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廣告專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
- 西式烘焙及糕餅製作證書
資歷架構級別 2
裝備學員進入西式烘焙及糕餅製作行業
- 課程諮詢
本課程已加入持續進修基金
可獲發還款項課程名單內
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麵包師傅 （ 英文 ： baker ）係一種 職業 ，專門用 焗爐 烘焙 嘅方法嚟製作 包 等嘅 產品 。.
活動. 日日煮除咗有官方網站之外，重有其他社交媒體平台，包括Facebook [8] 、Instagram [9] 、YouTube [10] 等等，另外仲有Apps [11] 、烹飪書同煮食工作室等等，提供唔同渠道去搵食譜同畀人分享煮食體驗。 另外，日日煮喺香港亦都推出咗自家品牌嘅食品，包括醬料，即食料理包、蜜茶等等 [12] 。 日日煮工作室喺2015年設立，喺 上環 嘅 荷里活道 搞，主要舉辦唔同嘅烹飪課程，同埋畀會員借用場地 [13] 。 烹飪班主要係由飲食Blogger教授，課程內容包括各個種類嘅菜式，有中、西、泰、台、同法式等等，例如法式嘅玫瑰蘋果批、老北京宮廷菜、同台灣夜市系列等等。 參考.
烹飪又叫煮食（粵拼 英文： cooking / cookery ），又或者叫廚藝（ culinary art ），係指將食材經過處理並加熱製作成為食品。烹飪方法有好多種，可以好簡單亦可以好複雜，而用料嘅組合同份量又可以有好多變化，想成為專業噉煮嘢食嘅人（廚師）往往要用閒閒哋幾年咁耐嘅時間學師 [1] [2]。
簡介. 菠蘿包嘅產生一種講法係因為早年香港人對原來嘅 包 唔滿足，認為味道唔夠，因此喺包上加上 砂糖 等甜味餡料而成。 菠蘿包外層表面嘅嘅脆皮，一般由砂糖、 雞蛋 、 麵粉 同 豬油 烘製而成，係菠蘿包嘅靈魂，為平凡嘅麵包加上咗口感，以熱食為佳。 酥皮要做得香脆甜美，而包身就要軟身先好食。 外形亦同 日本 嘅 蜜瓜包 （或稱甜瓜包， メロンパン ）同香港嘅 墨西哥包 相似。 香港. 菠蘿包係香港最普遍嘅麵包之一，差唔多每一間香港嘅 餅店 （ 麵包店 ）都有賣菠蘿包，而唔少 茶餐廳 同 冰室 亦有供應。 一般作為早餐或點心食用居多。 菠蘿包售價亦相當平，一般約 港幣 3至7不等，深受香港人歡迎。 而除咗喺香港外，喺 南中國 地區亦都好普遍。
簡介. 職業訓練局為離校生同在職人士提供具職業技能相關嘅進修選擇，等啲學員可以掌握知識技能、有終身學習嘅機會、同埋提升就業競爭力，幫助行業人力發展。 職訓局屬下機構成員有好多間，開辦唔同種類嘅課程，頒授各類認可資歷，為唔同年齡同程度嘅學員提供一切難得嘅「良機」。 教學手法著重傳授實際技能，強調實踐經驗同成效，重點唔單止係傳授知識同技能，同樣重要嘅係「實幹」。 「思考與實踐」並重嘅教學方針，幫學生掌握專業技術知識之餘，亦培養出對學習嘅熱忱，引領佢哋踏上「成功」之路。 行政架構. 理事會： 主席. 戴澤棠 先生， BBS ， JP. 副主席. 嚴志明 教授 ， JP. 葉中賢 博士. 成員： 陳正豪 教授， BBS. 陳覺威 先生. 莊堅烈 先生， BBS ， MH.
稻苗飲食專業學會（英文：Institute of Dining Professionals）係一個香港嘅餐飲商會，由香港專業教育學院「稻苗培植計劃」嘅畢業學員籌組而成，學員來自唔同規模飲食機構嘅經營者同高級行政人員。現時部分領導人物包括徐汶緯、鄭栢文、林國亮 、黃傑龍等 [1] [2]。
黃金興趣班. 《 黃金興趣班 》（ 英文 ： Golden Class ）係香港 MakerVille 製作嘅長者節目，由 曾贊學 （第1季）、 鍾卓穎 （第1季）、 蘇家欣 （第2季）同 楊聰 （第2季）主持，2022年12月24號開始逢禮拜六08:00-08:30喺 ViuTV 播。. 節目係一個一站式興趣班平台，針對60 ...
