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  1. blog.menclub.hk › gourmet › 6365極簡易 流心芝士烤飯糰 - Menclub

    2024年4月7日 · 跟住將炒好嘅飯放埋一邊，加少少芝麻，然後攤凍。步驟4︰ 呢個時候，將芝士條切成三份。步驟5︰ 將芝士放入飯內，再將飯搓成飯糰。步驟6︰ 然後將飯糰兩面都煎成金黃色，咁就大功告成！食嘅時候可以加埋沙律醬同芥末醬！

  2. blog.menclub.hk › gourmet › 1213地獄廚神登陸香港 - Menclub

    繼英國名廚Jamie Oliver7月份喺香港開了間Jamie’s Italian之後，今年9月份又有星級名廚榮登香港！英國星級廚師 Gordon Ramsay因為喺著名烹飪真人show 「Hell's Kitchen」及「Gordon Ramsay's F Word」經常鬧人而且惡形惡相仲粗口橫飛，所以有地獄廚神之稱。

  3. blog.menclub.hk › gourmet › 6373又一新食法 極邪惡油炸Pizza - Menclub

    平時食剩Pizza放入雪櫃，第二日可以先拎塊Pizza解凍，然後將Pizza浸滿粉漿。 跟住油炸，直至炸到成塊Pizza變成金黃色。 咁就完成喇！

  4. blog.menclub.hk › gourmet › 942真永遠 - Menclub

    2024年4月26日 · 其製作過程、賣相、味道都充滿驚喜，成為不少男士求婚的其中一招必殺技。負製製作玫瑰花雪榚的意大利廚師，會將盛住材料及器材的精緻手推車，推到客人枱前，即席製作。雲呢拿雪糕漿會先被倒進盤內，然後慢慢注入零下195度的液化氮

  5. blog.menclub.hk › gourmet › 31463【美食】剋貼士、性別歧視「Salt Bae」被前員工連環控告 - Menclub

    HOME / GOURMET / 【美食】剋貼士、性別歧視「Salt Bae」被前員工連環控告 文：MenClub 魏文青 POSTED ON 27 Apr 2023 近日外國傳媒爆出，以「Salt Bae」之名走紅嘅土耳其籍廚師Nusret Gökçe，近年身陷多宗與前員工之間嘅官司，當中嘅罪名包括佢「剋扣貼士」、性別歧視、於餐廳內不公對待員工等。

  6. blog.menclub.hk › gourmet › 31367【美食】牛扒痴工程師 深水埗開高質平民扒房 - Menclub

    喺香港，要搵間高質扒房、食塊高質牛扒並唔難，不過對於本身係牛扒痴嘅退休工程師屈先生黎講，即使多年黎尋遍香港，卻始終搵唔到自己心水嘅牛扒，加上佢覺得在香港地吃牛扒所費不菲，所以佢於退休後就決定自己開扒房 ...

  7. blog.menclub.hk › gourmet › 22423【唔稀罕】日本「壽司之神」失米芝蓮三星？ - Menclub

    日本出名壽司相信香港人一定唔會陌生，甚至唔少人都會視日本菜為個人最愛。而數到世界最出名嘅壽司店，由人稱「壽司之神」嘅小野二郎成立嘅壽司店數寄屋橋次郎絕對係最多人想食嘅日本壽司店之一，呢間店由2007年起連續12年獲得米芝蓮三星榮譽，但最新一期卻一口氣喪失全部三粒星，究竟係 ...