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2021年10月11日 · 向來是「平民化」代名詞的旺角，是各式各樣庶民美食的集中地。今期介紹的平民版扒房，就讓大家以200元左右的價錢「鋸靚扒」。想歎港式食物，又嫌一般茶記出品無甚特別？位於花園街的升呢茶記，提供多款創意爆燈的本地風美食，包你一試愛上。
旺角一向予人較平民化的印象，那裏的食肆多取價較廉宜，因而出現將貨就價，食物質素較普羅大眾化的傾向。不過，我最近偕友人在該區朗豪坊的一間日式料理店，吃到價錢相當親民的Omakase（廚師發辦料理），而用
港人喜吃日本食材，為提高港人對日本食材的認識，由日本農林水產省資助，日本美食指南GURUNAVI與日本貿易振興機構舉辦的「極和祭！
2023年7月20日 · 新冠疫情雖有所緩和，但不少人仍然深受新冠後遺症困擾。 香港社區營養師協會註冊營養師袁凱琪（Kiki）接受《晴報》訪問指，從飲食入手是其中一個有助令後遺症症狀「斷尾」的方法，當中她建議以7大食材製作一款居家炒飯，讓家人可大快朵頤之餘，還可調理身體。 同場加映: Sick問識答｜受傷後應冷敷定熱敷？ 物理治療師拆解傷患復原4步驟. Kiki表示，不少人自新冠康復後，身體仍然受新冠後遺症困擾，持續出現輕微不適，最常見的症狀包括容易疲勞、咳嗽、多痰、便秘或肚瀉等。 要令上述症狀「斷尾」，Kiki表示不妨可多攝取以下食材： +1. 1. 消除疲勞. 三文魚含豐富Omega-3和維他命B12、黃薑粉含豐富薑黃素，兩者均能幫助減低身體炎症，消除疲勞。
老夫子漫畫紅遍華人社會，依家仲進駐太子做餐廳的生招牌，由牆身、天花到餐牌都有他的蹤影，入到去簡直好似置身漫畫世界一樣！ 漫畫中，老夫子常約陳小姐食西餐，金記餐飲創辦人之一謝海發靈機一觸，夥拍老夫子第二
2018年11月30日 · HAKU主打充滿當代風格的創意日式割烹料理，店名便來自解作「舶來品」的日語「Hakurai Hin」，意謂是一間廣納世界各地烹調元素的日式料理餐廳。 被聘為HAKU行政總廚的Agustin，曾於多間米芝蓮星級餐廳工作，赴東京學藝5年，包括於米芝蓮3星的東京龍吟任廚，並於2015年獲選「日本十大年輕廚師」殊榮。 作為香港創新日本料理的先驅，HAKU會隨着季節轉變，一年四季推出以時令食材作主題的菜式。 當晚，我偕友人吃的是秋季9道菜嘗味套餐，每位收費1,480元，另加800元享用由集團侍酒師Wallace Lo安排的餐酒配對。 他曾獲選為香港首25位最佳侍酒師，擅長搜羅世界各地小酒莊的佳釀，以清新及具創意的角度，為菜式作配對。 HAKU. 地址︰尖沙咀廣東道17號海港城.
2019年7月5日 · 日本當地串燒店除了主打雞肉，還有主攻牛串燒的，不過等到現在，本地才出現第一家日式牛串燒店「牛惣居酎屋」。「惣」音「種」，解作送飯的菜式，意指這裏的出品好送飯。 串燒近30款都是牛，有齊不同部位內臟，由
