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香菇 （ 學名 ： Lentinula edodes ）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸 ，為 小皮傘科 香菇屬 的 物種 ，是一種 食用菇類 。. 不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。. 例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂 ...
香菇 （ 学名 ： Lentinula edodes ）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸 ，为 小皮伞科 香菇属 的 物种 ，是一种 食用菇類 。. 不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。. 例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂 ...
2021年5月11日 · 香菇功效：養顏美容、增強免疫、促進腸胃蠕動、幫助減肥、預防佝僂病、骨質疏鬆、保護腦部神經。香菇食用禁忌：避免吃太多膳食纖維或普林，腸胃病、痛風、皮膚過敏要少吃。香菇偏寒涼，和麻油、薑片、糯米等溫補食材一起料理能避免胃痛腹瀉。
2024年7月11日 · 香菇屬擔子菌綱 (Basidaiomycetes)、傘菌目 (Agaricales)、口蘑科 (Tricholomatacete)、香菇屬 (Lentinus)，學名Lentinus edodes，起源於中國，是世界第二大菇，也是中國久負盛名的珍貴食用菌。. 中國最早栽培香菇，已有800多年曆史。.
2020年12月25日 · 香菇的風味獨特，可清炒也可燉湯，葷食、素食皆宜，但乾香菇與鮮香菇的營養價值有何不同？ 哪種食材更營養呢？ 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖
2024年5月5日 · 香菇 （ 学名 ： Lentinula edodes ）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸 ，为 小皮伞科 香菇属 的 物种 ，是一种 食用菇类 。. 不同名称间的分别，其实是香菇高低品质的区别。. 例如：花菇是当中最高级的类别，指香菇在晒干后花纹爆裂 ...
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