烘焙課程 相關
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- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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本校擁有專業的外籍導師團隊,
為學生提供專業訓練。
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
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專業烘焙課程,課程務求與時並進,以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識,立即了解更多。
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2022年3月10日 · 首屆「2022台灣烘焙大賞Top 30」結果出爐! 【旅遊經 編輯部報導】 烘焙包羅萬象,包括儀式感的下午茶甜點,到鹹甜交織的大人系美食,從早餐必備的Q彈麵包,到上班族最愛的團購零食等,已成為許多日常不可或缺的...
2020年5月23日 · 2017年世界麵包冠軍陳耀訓的麵包風格細膩也靈活,他的烘培結合歐式和台式麵包技法,再加上積極與日本熊本製粉、全家便利超商、酒商帝亞吉歐、奶油品牌Lurpak及台灣果醬女王柯亞跨界合作,讓麵包有了全新品嘗方式...
2020年8月18日 · 喝一杯手搖或到咖啡廳吃甜點是不少人忙碌生活中的小確幸,不過隨著健康養生意識抬頭,許多人到飲料店也會開始點半糖、少糖,漸漸開始進行「減糖」的動作。但就有網友好奇,為何超商內的麵包、飲料這些食品口味都...
2022年6月14日 · 在疫情影響之下,工作機會變得越來越少,從烘焙系畢業後決定要回家鄉自己創業,除了希望可以多陪陪家人,也可以運用學校所學在網路上開一家韓式風格甜點店。由Be甜點工作室提供從一支刮刀、一個鋼盆與一絲衝動開...
2022年11月15日 · 冠軍張世彬的作品 【旅遊經 編輯部報導】 台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」成績於昨(14)日揭曉,台北一之軒IJYSHENG 張世彬從決賽8強選手中脫穎而出、勇奪冠軍,亞軍和...
2021年5月31日 · 身為甜點重鎮的東京,甜點店、蛋糕店不論是密度或精緻度都高得驚人。是否曾經在日本旅遊時,駐足於百貨商場的櫥窗前,看著一個個宛若珠寶般的精緻蛋糕而怦然心動呢?今天要帶大家品嚐在東京究極美味的法式甜點,...
2020年8月7日 · 宏匯廣場美食推薦!除了桃園新光影城外,近期即將開幕的新莊宏匯廣場也備受注目,擁有許多遊樂設施,像是VR實境體驗、超好拍得打卡景點外,當然不能錯過全台百貨首間店面、新北首店11間人氣餐廳,讓大家從網美咖...