學更有系統化，並將有關語言文化進一步推廣至非潮籍人士，促成商會跟浸大持續教育學院的合作。
2024年5月18日 · 你亦可設計獨家行程及提前預訂餐點和加購水上活動，甚至能預約專業船長、水手和海上秘書。 住宿方面，樓高27層的酒店共有208間客房，賣點之一是提供豐富的餐飲設施，包括有法式餐廳Papillon及高空環景酒吧BAR KAO。 「輕」住宿計劃 收費每晚（雙人）NT$6,999起（約HK$1,707）。 網址： https://shorturl.at/dmSZ5. 台南：碼頭酒店 多重體驗. 位於台南安平水景公園旁的福爾摩沙遊艇酒店，是全台灣唯一擁有遊艇碼頭的酒店，也順理成章不時為住客帶來遊艇體驗，即日至6月30日有「住酒店搭遊艇」住宿計劃，每房包自助早餐及「安平遊艇行」一次。 遊艇會途經林默娘公園、安平國際遊艇碼頭、德陽艦園區、漁光橋等名勝。
2024年5月9日 · 旅業復甦慢 仍缺長途客. 香港半島酒店首季平均房價逾7,100元，升近三成。. 港半島酒店首季出租率46% 未返疫前. 香港旅遊業雖有復甦迹象，惟根基仍不穩固。. 本地大型酒店業者─香港上海大酒店(00045)旗下的香港半島酒店，今年首季房租勁升近三成，均價升穿 ...
東方日報
