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- 烤雞串・焼き鳥。日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等。
- 章魚燒・たこ焼き。終於到了最激動人心的小吃了。說到章魚燒自然會想到大阪，這個小吃確實是大阪特產，是昭和年間大阪一家名為會津屋的料理店老闆發明的，最初為牛肉餡，後變為章魚。
- 烏賊燒・イカ焼。在亞洲其他國家，賣鐵板魷魚的小吃攤兒隨處可見。但來日本參加夏日節慶，烤魷魚自然也不會缺席，日本稱之為烏賊燒。烏賊燒在日本全國各地都可見到，用烤串兒的器具就可以做。
- 鹽燒・塩焼き。鹽燒是日本燒烤的一種，顧名思義，就是將魚用鹽醃製之後放到火上去烤。一般燒烤類的食物因為簡單易做，都會出現在大小路邊攤上，所以鹽燒也免不了跟著串燒，登上日本夏祭路邊攤的菜單。
反之，東北地區則不同於關西，高達六成（61.3%）品嚐章魚燒比較像是台灣人在夜市小吃店買一樣，是當成點心享用！ 百花齊放！章魚「燒」到海外 ©PIXTA 章魚燒除了在日本盛行多年以外，近年來也因方便食用，外型小巧可愛，廣傳 ...
好吃燒是一種透過蛋與麵糊為基底的鐵板料理，透過麵糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋，或是鐵板麵的的疊合，最後佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統美食。好吃燒大致上有兩種分類，分別是大阪燒與廣島燒成為好吃燒的延伸，大阪燒是將麵糊混合食材後一起煎製完成，廣島燒則是將食材疊合在 ...
橫濱地標塔 (The Landmark Tower) 擁有70樓層，高相當於296公尺的橫濱地標塔，是日本第2高的大樓，從橫濱市中心抬頭就能看見，不僅是在橫濱未來港，在橫濱市內這座地標塔也可以稱得上是最具代表性的醒目建築了，因此也自然深深吸引著每一位遊客，想來這裡一探 ...
最後來說說參加日本當地旅行團的注意事項。. 1.嚴禁遲到。. 旅行團行程都是很緊湊的，巴士一定得定時出發不等人，以免耽誤後續行程，要是錯過出發時刻也只能含淚說再見啦。. 2.因天候或車況因素部分行程有可能取消。. 尤其如果碰到連續假期塞車的機率更 ...
2023年7月6日 · 日式燒肉店常見的菜單. 日式燒肉的烹調方式相對簡單，所以對於食材本身的選擇就顯得更為重要。 不同部位的肉有著完全不同的口感和味道，正確地搞懂菜單上的內容便能獲得最好的飲食體驗。 下面就詳細介紹一下在日式燒肉店的菜單上常見的一些部位。 牛肋排肉（カルビ） 正如前文所說，日式燒肉的源頭和韓國燒肉有著不可分隔的關係。 「karubi」一詞也是來源於韓語。 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著網狀脂肪，炙烤後油脂四溢，美味倍增。 里脊肉（ロース） 指的是從肩到腰部分的脊肉，又分為「牛肩肉（肩ロース）」和「前腰脊肉（リブロース）」，差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪，肉質細膩，味道濃厚，可以說是非常適合炙烤的部位！
西日本的紅葉景點首推廣島縣的帝釋峽。 神龍湖將帝釋峽分為上下兩個部分，橫跨了兩個庄原市與神石高原町。 其中上帝釋峽的代表性景觀是如照片所示的雄橋。 雄橋是由全長90公尺、高40公尺的岩石，逐漸被溪流侵蝕貫通所形成的日本第一天然巨橋。 搭乘從遊覽船順著帝釋川順流而下，能夠眺望沿岸的美麗楓紅景色。 ・歷年平均紅葉期：10月下旬～11月中旬. ・地址： 廣島縣莊原市東城町三坂神石郡神石高原町永野. ・官方網站： http://taishakukyo.com. 明治神宮外苑銀杏道林【東京都港區】 明治神宮外苑的黃色銀杏道林非常知名，它的長度約300公尺，共計有146株銀杏。 與六義園的紅葉一樣，是東京都內屈指可數的賞紅葉（黃葉）景點。
