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2017年5月2日 · 曼谷，可算是每年去幾轉但去極都唔悶的城市，消費低、國民nice固然是加分位，最重要是年中不斷有新事湧現，特別對吃貨來說，曼谷還有試極都試唔完、CP值超高的任食海鮮燒烤和酒店自助餐，泰國通 胡慧冲（Roger） 最新有以下4大 曼谷buffet 推介。
2024年2月17日 · Feb 17 2024. 廣告. 曼谷自助餐2024｜集合4大泰國曼谷自助餐，包括超人氣曼谷自助餐天花板「Copper Beyond」！ 一位難求的Copper Beyond，於KKday更可預訂未來15天用餐日期，免卻經由泰文網站預訂的煩惱。 KKday更提供另一人氣自助餐「Great Harbour」及曼谷彩虹雲霄酒店自助餐，即睇詳情！ （ 立即下載 新假期APP，優惠開放預訂會提提你！ 閱讀全文. 曼谷自助餐2024｜1. 【曼谷自助餐天花板｜一位難求】Copper Beyond 自助餐｜The Sense Pinklao. Copper Beyond 自助餐廳提供豐盛的自助餐，包括各種美食。 從國際美食到泰國當地美食，自助餐可滿足各種口味。
2018年9月28日 · 新假期編輯部. Sep 28 2018. 廣告. 【曼谷2018】 曼谷 變得太快，每次到訪前，都要花時間重新認識它。 時間不夠想上精讀班，當然要向泰國通胡慧冲Roger偷師。 Roger私人醒曼谷最新美食資訊給讀者，雙手送上曼谷最新酒店天台吧、大熱流水蝦餐廳新地址、Rebrand重生的船麵老店，當然不少得Ig最紅最呃like的café！ 閱讀全文. 撰文：北記｜圖片來源： 胡慧冲 、新傳媒資料室. 1｜任食炭燒海鮮餐 流水蝦市區新分店. 要數近年最受香港人追捧的活動，任食炭燒海鮮餐一定名列前茅！ 繼Mangkorn和Mr. Seafood後，2018年新貴絕對是Taikong Seafood，價錢合理、不限時，兼且有游水泰國長臂大蝦無限量供應，難怪分店一間接一間。
2018年1月15日 · Jan 15 2018. 早前泰旅局香港辦事處的朋友介紹我來 曼谷 Taikong Seafood，只要599銖即可任食炭燒活蝦海鮮自助餐，而且是新鮮的、會游水的大蝦！ 圖文： 胡慧冲 @ 泰國粉絲大本營 （原文刊於 GOtrip ） 曼谷吃到飽 新鮮蝦蟹任𩟔. 話說就是這間 599銖任食的 Taikong Seafood，環境露天有帳篷，旁邊還有一個噴水池，十分有特色。 現場所見，男女老少，小朋友大媽阿哥阿叔乜人都有，非常地道。 食物有大蝦大蟹，都是新鮮還在動的；另外也有冰鮮的。 分別就是冰鮮的較為大隻，游水活的就相對細隻一點。 扮日式流水麵 即夾游水蝦. 但要說最特別的，還是這裡的座位旁邊有些水池河道，內裡都是新鮮生猛的大蝦，人客可以自己夾出來燒，相當獨特！
2017年12月6日 · 港人最常去的 曼谷 ，終於登上米芝蓮指南榜上，即使沒有餐廳能奪得3星寶座，不過對遊客來說肯定是很好的指南，因為相比香港或東京大阪，曼谷最可以平歎米芝蓮美食。 以下是曼谷完整名單，下次去搵食要有心理準備，餐廳會更難訂位啊！ 閱讀全文. 【曼谷14間 一星米芝蓮餐廳名單】 獲得1星的餐廳名單，很意名不少都是在其他最佳餐廳名單上的頂級位置，例如Nahm、Sra Bua by Kiin Kiin等，當中亦有近年炙手可熱的上位廚師入圍，例如Paste Bangkok、Suhring等，不過最驚喜是地道的泰菜地踎店Jay Fai都上榜，高級到street food都有，這個1星名單實在精彩！ 曼谷米芝蓮2018終於出爐！ 01｜最猛料泰菜Jay Fai.
2018年9月9日 · 12間曼谷地道餐廳 超大龍蝦麵、閨密打卡花店Cafe. 旅遊. 新假期編輯部. Sep 9 2018. 廣告. 泰國簡直是香港人的後花園，特別是這麼冷的天氣就更加想念氣候溫暖的泰國。 曼谷近年的食玩地方可謂日新月異，泰國通 胡慧冲 主持的旅遊節目《 冲遊泰國 》正在熱播中，他繼續帶大家深入曼谷，其中介紹到這12間有環境又有美食的餐廳，不止可以大飽口福，更加有嘢睇、有嘢玩、有嘢影。 大家在接下來的泰國旅遊行程，不妨從 Roger 的口袋名單中參考一下吧！ 閱讀全文. 撰文 : 胡慧冲、Jessie Lee、Ellissa｜圖片 : 胡慧冲. 01. 曼谷中的小歐洲：Puritan Cafe. 開於民居橫巷之內的一間小店，店主 就住在樓上，而樓下的花園、餐廳及餅店全以古歐洲式布置。
2018年5月23日 · 新假期編輯部. May 23 2018. 跟怕熱的閨密去 曼谷 ，最好當然成日留在涼浸浸的商場歎冷氣啦，但別以為留守商場無好嘢食，曼谷Siam區一帶的商場Food Court都隱藏臥虎藏龍美食，唔使妝都溶埋食好西，就跟著以下曼谷最新的5大美食市場覓食去吧！ #01｜圖書館式闊落 人氣超爆美食攤位. Open House@Central Embassy. 位於Central Embassy 6樓的Open House，由設計日本蔦屋書店的團隊負責的複合空間，整層商場集合書店、共享辦公室、美食攤位Eating Deck、3家餐廳及兒童遊樂場於一身。 室內以白色及淺木為主，運用了不少自然光和植物，單是天花板上樹葉裝飾都是人手花上6星期畫成，瞬間已成為人氣打卡地。
