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- 其實，招收正職服務員只是麥當勞多年來的人力布局之一。 麥當勞如何應對可預期的缺口，要追溯到2016年便已展開的多元人力池策略。 用老方式找不到人，另闢多元人力池 當現場人員高度仰賴學生族群，排班就必須配合學生上課、考試，以及寒暑假日程，這也是造成人力波動的原因。 有鑒於此，麥當勞6年前便開始研究如何多元晉用新住民、僑生、中高齡等族群，維持前線人力的穩定性。
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麥當勞如何應對可預期的缺口?
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2021年12月20日 · 麥當勞如何應對可預期的缺口，要追溯到2016年便已展開的多元人力池策略。 在人力安排上，多元族群比學生更有彈性！ 當現場人員高度仰賴學生族群，排班就必須配合學生上課、考試，以及寒暑假日程，這也是造成人力波動的原因。 有鑒於此，麥當勞6年前便開始研究如何多元晉用新住民、僑生、中高齡等族群，維持前線人力的穩定性。 「我們都知道新住民的人力池很大，但我必須要說，我們以前沒有接觸的經驗，」台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇坦言。 吸納新族群並不容易。 以新住民招募為例，最初麥當勞貼出許多徵才海報，卻幾乎無人應徵。 為此，麥當勞主動聯繫移民署，合辦新住民職場體驗營；同時也將訓練教材、餐廳現場指示翻譯成多國語言，試圖降低接觸的門檻。
麥當勞如何應對可預期的缺口，要追溯到2016年便已展開的多元人力池策略。 用老方式找不到人，另闢多元人力池. 當現場人員高度仰賴學生族群，排班就必須配合學生上課、考試，以及寒暑假日程，這也是造成人力波動的原因。 有鑒於此，麥當勞6年前便開始研究如何多元晉用新住民、僑生、中高齡等族群，維持前線人力的穩定性。 「我們都知道新住民的人力池很大，但我必須要說，我們以前沒有接觸的經驗，」台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇坦言。 吸納新族群並不容易。 以新住民招募為例，最初麥當勞貼出許多徵才海報，卻幾乎無人應徵。 為此，麥當勞主動聯繫移民署，合辦新住民職場體驗營；同時也將訓練教材、餐廳現場指示翻譯成多國語言，試圖降低接觸的門檻。
2021年11月29日 · 麥當勞如何應對可預期的缺口，要追溯到2016年便已展開的多元人力池策略。 用老方式找不到人，另闢多元人力池. 當現場人員高度仰賴學生族群，排班就必須配合學生上課、考試，以及寒暑假日程，這也是造成人力波動的原因。 有鑒於此，麥當勞6年前便開始研究如何多元晉用新住民、僑生、中高齡等族群，維持前線人力的穩定性。 「我們都知道新住民的人力池很大，但我必須要說，我們以前沒有接觸的經驗，」台灣麥當勞人力資源部副總裁藍郁琇坦言。 吸納新族群並不容易。 以新住民招募為例，最初麥當勞貼出許多徵才海報，卻幾乎無人應徵。 為此，麥當勞主動聯繫移民署，合辦新住民職場體驗營；同時也將訓練教材、餐廳現場指示翻譯成多國語言，試圖降低接觸的門檻。
2022年11月18日 · 麥當勞放善地方有咩？網民在網上討論如何改善麥當勞，有人建議減價增量，有人認為改善員工黑面情況，最估不到，是原來很多人希望麥當勞回到從前，希望見番麥當勞叔叔！
2021年10月28日 · 據報導，由於員工短缺，麥當勞和其他速食供應商不得不關閉部分或全部用餐區。 其次，麥當勞面臨的第二個主要挑戰是應對食品原材料價格的上漲。 在經歷了十多年的低通脹之後，糧食價格在2021年大幅上漲。 麥當勞正在提高價格以應對成本壓力，但像麥當勞這樣的低價餐廳可能會面臨更小的利潤空間，因為它們要平衡消費者對價格的敏感性和食品成本的上升。...
2024年5月10日 · 以上措施，預期每年可減少單次性塑膠 (即飲管、發泡膠容器及膠攪拌棒總計) 的使用量逾三分之二。 另外，2012年起，逐步採用高效能 LED燈，每年減少超過 200萬公斤的碳排放，等同約9萬棵樹用一年時間所吸收的二氧化碳排放量。 而2009起，香港麥當勞所有餐廳均採用「即時點．即時製」的廚房運作模式，廚房會於顧客點餐後才製作食物，除了讓客人享受到熱騰騰的新鮮美食，近乎零廚餘，確保不會因過量生產而造成浪費。 值得一提的是，早於2006 年，麥當勞成為首間參與環境保護署 「充電池回收計劃」的餐飲集團，通過全港各區的分店網絡為市民提供回收點，喚起大眾正確棄置充電池的意識。 並於2016年起，響應環境局的《戶外燈光約章》，於餐廳試行，節約能源。
2021年4月1日 · 台灣麥當勞CMT機制將「員工安心、顧客放心」列為最高指導原則，依疫情等級程度分為L1~L4等級，各階段有相對應的應變對策，不管是每小時清潔消毒、員工自主管理、勤洗手、戴口罩，以及各項防疫物資準備、原物料供應穩定等，均有完整規劃。 此外，辦公室同仁也調整工作模式，除以視訊會議為主外，也進行分組異地上班的演練，2020年尾牙亦首度採線上直播進行，整體業績呈現相當亮眼的表現。 [ 下載 2020-21 CIO大調查報告，掌握最新企業IT導入趨勢 ] 麥當勞策略創新群副總裁林明道 指出，在2020年艱困挑戰下， IT自然扮演一個不可或缺的角色，麥當勞整體營運成績雖然不錯，但絕非一夕之間突然發生，亦不是單靠IT就可以完成的，也非買幾個套裝軟體就可解決。
