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2020年8月18日 · 消委会测试市面上15款预先包装婴儿配方奶粉，发现全部含氯丙二醇，含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」，其次是「meiji」；而含量最高的「BELLAMY'S ORGANIC」，若按建议食用分量喂哺婴儿，便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。 根据 联合国粮食及农业组织 ／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局的报告，实验动物长期每日摄入过量的 氯丙二醇 ，会损害肾功能和影响雄性生殖系统。 3-MCPD 是从植物油原料中带入的一种污染物，目前还无法完全避免，只能尽量减少。 对于危害性的大小还存在争议，相关研究尚不十分明确。 一些研究认为会影响生殖系统，但证据还不充分，目前只有动物实验，缺乏人体实验。 也有人认为对它的危害夸大了。
消委會近日測試了市面上49款不同種類的咖啡產品。 Photo from 消委會. 95%咖啡產品樣本驗出丙烯酰胺Photo from 消委會. 95%樣本驗出丙烯酰胺 僅2款沒有 測試又發現，在49款咖啡產品中，有47款都驗出有丙烯酰胺，其含量更相差近14倍，而即溶咖啡粉的含量更成榜首，14款產品全部檢出丙烯酰胺，檢出量為每公斤160至790微克，而「雀巢咖啡」的Taster's Choice (Nestle) Original Soluble Coffee就檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺，成為樣本之冠。
2021年10月28日 · 香港消委会日前抽测市面饼干产品。 被点名含有致癌物的产品中包括马来西亚生产的“合成乒乓较较饼”“利脆乳酪味夹心饼干”“雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物”“奥利奥原味迷你饼干”“茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼干”。
消委会测试市面上15款预先包装婴儿配方奶粉，发现全部含氯丙二醇，含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」，其次是「meiji」；而含量最高的「BELLAMY'S ORGANIC」，若按建议食用分量喂哺婴儿，便超出欧洲食物安全局所订定的每日容许摄入量。 根据 联合国粮食及农业组织 ／世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）及欧洲食物安全局的报告，实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇，会损害肾功能和影响雄性生殖系统。 就在前天，我在公司岁月静好的开会，突然接到我妈微信电话连环轰炸，我以为家里出了什么大事，赶快跑出去接，就听见那头说快回家看看小宝喝的什么奶粉，赶紧换，香港查出奶粉有致癌物啊！ 我挂了电话，赶紧查查到底怎么回事。
日前 福建省消保委 对福州市20家咖啡销售单位的 59款现制现售咖啡开展比较试验 均检测出低含量的 2A类致癌物 样品涉瑞幸、星巴克 … 涉及59款咖… 显示全部
2022年8月18日 · 香港消委会 调查结果如下： ①CLARINS护理油含香料致敏物最高，其次为mámbino organics的有机妊娠纹修护膏，达1.31%。 ②百洛（Bio-Oil）检出的香料致敏物达9种； ELEMIS、唯美达（WELEDA）分别检出7种和5种香料致敏物； SOVOS、Neal's Yard Remedies按摩油，以及CLARINS护理油，各自检出3种香料致敏物。 ③Noodle & Boo、美国雅儿按摩膏，以及COLLISTAR乳霜样本检出人造麝香物质，检出浓度由0.0006%至0.0374%， 其中COLLISTAR检出的麝香物质总量中最高，超过0.05%，并同时检出吐纳麝香。
36氪. 创业等 2 个话题下的优秀答主. 专题收录. 知乎热门视频征集. 近日，深圳市消委会从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片开展比较试验，多家知名品牌薯片被检出含致癌物，7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定… 显示全部 . 关注者. 2,629. 被浏览. 2,477,630. 407 个回答. 默认排序. 黄微. 食品科学等 2 个话题下的优秀答主. 谢邀 @36氪. 2020 科学季. 2445 人赞同了该回答. 作为业内人士，请大家一定要理性对待这则新闻，针对大家比较关注的几个问题，我重点回答一下。 一、我国食品标准是不是真的没有对“丙烯酰胺”做出限量规定？ 是真的。
