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2022年4月26日 · 蘑菇冬菇去柄露蕈褶曬太陽 維他命D激增媲美保健品【附步驟】. 菇類曬太陽可增維他命D？. 澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）表示，將蘑菇、鮮冬菇或秀珍菇去除菇柄後，將蕈褶一面曬太陽15分鐘至2小時，每100克蘑菇可增加400IU維他命D，分量相等於每人 ...
2022年7月6日 · 香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆接受明報電子平台組訪問，提醒營養補充劑非愈多愈好，攝取太多維他命D會令鈣質吸取過量，對骨骼健康有反效果，亦會增加腎石風險。
2022年7月6日 · 英國一名男子每天服用超標近400倍的維他命D補充劑，1個月後他出現惡心、腹瀉和嘔吐等症狀，並且體重急跌，要留醫8天。 報料 文章
2020年5月27日 · 根據美國國家學院醫學院的參考膳食攝取量，成年女士宜每日攝取75毫克維他命C，成年男士宜每日攝取90毫克維他命C，吸煙者宜每日額外攝取多35毫克的維他命C。
2022年11月15日 · 香港營養師協會對外事務主任程欣儀表示，營養師通常會鼓勵一般人先通過日常飲食來攝取奧米加3脂肪酸；美國心臟協會（AHA）建議所有成年人每周至少吃含高奧米加3脂肪酸的魚類（每次約3安士）2次，以攝入足夠分量的奧米加3脂肪酸。 對於素食者或不喜歡吃海產的人，特別是孕婦或哺乳期婦女，或未能在日常飲食中攝取足夠的奧米加3脂肪酸的人，則可能需要服用補充劑。 服薄血藥者應避免食用高劑量魚油產品. 另外，由於奧米加3脂肪酸對血小板有抑制作用，服用薄血藥華法林或其他抗凝劑的人應避免食用高劑量的魚油產品。 消委會．魚油補充劑 相關報道： 25款魚油補充劑全含污染物3款超歐盟上限 消委會批情况欠佳 稱食安中心已要求部分產品下架. 消委會 其他報道：
2022年11月12日 · 維他命D可幫助促進免疫力細胞更快找到病原體，以及提升呼吸道免疫力，亦有助提升骨骼密度。 4. 晚餐前食啤梨或紅蘋果
2021年1月4日 · 任卓昇指出，人工淚液成分並非愈多愈好，目前未有醫學研究證明維他命B2、B6可改善眼乾、眼倦；薄荷成分雖然令人有清涼感覺，但若成分過多容易刺激眼睛，反而將眼藥水存放雪櫃，滴入眼睛時同樣有清涼感覺。
