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根據食物安全中心的資料，外國不時出現懷疑由飲用能量飲品所導致的心律失調、癲癇、腎衰竭和死亡的個案，而且有不少身體不良反應的個案，與飲用能量飲品的方式不當有關（例如同時飲用含酒精飲料或飲用超過建議分量的能量飲品）。 就此，政府可否告知本會： （一）過去五年，有否就規管能量飲品的成分和銷售進行研究；如有，詳情為何；如否，原因為何； （二）過去五年，有否考慮立法規管能量飲品的成分和銷售，並就此進行公眾諮詢；如有，詳情為何；如否，原因為何； （三）有否統計過去五年，每年能量飲品的銷售額及其佔飲品市場的百分比為何；如有，以表列出統計數字；如否，會否考慮進行相關統計； （四）有否考慮向市民提供飲用能量飲品的健康指引，例如12歲以下的兒童、孕婦、患有心臟病及高血壓人士每天攝取咖啡因的最高劑量；及.
食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月十七日）公布，一款英國生產的能量飲品懷疑含可導致過敏的奶類及大豆成分，但未有在食物標籤上標明。 中心發言人呼籲對奶類及大豆敏感的人士不要飲用有關批次產品，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。 產品資料如下： 產品名稱：HIGH5 Energy Source Summer Fruits. 原產地：英國. 生產商：H5 Ltd. 進口商：Streamline Sports. 包裝：每盒十二包 每包四十七克. 批號︰L170218／2. 此日期前最佳：二 一九年六月十三日. 發言人說：「中心透過食物事故監察系統，得悉英國食物標準局發出通告，指有關產品生產商正回收上述批次的產品，因為有關產品含有可導致過敏的奶類及大豆成分，但未有在食物標籤上標明。
現就問題答覆如下： （一）及（二）根據第132W章附表4，以容積計算的酒精濃度超過1.2%的飲品，可獲豁免遵從部分附表3的標籤規定，包括標示該食物製造商或包裝商資料。 在二 四年政府修訂第132W章時，立法會相關的小組委員會曾詳細討論這類酒精飲品的標籤規定問題，由於很多在香港銷售的酒精飲品來自非英語國家，小組委員會在諮詢業界代表後，認同如果要在酒精濃度達到或超過1.2%的飲品加上英文或中文標籤，會有實際困難。 政府在詳細考慮小組委員會和業界的意見後，決定豁免這類酒精飲品遵從部分附表3的標籤規定，包括標示該食物製造商或包裝商資料。 從食物安全角度而言，《食物安全條例》（第612章）已於今年二月一日全面生效，條例的措施包括設立食物進口商和分銷商登記制度及規定食物商須妥為備存交易紀錄。
2021年6月29日 · 「24小時膳食回顧訪問」是透過受訪者憶述前一天內進食的所有食物和飲品，以收集詳細膳食資料，從而了解市民經常食用的食物和飲品及其消費量；「食物頻率問卷」則用於了解市民有關季節性的食物消費量，例如時令和節令食品等。 此外，調查亦收集受訪者的體重數據和基本人口資料（包括性別和年齡等），以便詮釋所得的食物消費量資料。 食安中心發言人表示：「食安中心會利用這套最新數據進行日常的食物安全風險評估工作及各項風險評估研究，並籌劃未來的總膳食研究計劃以了解個別的有害物質從不同食物的攝入量。 食安中心亦會利用食物消費量數據去檢視恆常食物監測計劃的採樣策略，以及評估和建議修訂本地的食物安全標準和規例。 發言人續說：「全港首個食物消費量調查在二 五年至二 七年間進行。
注意個人衞生是改善身體健康的基本要訣。 下列提供的指引，有助大家維持及改善個人衞生。 洗手不可缺. 用梘液徹底洗手最少十秒，能有效防止感染及傳播傳染病. 病毒及細菌比較容易從眼、鼻的黏膜及口進入體內，在接觸眼、鼻及口前切記要洗手。 提防病從口入，進食及處理食物前要洗手。 經常帶備手帕或紙巾，打噴嚏及咳嗽時用它來掩住口及鼻，然後立即洗手，以免把沾在飛沬上的細菌傳染他人。 觸摸過公共物件，例如電梯扶手、升降機按鈕及門柄後要洗手。 這些地方由於多人接觸，容易積聚細菌。 廁所板要潔淨，如廁後要沖廁及洗手。 為人為己，保持清潔。 用梘液洗手後，以清潔毛巾／紙巾或乾手機弄乾雙手，切勿用公共毛巾。 要有公德心，切勿將洗手的水滴弄濕地方或將紙巾亂棄在廢紙箱外。
2023年11月3日 · 香港時間19時08分. 食物環境衞生署食物安全中心今日（十一月三日）呼籲市民不要飲用一款日本進口的豆奶飲品，因為有關產品可能有品質問題。 業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。 ...
2022年1月28日 · 食物環境衞生署（食環署）食物安全中心（中心）今日（一月二十八日）公布，中心在零售層面發現四款德國進口的奶類飲品未獲食環署署長的進口批准。 中心呼籲市民不要飲用有關產品，業界如持有該產品，亦應停止出售和使用。 產品資料如下： 產品名稱： 1. Barebells Milkshake Chocolate Flavour. 2. Barebells Milkshake Vanilla Flavour. 3. Barebells Milkshake Strawberry Flavour. 4. Barebells Milkshake Banana Flavour. 品牌：Barebells. 原產地：德國. 進口商：Vitamin Well Hong Kong Limited.
