日本清酒 相關
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2020年12月15日 · 热爱日料的人不少,可懂清酒的人却没几个 。. 这次我们就 将日本亚马逊、日本乐天、日本比价网上销量最高的68种日本清酒一次性get, 邀请专业唎酒师一一品尝,就为了看看哪一款是 最・好・喝 的日本清酒!. 本期评测监修,为以下三位唎酒师:. 滝 ...
3 个回答. 默认排序. 余生请多指教丶. 吃好喝好,才有力气减肥. 3 人赞同了该回答. 清酒是日本国酒,在日本不管是各类宴会,寻常百姓家,都能见到清酒。 在国内也有许多的清酒爱好者,很多人过年家里也会备有清酒或者作为走访亲朋好友的礼品。 日本的清酒品牌众多,有许多酿造清酒的厂,比较知名的有黄樱、朝香、月桂冠、菊正宗、白鹤、獭祭等。 选择清酒除了品牌之外,还要看制作工艺和等级。 主要看精米步合数,指的是一粒糙米被研磨后剩下的百分比。 比如糙米磨去40%,那 精米步合 就是60%,糙米磨去70%,那精米步合就是30%。 磨的越多,精米步合数就越低,酒的品质就越高,相对价格也会高一点。 反之,酒的品质就比较一般,价格也会相对便宜。 可以看一下下图:
日本清酒,因为它的原料单纯到只用米和水,就可以产生出令人难以忘怀的好滋味,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。可是来到日本面对形形色色的清酒,是不是犹豫哪一种清酒好呢?接下来谷美教你认识清酒的分类与等级
獭祭清酒是典型的新式日本清酒,它香气和口味并重,果香丰富,大部分需要在低温下饮用,而且需要以白葡萄酒杯饮用,这样才能更好地感受它的香气。这款清酒是獭祭的入门款,精米步合50%,同時也是日本贩售量最多的纯米大吟酿。
2020年8月20日 · 45系列 是 獭祭 定位入门款的清酒,属于大众化的清酒,在日本很容易见到。 45系列有水果的清香,甘甜淡雅,适合尿酸高的人饮用。 广告. 菊正宗 上选 日本 清酒 洋酒 1.8L. 京东. ¥138.00. 去购买 . 菊正宗的品牌历史悠久,是 日本清酒 界的老牌企业之一,知名度挺高。 这款酒送性价比很高的入门级清酒,很清冽,味道很纯,但有点后劲。 广告. 松竹梅 日本清酒1.8L TaKaRa宝酒造日本品牌清酒. 京东. ¥98.00. 去购买 .
有哪些好喝的日本清酒推荐? 关注者. 1. 被浏览. 824. 1 个回答. 新野日本清酒. 让世界没有距离,让服务触手可及。 对于刚刚接触清酒的人来说选择一款酒,倒是成了一个难题, 在清酒等级中选择前二的纯米大吟酿、纯米吟酿给大家做为推荐。 黄樱伏水纯米大吟酿. 酒精度数为16度. 黄樱伏水纯米大吟酿,酿造用水是京都伏见的名水“伏水”,酿出来的酒香气浓郁,入口柔和,口感清爽高雅。 饮用温度适合在10—15℃,可以突出果香,喜欢花果香气的伙伴不容错过哦。 使用精米步合50%的酒米酿造,所用的酒米乃是日本的酒米之王山田锦,精米步合50%代表酒米经过精米研磨过程之后所剩的体积仅为精米前的50%,越接近米心,其酿造出来的酒杂味越少。 名字中的“纯米”意味着酿造过程中没有使用任何酒精。
2015年8月4日 · 7,498. 3 个回答. 默认排序. 饮见调酒. 4 人赞同了该回答. 嗯…… 日本清酒和白酒都喝过,谈谈自己的感受,感觉两者还是很不一样的,最明显的就是酒精度。 白酒四五十度,喝起来比较辛辣,清酒十几度,比较柔顺清冽,而且部分清酒有果香花香。 作为女孩子,更喜欢清酒一点。 推荐的话,推荐几个不算贵,某宝上就能买到的,可以试试。 獭祭50纯米大吟酿. 最近很火的一款清酒,如果出去吃日料,去清吧,店里要是没有这款酒,店家估计都不好意思开店。 这款50纯米大吟酿价格不算贵,入手一瓶可以尝尝味。 月桂冠. 很有名气的一款清酒,而最初吸引到我的是它的包装设计,有老上海的感觉,很喜欢~ 上次去清酒品鉴会也有这款酒,一圈尝下来还是很中意这个的。 日本盛. 可能不是很利口,但也是很值得入手尝一尝的款。