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1. www.salone-ze.hk › 日式胖卡龍藝術講師證書課程日式胖卡龍藝術講師證書課程 | 日本salonaise烘焙協會—香港本部

   www.salone-ze.hk › 日式胖卡龍藝術講師證書課程

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   即使是完全的初學者也能從基本開始好好學習，12小時製作9款胖卡龍作品(每款4-5件)，能學習30種以上製作馬卡龍所需要技術的“6次完结型”的課程。 在馬卡龍的酥皮上夾進大量的奶油的胖卡龍，也被成為「胖胖的馬卡龍」、是現在SNS上熱門的甜點。

2. www.salone-ze.hk › jsa講師證書課程JSA講師證書課程 JSA Certificate Course | 日本salonaise烘焙協 ...

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   造型甜點相關 造型蛋糕相關 日本和菓子相關 糖霜曲奇相關 造型麵包相關 手工藝相關 其他 造型甜點相關

3. www.salone-ze.hk › macaron藝術講師證書課程Macaron藝術講師證書課程 (Macaron Art Instructor Course)

   www.salone-ze.hk › macaron藝術講師證書課程

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   • Lesson1 『Macaron塔』
   • Lesson2 『水果造型macaron & 檸檬cream』
   • Lesson3 『奇幻世界士多啤梨cream』
   • Lesson4 『同樂會綠茶cream』
   • Lesson5 『茶具組earl Grey紅茶cream』
   • Lesson6 『畢業製作雲呢拿cream』

   【學習內容】 1. Macaron基礎知識 2. 基本麵糰的製作方法 3. 著色方法 4. 圓形的擠法 5. 高塔基底的做法 6. 高塔的組裝方法 無論是基底或Macaron本身都可食用的Mini Macaron塔可愛到足以成為派對上的焦點。

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   活用Macaron特有的圓滾、飽滿，可愛的外型特性，製作出水果切面的Macaron。再可經由不同造型變化，做出多種不同水果造型的Macaron喔！ 奇異果・橙・蘋果 【學習內容】 1. 利用Macaron麵糊製作出濕性拉花圖案的方法 2. 顏色的繪畫方法 3. 食用色素筆的使用方法 4. cream的作法(檸檬味)

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   利用可愛的Macaron造型作品，完美演繹出女孩們很喜歡的童話故事般的世界觀。在一個小巧可愛的Macaron中透過數種顏色的組合、圖案的描繪製作而成，簡直像是一件藝術品。 氣球・彩虹・獨角獸 【學習內容】 1. 用Macaron麵糊製作出绗棉樣式的2種方法 2. 用Macaron麵糊擠花的方法 3. 珍珠粉的使用方法 4. cream的作法(士多啤梨味)

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   將生日會或party上經常出現的單品製作成造型Macaron。把Macaron做成插在蛋糕上的蠟燭，非常有特色呢。不論是做成蠟燭還是party帽，甚至將Macaron裝飾在cupcake上也都很可愛。 Cupcake・蠟燭・party帽 【學習內容】 1. 花嘴擠花技巧 2. 彩色糖球的使用方法 3. cream的作法(綠茶味)

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   只要學會大型作品及立體作品的製作方法，就能製作出不只具故事性，且很有藝術感、充滿原創性的作品。 餐墊・茶杯&茶托・茶壺 【學習內容】 1. 大型作品的製作方法 2. 立體作品的製作方法 3. cream的作法(Earl Grey紅茶味)

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   將前幾堂所學到的技巧融合自身的感性，創作出具有原創性的Macaron藝術作品。 (注意事項) 1. 這6堂課程，學員必須依照順序從第1堂開始上課。 2. 付款後，概不接受任何理由的退費。請深思熟慮後再報名參加。（如在不得已情況下須更改上課日期，請提出與我們商量。）如因生病未能出席亦請提交病假紙以茲證明, 否則將不可改期及所交款項恕不退還。請深思熟慮後再報名參加。 3. 依據廠商的庫存情況，道具組內的商品款式或顏色可能有所改變，敬請見諒。 4. 第6堂課程結束之後，必須進行本協會講師認證登錄手續(證書費用 $1,500、年會費 $300) 5. 當認證手續完成後，會在4週左右以郵寄的方式寄出日本salonaise烘焙協會的講師證書(日後再認證的情況均不受理) 6. 成為講師的人，我們將給予一份...

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4. www.salone-ze.hk › 上課花絮上課花絮 | 日本salonaise烘焙協會—香港本部

   www.salone-ze.hk › 上課花絮

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   上課花絮. 【2024/2/26+27 日本和菓子藝術講師證書課程】. 【2024/2/15+16 日本和菓子藝術講師證書課程】. 【2024/1/25+26 日本和菓子藝術講師證書課程】. 【2024/1/17+18 造型馬林糖講師證書課程】. 【2024/1/7+13 造型慕斯蛋糕講師證書課程】. 【2024/1/6 狗狗造型甜點講師證書 ...

5. www.salone-ze.hk › 【香港本部課程】2019/6/15-16【香港本部課程】2019/6/15-16 馬卡龍講師證書課程(兩天集中課程 ...

   www.salone-ze.hk › 【香港本部課程】2019/6/15-16

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   課程詳情: 按此. 課程預約 請按此. E-Mail：hongkongoffice@salone-ze.net. 電話：3590 5409. Whatsapp: +852 9858 3610. 透過預約網, 電郵, 電話, whatsapp 均接受即時報名。 2小時 × 6堂 $8,400 (課程費用 $6,800、所需材料·道具·課本費用 $1,600) 認證費用 $1,500 ( 認證書·自行授課用食譜3份 ) 年會費 $75 (一年 $300) 日期：2018年6月15 (六)．16 (日) 10：00～18：00. 地點：銅鑼灣鑽石大廈1樓 (銅鑼灣地鐵站B出口步行約5分鐘) 講師：吉岡 佐樹子 (日本JSA本部 首席講師)

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   點心藝術認證教室. Connie’s Kitchen. 日本和菓子, 水菓子, 裱花蛋糕, 點心, 馬卡龍, 豆蓉手作, 造型慕斯蛋糕. IcanUcanbake. 糖霜曲奇, 書法藝術糖霜曲奇, 裱花蛋糕, 鮮忌廉蛋糕, 造型慕斯蛋糕, 棒棒糖蛋糕, 馬卡龍, 豆蓉手作, 點心, 咖啡拉花, 造型麵包, 手工梘. 姬斯 ...

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