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    • 沒有一種食物可以單獨保護你免受癌症侵害。 但是研究表明，富含各種蔬菜，水果，全穀類，豆類和其他植物性食物

      抗癌食物研究報告
      • 沒有一種食物可以單獨保護你免受癌症侵害。 但是研究表明，富含各種蔬菜，水果，全穀類，豆類和其他植物性食物的飲食有助於降低罹患多種癌症的風險。 在實驗室研究中，許多礦物質，維生素和植物化學物質均顯示出抗癌作用。
      afcr.org/zh/2021/08/01/美國癌症研究所​：詳解26種真正的抗癌食物！2021更/

      抗癌食物研究報告

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    1 天前 · 吃甚麼食材可防癌？ 1. 十字花科蔬菜 食物例子：椰菜花、椰菜、小棠菜、白蘿蔔 功效： 這類食物含蘿蔔硫素，能夠促使異常細胞啟動凋亡反應，抑制癌細胞轉移，具有抗癌效果。 另外，研究顯示它們對乳癌、前列腺癌、膀胱癌、胰臟癌、腎細胞癌、大腸直腸癌、卵巢癌、胃癌等8種癌症的發展有 ...

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    究竟該如何吃才能預防癌症？《Hello醫師》為大家統整8種最佳的防癌食物、抗癌必備的飲食原則，以及提供癌症病人正確的飲食方法！

  6. www.cigna.com.hk › zh-hant › smarthealth【預防癌症】一文看清癌症成因、防癌食物及預防癌症方法 - Cigna

    • 預防癌症
    • 癌症成因
    • 預防癌症方法
    • 預防癌症食物、預防腫瘤食物

    世界癌症研究基金會(World Cancer Research Fund)的最新分析顯示，2018年全球有1，800萬宗癌症個案，最常見癌症分別是肺癌、乳腺癌及大腸癌。由於癌症對全球醫療及經濟帶來重大負擔，估計防癌工作將會是未來最重大的公共衞生挑戰之一。 該會與美國癌症研究所 (American Institute for Cancer Research) 早前聯合編寫了一份報告，該報告就5100萬人進行研究，發現當中350萬人患有17種不同類型的癌症。該報告指出，改變飲食習慣、保持足夠運動量和維持健康體重，有效降低患上癌症的風險。

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    醫學界現時未能完全掌握癌症的成因，但各地研究均顯示癌症或與以下4個範疇的因素有關： 1. 環境污染：包括空氣、食水及食物污染，又或者長期過度暴曬、或接觸有害化學物品如石棉。 2. 不良生活方式：包括吸煙、酗酒、不良飲食習慣及壓力過大。 3. 遺傳因素：家族中如有成員曾患癌症，例如前列腺癌、乳癌或大腸癌，其患上此類癌症的風險可能會較高。 4. 病毒感染：某些病毒會引起癌症，例如可經性接觸傳播的人體乳頭瘤病毒(即HPV)。7成以上的子宮頸癌個案均由HPV引起。

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    生活習慣

    1. 遠離煙草製品。 2. 避免烈日下過度暴曬。 3. 成年人應控制體重，將體重指標 (BMI) 維持在 18.5 和 24.9 之間，避免過重。 4. 每周進行至少150分鐘中等強度運動，或75分鐘劇烈運動。

    飲食習慣

    1. 盡量減少進食紅肉、加工食品、燒焦食物和含添加糖份的飲品。 2. 限制飲酒量，最好避免飲酒，以免增加口腔癌、咽喉癌或肝癌等癌症風險。 3. 不要服用預防癌症的營養補充品，盡量透過平日飲食來維持身體所需營養。 4. 避免吃發霉的食物，可能含有可致肝癌的黃曲黴毒素。

    餵哺母乳的媽媽

    1. 母親們應至少在首六個月以純母乳喂哺嬰兒，並盡可能的在長達兩年的時間內繼續以母乳餵哺，並同時給予營養補充食品。這可保護母親免受乳癌的侵害，並保護兒童免受感染和患上疾病。

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    多吃含豐富全穀物的植物性食品、蔬菜、水果和豆類。這些食物都被指有保護身體免受癌症侵害的作用，並可幫助控制體重，預防肥胖問題。其中吃全穀物食物，如麥片，可讓人攝取足夠纖維，預防大腸癌。
    香港乳癌基金會就建議可適量吃十字芥花科蔬菜，如西蘭花、椰菜、芥蘭等，可減少雌激素水平。綠茶含抗氧化劑茶多酚，具防癌作用。
    美國癌症研究所認為，抗癌飲食並非只屬單一的食物，而是整個飲食模式，即上述包涵了上述提及蔬果、全穀物、豆類及相關植物性食物。過往實驗室的研究均顯示，這些食物蘊含豐富礦物質、維他命等等有益物質，統統具有抗癌功效。

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  7. www.hkioc.com.hk › cancer-prevention-recipes-top-10-anti[十大抗癌食物] 癌症食療|抗癌湯水食譜增強免疫力! - HKIOC

    2019年1月31日 · 答：事實上，世上並沒有單一的食物或食物成分，能完全保護我們免受癌症侵害，但有大量研究指出，若均衝進食各種蔬菜、水果、全穀物、豆類以至其他植物性食物，則有助降低多種癌症的風險。

  8. www.cancercare.hk › zh-hk › 十大抗癌食物，你吃對了十大抗癌食物，你吃對了嗎？ - CancerCare.hk

    要預防癌症，首先要認識各種的抗癌食物，從改變飲食習慣入手！ 除了蕃茄、蘋果、洋蔥以外，原來還有不少天然抗癌神物，大家不妨留意。 1.番茄. 營養價值： 茄紅素. 預防癌症： 前列腺癌、肺癌、子宮內膜癌、上呼吸道及消化道癌症. 茄紅素是一種抗氧化劑，能阻止部分癌細胞增生，如前列腺癌、肺癌和子宮內膜癌。 另外，番茄屬非澱粉類蔬果，多進食能減低患上呼吸道及消化道癌症（當中包括口癌、唇癌等）。 有專家指，人體每天應攝取至少 15 克的茄紅素。 食用方法. 有研究發現，用水煮番茄，煮食過程加油和醋，茄紅素含量最高，比用單用新鮮番茄製成沙律所得的茄紅素高出約 7 倍。 2.蔓越莓. 營養價值： 單寧酸、原青花素. 預防癌症： 胃癌、乳癌.

  9. npower.heho.com.tw › archives › 300912預防癌症與飲食息息相關！8 種最佳防癌食物大公開 - 營養N次方

    2023年10月10日 · 一、核桃. 核桃是所有堅果中富含 omega-3 脂肪酸的最佳來源，含有次亞麻酸、 維生素 E、類黃酮和鞣花酸等抗癌成分。 動物實驗顯示，核桃有助於減緩乳癌、大腸癌和前列腺癌的生長速度。 儘管需要更多人體實驗，但建議每天攝取一份核桃（約等同於一個免洗湯匙），以補充健康的脂肪和微量營養素。 二、番茄. 番茄中的茄紅素是一種強效的抗氧化劑，已被證實對抑制多種腫瘤細胞的增生有幫助，包括攝護腺癌、乳癌、肺癌和子宮內膜癌。 建議使用一些食用油烹煮番茄，以提高茄紅素的吸收率. 三、葡萄. 葡萄含有抗癌的白藜蘆醇，尤其豐富於葡萄的表皮。 研究顯示，白藜蘆醇有助於抑制多種腫瘤的生長，包括淋巴癌、肝臟癌、胃癌和乳房癌。 建議從多樣化的食物中攝取白藜蘆醇，例如食用帶皮的葡萄或新鮮的莓果。 四、蘋果.