龍蝦 相關
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Cook1Cook 於 4 年前. 每天都被朋友圈嗮的小龍蝦饞死,夏季,這個季節簡直就是小龍蝦的天下,汁水被收幹後的小龍蝦,味道鮮香濃郁,整個廚房都彌漫著小龍蝦的香味~紅紅火火恍恍惚惚……啤酒和小龍蝦,絕配!.
龍蝦科(學名: Palinuridae )是甲殼亞門 十足目 抱卵亞目 無螯下目中的一個科,現存12屬。與龍蝦科最接近的是蟬蝦科,兩者同屬無螯下目。龍蝦肉質鮮美口感絕佳,是十分貴重的海產。龍蝦是巴哈馬最重要的出口食品。[1]
2023年3月15日 · 食物方面以龍蝦海鮮為主題,選取優質澳洲龍蝦,推介龍蝦燴西班牙飯,龍蝦肉爽口彈牙,選用西班牙米,吸汁能力比意大利米強同埋口感較有嚼勁,芝士用Parmesan及Macarena西班牙芝士等製成芝士汁,醬汁非常濃郁。
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