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目前的地中海饮食概念，更多是一种推荐的饮食习惯，而非一种强制的饮食计划。地中海饮食结构主要还是以植物品类为主，包括全谷物类制品，橄榄油，水果，蔬菜，豆类，坚果类等。在动物蛋白层面以鱼和海鲜为主，并且推崇每次进食不宜过量，以小份为佳。
2023年3月6日 · 地中海饮食法有三个关键词： 高纤、高钙、抗氧化 。 这种饮食法以植物为基础，提倡简单烹饪，保留食材原始和新鲜的状态。 每顿饭以水果、蔬菜、谷物、豆类等为主要食材，搭配坚果和初榨橄榄油来增加优质脂肪的摄入。 除橄榄油以外，减少黄油等动物脂肪的摄入，同时限制糖和精制食品的食用量。 地中海饮食法还建议少量摄入红肉 ，推荐摄入含有欧米茄-3脂肪酸的油性鱼类。 值得注意的是，与传统饮食法相较而言， 地中海饮食法中鸡蛋、奶制品等的摄入量较低 。 02 地中海饮食法有哪些优势？ 随着近年健康意识兴起，人们对各种饮食模式的关注度逐渐提高。 许多研究发现，地中海饮食可以 降低糖尿病、高胆固醇、痴呆症、记忆力减退、抑郁症和乳腺癌 的风险。 此外，地中海饮食法还能避免人们摄入过多的卡路里。
2021年9月18日 · 地中海饮食（Mediterranean Diet）早年泛指地中海沿岸各国以蔬菜水果、鱼类、全谷物、豆类和橄榄油为主的饮食风格。现也用其代指以自然的营养物质为基础，有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食方式，同时倡导每日运动。
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- COROS 高驰
地中海饮食是什么？ 写回答. 美食. 地中海饮食是什么？ 关注者. 7. 被浏览. 4,058. 4 个回答. 默认排序. 不寂寞的雪. 吃杂粮不吃精米精面，吃鸡鸭鱼蛋不吃牛羊猪，戒烟戒酒戒咖啡戒饮料，奶茶蛋糕甜品什么的说拜拜，每顿都要吃蔬菜，自己做饭，少油少盐少糖，做饭用植物油代替动物油橄榄油最好，不能点外卖不能下馆子，不能吃太多因为杂粮会让人便秘，不能吃半成品加工食品，也就是说基本上大部分让人快乐的食物都不能吃，除非你本来就喜欢吃素. 发布于 2021-03-16 10:31. 营养师王艳. 中国农业大学 食品营养与健康硕士. 春天了，很多朋友都希望能够减肥、变得更健康。 当然，最常讨论的是，我们应该有什么样的饮食计划？ 大家好，我是营养师王艳，健康是我们最大的财富，让我们一起管好它。
百度百科： 地中海饮食 （Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和 意大利南部 等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和 橄榄油 为主的饮食 风格 。 研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。 现也用“ 地中海式饮食 ”代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。 所以为什么要上知乎问这个问题呢？ 编辑于 2017-10-21 20:04. 如题.
2023年12月8日 · 地中海饮食. 总说地中海饮食是最佳饮食，但为什么日本、香港平均寿命却比地中海国家高，怎么证明地中海饮食是最好的？ 根据2020年的数据，全世界人均预期寿命最高的国家和地区，前5名分别是中国香港、日本、中国澳门、瑞士和新加坡。 前20名中，有5个地中海国家，占总比例… 显示全部 . 关注者. 15. 被浏览. 5,055. 12 个回答. 默认排序. 营我生 . 已认证账号. 从我们总结的资料来看，长寿和营养状况关系不大。 影响寿命的主要因素就是不得致命疾病，但是我们看一下国人的致死疾病中： 中风和缺血性心脏病是排在首位的，而瘦和吃得少是预防这类疾病最重要方法之一，包括现在的断食、节食等研究其实也间接证明了这个理论。
2021年7月20日 · 265. 1 个回答. 默认排序. 抱住神羽. 首先，什么是 地中海饮食 ？ 是由于地中海沿岸南欧国家，他们的饮食习惯决定了 脑卒中 发生率在世界范围内是比较低的，所以提出来所谓的“地中海饮食”，主要基于植物类食物： 1、用 橄榄油 取代黄油和动物类食用油； 2、用植物 调味品 来取代盐； 3、尽量减少 红肉 摄入，每周至少两次白肉摄入； 4、建议使用适当的红葡萄酒。 然后这种饮食科学上存在的好处有： 1.可防心脏病. 2.延缓 老年痴呆症. 3.逆转心血管疾病. 以上内容可能存在不全面的情况，仅供参考， 发布于 2021-07-20 02:40.
