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- 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克哈密瓜的營養成分為： 哈密瓜卡路里 34大卡 哈密瓜宏量營養素 碳水化合物 蛋白質 脂肪 碳水化合物：0.55克 膳食纖維： 0.2克
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根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克哈密瓜的營養成分為： 哈密瓜卡路里 34大卡. 哈密瓜宏量營養素. 哈密瓜微量營養素. 哈密瓜建議攝取量 每日不多於1/4個（150克） 哈密瓜的健康益處. 抗氧化. 長期接觸輻射或接觸化學物質會增加體內的自由基，自由基會引起氧化反應，是衰老、炎症和 腫瘤 的主要原因。 哈密瓜含有多種抗氧化劑如多酚、 維他命A 及 維他命C ，可以抑制和對抗自由基造成的損害。 維他命C更可增強身體免疫力，減少炎症和患上慢性疾病的風險。 維護眼部健康. 哈密瓜含有豐富的維他命A和類胡蘿蔔素，其中 β-胡蘿蔔素 尤其豐富，每100克的哈密瓜就有2毫克的β-胡蘿蔔素，是每日建議攝取量的10倍。
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2020年6月14日 · 哈密 瓜中的一些成分對人體有很好的保健作用，吃哈密瓜對人體好處多多。哈密 瓜除了營養豐富之外，還含有苦毒素、類黃酮、大量的維生素和礦物質、葉酸等天然有效成分，對人體健康好處很多
2023年4月12日 · 哈密瓜富含GABA、胡蘿蔔素，能幫你預防高血壓、抗老化、消水腫，以下要告訴你，吃哈密瓜原來有這些好處！ 哈密瓜跟香瓜在台灣都是常見的瓜類水果，他們究竟有什麼不同呢？ 根據農委會說明，哈密瓜與各種香瓜，都屬於甜瓜家族，不過在外型上略有分別。 光皮洋香瓜：果皮光滑，呈圓形或橢圓形，口感軟嫩多汁。 網紋洋香瓜：果皮有網紋，呈圓形或橢圓形，口感汁多柔軟。 香瓜（美濃瓜）：外皮為光滑、梨形，果肉顏色為淺綠，口感鬆脆香甜。 哈密瓜：果皮有較稀疏的網紋、呈橢圓形，果肉為橘色，口感爽脆多汁。 【急診醫師的複利健走法🌟超早鳥37折🌟保證最低價】讓熱血俠醫帶你從肌少到登百岳，姿勢矯正、全身燃脂、防跌不傷膝👇. 農委會資料說明，洋香瓜在春天時品質最佳，而進入夏天之後價格最便宜。
哈密 瓜營養成分及營養價值： 哈密瓜果肉中維生素含量比其它水果也毫不遜色。 在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。 這些哈密瓜成分，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血功能，加強消化過程。 1.哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用；哈密瓜可以用來作為貧血的食療之品； 2.哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，哈密瓜是夏季解暑的佳品。 3.哈密瓜維生素含量充分，哈密瓜可以做為護膚面膜。 哈密 瓜食療功效及作用： 1.現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引 起嘔吐，適量的內服哈密瓜可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，哈密瓜是一種很好的催吐劑。
哈密瓜的熱量與營養價值 根據食物成分分析資料庫顯示 橘色哈密瓜每 100 克含 39 大卡，綠色哈密瓜每 100 克含 44 大卡 。 營養成分分解 93.5% 碳水化合物；6.5% 蛋白質 。哈密瓜吃起來香甜脆口，不只如此還含豐富的營養素。橘色哈密瓜含有的維生素A 及 β
維生素C 61% 鈣 0% 鐵 1% 維生素D 0% 維生素B6 5% 鈷胺素 0% 鎂 3% 營養成分. 麝香甜瓜富含維生素C、維生素A、維生素K、鉀和葉酸等營養素。 它含有大量水分，低卡路里，是一種理想的夏季水果選擇。 健康益處. 麝香甜瓜含有豐富的抗氧化物質，有助於保護細胞免受自由基損害，並有助於維持皮膚健康和免疫系統功能。
品質特性. 哈密瓜為一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。 卷鬚纖細，單一，被微柔毛。 葉柄長8—12厘米，具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，近圓形或腎形，長、寬均8—15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脈密被糙硬毛，邊緣不分裂或3—7淺裂，裂片先端圓鈍，有鋸齒，基部截形或具半圓形的彎缺，具掌狀脈。 花單性，雌雄同株。 雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細，長0.5—2厘米，被柔毛；花萼筒狹鐘形，密被白色長柔毛，長6—8毫米，裂片近鑽形，直立或開展，比筒部短；花冠黃色，長2厘米，裂片卵狀長圓形，急尖；雄蕊3毫米，花絲極短，藥室折曲，藥隔頂端引長；退化雌蕊長約1毫米。
