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廣告獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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不會浪費其它院校的時間和金錢
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 烘焙文憑課程
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- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。
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2018年11月21日 · 1. 還有一個多月的時間就到一年一度的聖誕節，除了入手一眾美容品牌的倒數月曆、悉心準備禮物，當然不可缺少聖誕蛋糕！ 而你又有否想過除了能夠提早訂造蛋糕外，亦可以參與坊間烘焙教室所舉辦的課程，親自學會整蛋糕的技巧，在聖誕節自製一個「見得人，又入得口」的蛋糕？ 雖然現時坊間流行自助烘焙店，一店有齊所有烘焙工具，客人只需選擇想要的蛋糕款式，就能為其提供食譜和所需材料，看似方便，但筆者倒是認為這些自助烘焙店只是提供了一個地方，其餘的與自己在家一邊看著YouTube影片、一邊嘗試製造有何分別？ 要真正學懂烘焙的技巧，還是有個導師在旁輔助與講解，會較適合吧？ 以下精選3間烘焙教室，戚風蛋糕、韓式唧花、麵包等款式也設有課程，亦設小班教學，絕對適合烘焙新手！ The Mixing Bowl.
2022年1月26日 · 今個農曆新年，在收緊的防疫措施下，要為家人安排活動也不容易。 創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen 哈里小屋」推出「同里為食過虎年」新春主題烘焙班，適合三歲或以上人士參加，部分糕點更同時設有親子班，突顯親子合力為新春製作傳統糕點的可貴性，品嚐家人合製的糕點，絕對是送牛迎虎的最佳方式！ 攝影：龔嘉盛. 「Harry’s Kitchen 哈里小屋」的烘焙班適合三歲或以上人士參加，。 是次推出的「同里為食過虎年」主題烘焙班，除了有「Harry’s Kitchen 哈里小屋」主理的甜點班及賀年食品班外，亦加入由經驗豐富的廚藝導師 Cecilia 親授的應節糕點及小食班。 兩款簡單糕點適合年幼小朋友. + 37.
2021年7月4日 · 烘焙課程由身具五星級酒店培訓經驗的糕點師負責教學，讓小朋友透過味覺丶嗅覺丶觸覺丶顏色及視覺此五大方向，以互動形式學習烘焙的基本概念，啟發大家從課程學習中到的烘焙及食材處理知識融會貫通。 參加者在完成課程後，「Harry’s Kitchen哈里小屋」更會為學員提供成就證書，以證明參加者已通過由導師在課堂期間進行的一系列互動遊戲及小測驗。 按圖即睇「Harry’s Kitchen哈里小屋」的「STEAM x Baking」夏日烘焙課程詳情： + 3. BYO 自助烘焙.
2024年3月1日 · 至於「法國糕餅文憑課程」則提供經典法國糕點食譜的全面培訓，例如petits fours、millefeuille、gâteaux de voyage等，並同時培養學員利用現代的視野及創造力製作出高水準的糕點；另外「法國烘焙文憑課程」則涵蓋由基礎的法國麵包知識到傳統和現代麵包製作
2022年11月8日 · 教煮. 藍帶課程︳藍帶尖沙咀開班11月限定 大師級親授法式甜品西餐名菜. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2022-11-08 21:30 更新：2023-06-01 17:56. 6. K11 MUSEA、Artisan Lounge與國際頂尖廚藝學校藍帶國際學院推出短期烹飪課程，由名廚親授西式烹飪與糕點甜品，一堂學費2千幾，可以學一道西式佳餚或一樣法式糕點甜品。 1895年創立於巴黎的藍帶國際被認為是世界聞名的廚藝及款待業管理學校之一，藍帶在全球20個國家/地區擁有35 間學校，每年有超過2萬名來自100多個不同國家/地區的學生就讀，當中有我們熟悉的毛舜筠（MO 姐）、徐菁遙（Suki）、Amanda S.（龍玥心）、蔣怡（Coco）、黃婉曼（Icy）……
2018年11月5日 · 教煮. 【90後創業】純素甜品女：非人人有錢讀藍帶 靠自學月焗60個蛋糕. 撰文：唐家儀. 出版： 2018-11-05 08:00 更新：2018-11-05 19:06. 法式甜點，外酥心軟，誘惑極致。 今次女主角Tina，被美點吸引而踏進烘焙師之路。 製餅過程，由混合材料，到入爐看著麵粉緩緩升起，過程至少花上五、六個小時，但彌漫在空氣中的香味，與全神貫注的狀態，是吸引餅師的療癒過程，亦令坊間好多人放棄原有正職，一手一腳做出自己品牌。 看過無數個創業故事，大家都會想了解其資金來源，「完全係用自己積蓄，無問過屋企人拎錢。 」作為90後的Tina，無父幹，亦無母幹地去創業，全靠自己積蓄開網上甜品生意。 所花的時間又長，準備工夫又多，又不會賺大錢，到底是否全因愛，才令她想投身此甜品行列？
2017年8月10日 · 活動詳情. 日期：8月12日 (星期六) 時間：下午3時半至5時. 地點： TREATS - 太古城中心二期2 樓255鋪. 費用：每位小朋友 $100 (只可有一位家長陪同) 報名詳情請參閱 TREATS Facebook. *是次工作坊只適合4歲或以上小朋友，並不接受即場報名。 2.卡通cupcake、冰皮月餅. Dreams Party會先預備cupcake、曲奇，讓小朋友集中處理上面的圖案。 小朋友可跟著圖片用不同顏色的糖膏製作圖案，也可讓他們自由發揮，令作品更獨特。 另外，為了迎接中秋節，Dreams Party也開始有冰皮月餅親子班，讓家長和小朋友可以製作卡通、卡通印模或花款印模冰皮月餅。 地址: 土瓜灣馬頭角道40號東南工廠大廈9/F A2-B (01室) - 欣榮花園對面.
