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雞屎粿，又叫雞屎籐茶粿，係種客家 粿，出面嗰層係糯米粉同埋雞屎藤葉碎，入面包嘅餡通常會係花生碎。蒸出嚟個樣深綠色，散發出雞屎粿嘅氣味。 傳統上雞屎粿係清明 拜山時做祭品用，所以又有「清明仔」呢個名。 睇埋 茶粿 艾粿
想搵雞屎籐茶果，請睇「 雞屎粿 」。 番石榴 （學名： Psidium guajava ）；澳門、珠海等粵語地區叫 花稔 、 番稔 （ faa1 nim1 ）；廣州同香港舊時叫 雞屎果 （ gai1 si2 gwo2 ）；台灣叫 芭樂 ；中國大陸喺 文革 期間叫過佢做 革命果 （ gaak3 ming6 gwo2 ）；係 桃金娘科 番石榴屬 嘅常綠喬木仔或灌木，原產地喺 美洲 嘅 熱帶 地區。 佢嘅果 既係一種 生果 ，又係中國華南地區嘅其中一種果樹。 形態. 番石榴嘅樹皮比較平滑，佢啲漿果係綠皮或黃皮，入面係白肉。 佢一般喺8——11月份出果。 而環境適應能力就比較犀利吓。 用途. 由番石榴醃出嚟嘅酒. 番石榴嘅果唔單止可以用嚟食，甚至可以醃酒，而成樖嘢重可以用嚟做藥都得。 藥用價值.
茜草科 Rubiaceae. 屬. 雞屎藤屬 Psychotria. 種. 雞屎藤 P. foetida. 二元學名. Paederia foetida. 雞屎藤 （ 粵拼 ： gai1 si2 tang4 ；學名： Paederia foetida ）係 茜草科 雞屎藤屬 嘅草本植物兼藤木。. 佢嘅葉可以用嚟整 雞屎粿 。.
茶粿，又寫做茶果，係最常見嘅客家 粿，出面嗰層係糯米粉，傳統會加些少茶葉碎，入面再包餡，甜又得（譬如豆沙、花生、芝麻），鹹亦得（譬如眉豆、綠豆、豬肉、冬菇），攞去蒸熟。 睇埋 雞屎粿 艾粿
Category:茶果嶺. Category. : 茶果嶺. 有多媒體嘅嘢：. Cha Kwo Ling. 呢 類 嘅主文係「 茶果嶺 」。.
陳皮梅. 想搵第二個意思嘅話，請睇。. 陳皮梅 係 廣東 小食 ，用 梅 加 陳皮 蜜餞整成。. 陳皮梅同 山楂餅 、 嘉應子 係三大送苦茶嘅口立濕。. 屬於2類 ：. 小食. 食物楔類.
翡翠葛 （ 粵拼 ： fei2 ceoi3 got3 ；學名： Strongylodon macrobotrys ）；第個名係 綠玉藤 （ luk6 juk6 tang4 ）或 碧玉藤 （ bik6 juk6 tang4 ）或 圓萼藤 （ jyun4 ngok3 tang4 ）；佢係 豆科 禾雀花屬 嘅一種常綠藤木。 原產地喺 菲律賓 嘅 熱帶雨林 入面，喺中國嘅華南同西南地區都有引入嚟種。 呢種植物重係一種珍稀奇異植物。 形態. 佢樖嘢嘅藤可以去到廿幾米。 樹葉係掌狀複葉，成日都有3嚿細嘅葉出嚟。 而樹葉嘅樣係橢圓形，逐漸向兩邊尖，而佢嘅基部就好似個楔噉，而葉脈方面就有好明顯嘅痕響度，而且下邊嘅細葉都係唔對稱。 而花嘅方面，佢由好多朵細花整成嘅總狀花序，花色係藍綠色。
