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  1. 2021年5月21日 · 日木生蠔於初夏最當造,今次記者搜羅了7款日本生蠔,當中有近年大熱的令和之怪物、長崎縣華漣、日本瀨戶等。款款新鮮到港,而最平只需$18隻!即睇有邊款蠔啱心水啦!

  2. 2015年8月11日 · 事實上,南半球生蠔如澳洲、新紐西蘭的,價錢實惠,才十幾二十元一隻,比歐洲和美國蠔平約20%,加上當地蠔場多設於海中 ( 美國多為河、法國則是鹹淡水交界),海水味特濃,蠔味夠勁,是重口味蠔迷的心頭好。. 那究竟今年生蠔品質如何?. 那家 生 ...

  3. 2022年3月21日 · 生蠔友在疫情下無得出街食啖啖靚蠔,又嫌開蠔麻煩技巧多,即食生蠔便成為疫情下的風頭躉。 其包裝標榜著日本產生蠔,加上一盒有約20隻,可以讓生蠔友過一口癮。

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  4. 2021年9月3日 · 八蠔吧是上環新開的餐廳,推出全港首創生蠔Omakase,可以食到8款有生蠔界「Roll Royce」之稱的法國生蠔及4款經烹調的熟蠔,此外還有A4日本和牛、銀鱈魚等,即睇詳情啦!

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  5. 2022年12月29日 · 食客最關注的當然是生蠔啦,當然不是採用$10一隻美國生,而是日本時令生蠔,每一隻蠔肉肉身圓潤,入口有陣陣的海水鮮甜味。除了即開生蠔蘸檸檬汁外,餐廳還烹調成黑松露焗蠔及芝士白汁焗蠔,3種食法隨時食到3打回足本! 生蠔放題主要以時令 ...

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  6. 2021年10月22日 · 生蠔自助餐放題合集推介!踏入秋冬季,又是食蠔的最佳時間!香港有不少人都喜歡食,買回家吃當然最慳家,但要辛苦開殼,不能暢快地吃!

  7. 2022年4月14日 · 蠔灣Oyster Cove自於尖沙咀開舖以來,一直以高質海鮮及主菜如鮮甜生蠔、Juicy的原隻燒龍蝦、即焗薄餅、煮得彈牙的意粉等菜式來吸客。 上年與本地市集「茲心地Cheers Days」合作,以美食車的型式進駐大埔大尾篤,售賣生蠔、海鮮拼盤等。

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