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2021年11月5日 · 2021.11.05. 撰文:嘉栢 攝影:洪志富. MC $oHo & KidNey在男團當道以外確實為樂迷帶來另一種選擇. 蘇致豪(豪哥)和許賢(腎仔)是年輕人喜愛的YouTuber,去年他們與好友游學修合作「試當真」頻道火速爆紅,豪哥和腎仔演而優則唱,今年七月以MC $oHo & KidNey ...
2021年7月20日 · 近年潔淨美容產品大受女生們喜愛,最近又有新品牌加入戰團!. 而且是香港製造本土品牌,B.Y.O.B(Blend Your Own Beauty)的產品主打天然、純素、零殘忍,護膚同時也為守護環境出一分力!. 香港 本土生產中性護膚品牌B.Y.O.B(Blend Your Own Beauty),由擁有生物化學 ...
2023年5月29日 · 香港大會堂於一九六二年建成,擁抱其時流行的現代主義建築風格,是香港首個開放予本地市民享用的複合式公共設施,包含了多個藝文場地如音樂廳、圖書館、劇院,以及婚姻登記處、宴會廳等,「因此這裏的美食也要夠『複合』! 招牌沙嗲牛煲仔麵配炒蛋及多士//即是我們熟悉不過的早餐B,不過店家在做法及擺盤均講究,例如沙嗲汁用潮州沙茶醬,及馬來西亞沙嗲混合調成,香濃兼有,並且堅持用能保溫的砂煲盛載,凸顯地道風情。 店子室內設計舒適優雅,偏廳格調更是雅緻,推薦坐在窗旁位置,一邊觀賞林蔭,一邊觀看牆上的畫作。 店方充分利用室內空間,在場內定期展出不同本地作家的作品。 頭炮是香港插畫家張兆文(Alan)、命名為「香港一遇一隅」的作品展。
2023年7月7日 · 沖泡方法實在簡單:視乎個人濃淡口味,倒進二百多毫升的熱水或凍水,稍稍攪拌,前後五秒即成一杯齋啡;想花俏一點的,亦可加冰塊,或者倒進牛奶。 我曾試過在公司的茶水間用冷蒸餾水沖泡,喝罷覺得厚滑,朱古力、堅果香氣頗明顯;但用熱水的話,卻覺口感略薄,味道層次稍遜。 「待消費者慢慢接受後,才推出酸度較明亮的單一產地及淺焙款式吧! 」Mars謙虛地說,他的即溶咖啡尚有可以改進的空間,比如水粉比例,「始終香港和台灣的水質不一樣。
明周逢星期五出版,每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。.
2021年9月18日 · 梁俊棋. 分享 留言. 九月之內,香港一下子多了十四間主題書店,是奇蹟嗎? 說「七份一書店」是首狂想曲一點也不誇張,發起人James在七月公開招募有志開書店的夥伴,共同擔當「七份一書店」的店長,由每位店長自行經營七份之一間書店。 結果反應熱烈非常,於是連開了兩間七份一書店,一間在東南樓藝術酒店,另一間在大南街,共十四個店長主題選書。 僅兩個月籌備,兩間書店都陸續試業,在這為期半年的書店店長培育計劃,會為香港獨立書店帶來怎樣的新氣象? 書店過來人運用社創思維 首創「書店孵化器」培育新店長. 有一種癮叫開書店,箇中甜酸苦辣,James最清楚不過。 他於千禧年間創辦樓上書店「阿麥書房」,經營人文藝術書籍,深受文青歡迎,但可惜最終破產結業收場,他的人生也一度陷入低谷。