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2023年5月16日 · 餐廳點餐電子化要求食客自行用手機掃描二維碼（QR Code）落單日漸普及，卻暗藏消費陷阱，消費者委員會去年全年及今年首季度分別接獲關於食肆的投訴，當中約20宗是關於使用二維碼系統點餐，主要是系統內價錢，與食肆展示價錢有出入。 消委會總幹事黃鳳嫺今日 (16日)在電台節目表示，食肆在實體餐牌顯示的價錢與點餐系統顯示的價錢不同，絕對是食肆的責任。 若當中涉及誤導，將觸犯《商品說明條例》中的誤導性遺漏。 稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍在同一個電台節目稱，餐飲業加入科技協助是新趨勢，以往業界依靠系統服務供應商去改善點餐系統，而現在大部分會由食肆登入帳號自行處理數據、更改系統，更改已變得快捷，但要更改實體展示的餐牌，因涉及設計及印刷等問題，或需時一至兩周。 最高瀏覽.
2024年1月30日 · 近年新興起的電子點餐方式大行其道，惟私隱專員公署關注部分食肆會收集到客人的個人資料，私隱專員鍾麗玲今早 (30日)在電台表示，根據調查所得，60間餐廳使用手機應用程式點餐的餐廳，當中有10間會利用程式追蹤用戶及直接促銷，甚至有一間餐廳事先無取得顧客同意，就收集顧客的交易紀錄、活動紀錄等。 鍾重申相關行為可能違反私隱條例，公署啟動調查程序，涉事餐廳回應時指，已作改善，公署仍在跟進。 鍾麗玲強調，法例上雖沒有禁止餐廳收集個人資料，交由關聯公司促銷，亦不能排除餐廳或將顧客資料轉交第三方。 她重申，企業事前必須通知用戶並取得同意。 若關聯公司業務範圍大，促銷內容可能不止餐飲。 餐廳要在私隱政策及收集資料聲明中，列明促銷自身產品或是第三方產品。
2022年5月21日 · 本港近日新冠肺炎疫情平穩，惟出現食肆相關的群組感染個案，有見及市民大眾殷切期望可逐步有序地恢復社會及經濟活動，政府餐飲處所換氣量或空氣淨化設備工作小組昨日 (20日)傍晚舉行網上會議，提醒所有餐飲處所負責人必須確保其處所的通風系統及空氣淨化設備在良好及正確的狀態下運作。 會上，機電工程署建議所有餐飲處所負責人，應特別注意食肆職員對通風系統的設計及操作，需有基本掌握及了解，除須開啟使用該系統外，亦要確保其運作正常，以提供足夠及盡可能均勻的鮮風供應；除定期的妥善保養及維修外，留意系統及機件有否故障及運作是否正常，例如出風減弱、有不正常聲響或震動、故障燈號亮起等。
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2022年5月19日 · 1/2. 飲食業於新冠疫情下面對不少挑戰，香港餐飲聯業慈善基金今日 (19日)發布《2022邁向餐食飲業新常態》研究報告，發現市民對餐飲衞生的要求變得嚴苛，亦傾向減少人際交流的餐飲服務體驗，而從業員人數亦都大減，建議發展智慧餐飲科技。 研究於去年7月至11月期間進行，與25名餐飲業界、外賣平台代表，餐飲科技的專家等人進行訪談，收集超過1,100份問卷，包括657份來自消費者的意見。 近70%受訪消費者認冗同食肆環境、員工、外賣人員的衞生非常重要，但僅約15%人對此感十分滿意。 協會又引述政府統計，指本港餐飲業人數由2019年約24萬人減至約21萬人，跌幅達12%。 對於從業員老化及高流失率，報告指行業薪酬福利前景，例如欠缺發展前景等，令業界難請人。
2021年6月9日 · 根據食環署網頁顯示，符合D類運作模式的餐飲處所，要求包括餐飲處所員工必須已接種兩劑疫苗再加14日；而顧客亦被要求必須已接種第一劑疫苗和使用安心出行等。 當中位於四季酒店1層地庫A部分、2層裙樓大堂宴會廳及會議廳、4層裙樓小宴會廳及5層裙樓會議廳。 另外，三間食肆分別為位於中環的Boomerang & Gram和The China Bar，以及旺角區的BLISS Bar（福酒吧）。 署方已將有關處所名單及位置圖上載至「疫苗氣泡」專題網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/vaccine_bubble_premises_disclaimer.html），供市民參考。 《香港疫慌》專頁: http://hk.on.cc/fea/hkdisease.
2024年5月6日 · 餐飲業界則嘆言「有升已是托賴」，主靠新年前後的宴會收益帶動，又說即使訪港內地旅客逐步增加，但他們集中在廉價食肆用膳，對業界的幫助有限，期望擴大內地自由行城市數量，對沖外流的消費力。 政府統計處昨日公布，今年首季食肆收益達282億港元，同期購貨總額則為90億港元，按年下跌0.3%。 扣除期間價格變動的影響後，首季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.7%。 與2023年第4季比較，上季經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別下跌1.8%及2.4%。 今年首季中式餐館的總收益以價值計按年上升1.3%，但以數量計則下跌1.8%。 非中式餐館的總收益以價值計按年亦上升1.0%，但以數量計則下跌1.5%。 快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升5.8%及2.2%。
2023年12月17日 · 巧合的是，本港旅發局早前亦趁年底出招，公布向港人送出20萬份餐飲消費券，可以在全港逾千間食肆及酒吧使用，但大家要在指定日子準時登入網站才可搶券，而且每個帳戶同一時間只可領取一張消費券，必須在商戶兌換後，才可再領取新一張券。 這些措施明顯複雜而且限制多多。 事實上，疫情後香港出台了不少搶客措施，但每次都十分麻煩，例如政府曾送出50萬張機票，但分開在各間航空公司的網站分多次大抽獎，旅客每次都要登記一大堆資料去碰運氣。 相反，深圳的退稅做法簡單直接，高明得多。 但我以為香港最大的問題是電腦系統落後，每次登記或抽獎幾乎必然死機。 早前康文署耗資5億元的新康體通系統首日啟用就「跪低」，日前區選投票站電子系統也突然發生故障。
