無法找到符合 花龍蝦 烹調技巧 的相關結果。請嘗試以下建議或輸入其它關鍵字。
建議:
食用部份為殼內肌肉。龍蝦在烹煮前「放尿」,可避免在吃時,龍蝦肉有異味或羶味。方法是用刀從龍蝦身正中劏開,用刀順勢拖出近尾部的黑色分泌腺,又或用竹籤從龍蝦身尾部的... 香港餐務管理協會
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
選購與儲存方法
跳螺
膏蟹
花蝦
大蝦
青口
鮮鮑
帶子
響螺
蜆
花蟹
珍珠龍蝦
墨魚
象拔蚌
澳洲龍蝦
紅蟹
蠔
三點蟹
車蠔
琵琶蝦