雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 三藩市唐人街 (英語: Chinatown, San Francisco ) [註 1] 是 北美洲 最古老的 唐人街 、 亞洲 以外最大的華人社區,也是 三藩市市 內人口密度較高的區域 [2] 。. 唐人街自1840年代成立以來,一直在 美國 以至整個北美洲華人移民社區的歷史和文化中擔當着重要的角色 ...

  2. 更新於 11月1, 2023. 雖然三藩市是一個充滿活力令人興奮的城市但它自己的唐人 街 北美最古老的唐人街”。. 它也是亞洲以外最大的一個,每天都有來自世界各地的遊客蜂擁而至。. 隨著亞裔美國人和太平洋島民傳統 月 在五月慶祝,現在是參觀 ...

    • La Taqueria。在教會區,這家老字號的墨西哥料理絕對是你的第一選擇!
    • Boudin Bakery Cafe。
    • Ghirardelli。Ghirardelli 成立於1892年,是美國歷史最悠久、最古老的巧克力製造商之一。
    • Golden Gate Fortune Cookie Factory(金門餅食)
    • Mr Holem's Bakehouse︳必試:Cruffin、Chef's Choice Donut
    • 按圖追蹤更多mr.Holmes Bakehouse的美食及價錢
    • Craftman and Wolves︳必試:流心蛋鬆餅、焦糖酥皮包
    • Milkbomb Ice Cream ︳必試:冬甩雪糕三文治
    • Steep Creamery and Tea︳必試:雪糕卷
    • 按圖追蹤更多steep Creamery & Tea的美食及價錢
    • Boudin Bakery Cafe︳必試:蜆肉周打湯酸麵包碗
    • 按圖追蹤更多boudin Bakery​的美食及價錢
    • Swan Oyster Depot︳必試:生蠔、大螃蟹
    • 按圖追蹤更多swan Oyster Depot​的美食

    由3位年輕人,主廚Ry Stephen、品牌視覺設計師Aron Tzima及負責營運的Aaron Caddel開設,始於2014年,在街上是間不起眼的小店,卻在IG吹起熱潮,一年內衝上30萬人跟蹤,「I got baked in San Francisco」(在三藩市享受愉快的食物),粉紅色的霓虹燈吸引大家來打卡,當然他們的酥點麵包也是焦點,每天限量,有不同口味,其中的Cruffin(Croissant + Muffin)最受吹捧。Cruffin源於法國傳統糕點,外層酥脆,內酥軟,滿瀉的忌廉內餡,吃來層次非凡。另一款招牌是糖霜炸冬甩(Chef's choice Donut),同樣有忌廉餡。比較兩款,我喜歡Cruffin!因為「性感」的酥皮比炸麵包誘人。

    Mr Holem's Bakehouse 地址:1042 Larkin Street,San Francisco,CA 94109 Tartine Bakery︳必試:Morning bun 「Bring bread with an old-soul into the lives of our friends in California.」是Tartine Bakery的宗旨。兩位老闆兼師傅是一對夫妻檔,Elisabeth Prueitt和Chad Robertson,2002年在Mission區的街角開了小小的麵包店,使用木材燒製的磚爐烘烤麵包及蛋糕,優雅的糕點在口耳相傳下,成為國內外遊人朝聖的聖地,常有長長的排隊人潮。店內最出名是morning bun,散發絲絲肉桂及橘子皮香,有趣的帽子...

    此家現代化的糕點店和咖啡館,也在Mission區內的Valencia Street上,這裡多了一份文藝的格調,就像進入藝術家的家,精緻特色的商店、餐廳及咖啡廳排列在整潔的街道上。Craftsman店內以工業風來打造,主廚William Werner曾於2015年和2016年入圍James Beard「傑出麵包師」獎。最著名的是「The Rebel Within」,讓人為之驚艷!看上去是平凡的鹹味Muffin,內藏爆漿的流心蛋、芝士、香腸及洋蔥,風味獨特。其他酥皮麵包也出色,外脆內酥,試了一款酥皮麵包,上面有小小的法式小圓餅點綴,外皮沾了薄薄的糖漿,中間包藏焦糖醬,味道偏甜了一些,但加杯黑咖啡剛好平衡味道。

    2017年6月,Milkbomb由Jan-Michael Manuel和Marion Valenzuela創立,他們沒有選攝大街大行開店,反而隱藏在寧靜時尚的「洞」內,依然引來大量人排隊。最大特色是雪糕三文治,由炸冬甩(warm glazed donut)夾雪糕而成,外暖內冷,口味包括傳統的薄荷朱古力、士多啤梨芝士蛋糕、石板街、牛油酥餅、生日蛋糕味等,非傳統口味包括綠茶、荔枝、芒果、黑芝麻、薑味、紅豆、紫薯、芋頭及越南咖啡等,看看也們的非傳統,即香港的普遍味道,有趣!另可加toppings(約18款任揀)及淋醬(約9款任揀),為自己的雪糕三文治「扮靚靚」。不過,我素來喜歡簡單一些的組合,紫薯雪糕加朱古力粒粒、辣蜜糖醬(其實不辣),冷冰冰的雪糕,微暖的炸冬甩,冰火交融的第一口「好正呀!」,可惜...

    2016年開業開張,店內賣台灣珍奶及其他手搖茶,它們自有捧場客。我來的目的為了雪糕卷。店員在冷凍板上炒雪糕,然後推薄,再剷起雪糕捲起,「菲林卷」般的雪糕放在碗內,加上toppings藍莓、士多啤梨及mochi(麻糬)。務必要先打卡拍照重要,慶幸雪糕卷夠冷,可以維持一段時間才逐少溶化,能體現溶於口的幸福感,雪糕味道有13款,我揀了開心果味,mochi令雪糕的味道再昇華,一邊軟綿綿;一邊煙韌,真的超美味喔!

    Steep Creamery and Tea 地址:270 Brannan St, San Francisco, CA 94107 Bi-Rite Creamery︳必試:黑醋士多啤梨、黑芝麻、蜜糖熏衣草、特濃朱古力雪糕等 大大幅雪糕牆,令途人不禁駐足張望,在18th Street靠Dolores Park的Bi-Rite Creamery,在2007年開張。Bi-Rite原賣高檔食材,後來另開店將雪糕獨立售賣,很快火熱起來,至今人潮仍是駱驛不絕。手製雪糕由有機牛奶、忌廉和雞蛋來做,非常細滑!有10多種口味可揀,你不會嚐到人工化的香精味道,我獨吞3大球雪糕,揀了黑芝麻、黑醋士多啤梨及蜜糖薰衣草,全部均新鮮、軟綿、有質感,真心說愈吃愈想再吃!

    Boudin(讀音:boo-DEEN),即使沒有去過三藩市的人都知道這間店,它的蜆肉周打湯名堂響噹噹,被人說成美味到「串」的地步,識食一定要配酸種麵包碗,份量以一個女人來說好大份(大過我個頭)!麵包很有嚼勁,不會太硬但韌度十足,浸在蜆肉周打湯裡享用更美味,周打湯柔滑濃郁,內有蜆肉及薯仔,終嚐到了,的確沒有白費此行,不過是否天上來的美味?我個人認為不是。擁有百年歷史的Boudin,他們的發酵老麵團配方,屹今已經沿用了169年,商標嘜頭為「The Original San Francisco Sourdough」,由Isidore Boudin在1849年創立,如今分店有30多間,包括漁人碼頭、聯合廣場Macy百貨等。

    Boudin Bakery & Cafe(Pier 39) 地址:Pier 39 Concourse #5-Q, San Francisco, CA 94133 Boudin Bakery Cafe(Union Square Macys) 地址:170 O'Farrell St, San Francisco, CA 94102

    在三藩市的市內Polk Street,這家百年老店從1912年開賣至今人潮不減,每天早上10:30開門,漸漸有長長的人龍等候入座,午飯時間甚至要排1小時多。大家不畏排隊為求一啖鮮味爆棚的海鮮,各類生蠔、清蒸大螃蟹、什錦海鮮冷盤、煙燻三文魚或鱒魚片、海鮮沙律或熱騰騰的蜆肉周打湯。這裡沒有時尚的裝潢,甚至有點「old school」店面窄小,顧客坐在一張長「吧台」上品嚐美食。然而傳統簡單、新鮮的海鮮料理徹底俘虜饕客的心。生蠔的尺寸都偏小,嗜生蠔的朋友一吃可以30隻起跳,擠點檸檬汁,輕輕一撥,滑嫩的生蠔和海水的鮮甜味滑入口腔,鮮味非常。店家有芥末(Horseradish)、雞尾酒醬(Cocktail Sauce)及木犀草酱(Mignonette Sauce)奉上蘸生蠔。

    Swan Oyster Depot 地址:1517 Polk Street,San Francisco,CA 94109 Ghirardelli Square- Original Chocolate Manufactory︳必試:經典熱朱古力、朱古力聖代 Ghirardelli朱古力是三藩市朱古力之最!成為好多遊客的伴手禮心水。由意大利朱古力製造商Domenico Ghirardelli創立於1852年,是美國第三古老的朱古力公司,它的朱古力廣場更成為一個旅遊景點。這裡有很多很多朱古力款式,自己最喜歡片裝款(72%Cocoa及海鹽杏仁),加起約10款口味。大家可以選擇盒裝或袋裝,自己將片裝朱古力塞飽包裝短盒/袋後,自行前往找數,因此得好好運用智慧玩這個「填朱古力」的遊戲。除了自選朱古力,餐廳...

  3. 三藩市唐人街 (英語: Chinatown, San Francisco ) [註 1] 是 北美洲 最古老的 唐人街 、 亞洲 以外最大的華人社區也是 三藩市市 內人口密度較高的區域 [2] 。. 唐人街自1840年代成立以來,一直在 美國 以至整個北美洲華人移民社區的歷史和文化中擔當着重要的角色 ...

  4. 其他人也問了

  5. 2019年5月4日 · 三藩市的唐人街不僅是北美洲最古老的中國城也是如今全美國最大的中國城社區中國城建立在山坡上地勢起起伏伏陡坡很多讓人不禁讚嘆三藩市人的停車技術高明

  6. 三藩市是美國西海岸北加州的旅遊名城三藩市因十九世紀的西部淘金而出名吸引了世界各地的移民前來生活造就了這裡前衛開放自由的氛圍在文化信仰和美食各個方面都非常多元化是美國文化大熔爐的體現