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此类Cookie用于收集有关导航路径的用户信息，最终目标是以汇总的方式分析统计信息，以改进网站 位于新加坡莱佛士酒店，藝餐厅对传统中国菜做出了现代化的演绎。尽情沉醉于主厨梁子庚 (Jereme Leung) 匠心打造的菜肴。
JEREME LEUNG. 新加坡主厨梁子庚 13 岁在香港的厨房里从底层做起，开启其烹饪生涯。. 在他的职业生涯中，他娴熟掌握了中国烹饪的四大基石，即点心、叉烧、炒菜和刀工。. 他继续在东南亚某些最著名的酒店磨练手艺，这引领他于 20 世纪 90 年代踏上了穿越中国的 ...
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Located in Raffles Singapore, yì restaurant offers a modern twist to traditional Chinese cuisine. Indulge in artisanal dishes by Chef Jereme Leung.
2021年9月17日 · About the Restaurant. 藝 (yì), which means art in the Chinese language, leverages on the art form of fine dining to awaken the appetite and the senses of patrons. The restaurant delivers cuisine that takes guests on an exploration voyage to China’s vastly diverse cultural regions.
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