搜尋結果
2023年3月16日 · 陳俐妏解釋，地中海飲食提倡多攝取蔬菜、水果、未精製穀類；食用油以植物油、富含單元不飽和脂肪酸為主，如橄欖油及堅果種子；肉類以富含omega-3脂肪酸的魚類、海鮮為主；並適量攝取天然乳製品以補充蛋白質及鈣質。 紅酒則可適量攝取，並建議減少紅肉和精緻糖甜食的攝取。 陳俐妏表示，地中海飲食也以飲食金字塔的概念呈現，透過增加特定食材的攝取頻率以及保有飲食的均衡度，幫助長輩減緩認知能力衰退，遠離失智症。 陳俐妏營養師提供地中海飲食金字塔，建議民眾可多吃和少吃的食物種類. 原始網站： 「地中海飲食」 預防失智症找上門. 我要檢舉. 台長： Rex Wu. 您可能對以下文章有興趣. 人氣 (9,799) | 回應 (0)| 推薦 ( 2 )| 收藏 ( 0 )| 轉寄.
「地中海飲食」是強調吃食材原味的一種健康飲食型態，以魚、堅果、油品、香草、全穀類、蔬果為重要特色，不需刻意減少熱量、不多加調味料、以天然食材調味的方式烹煮，是許多營養師大力推薦的飲食方法，連美國醫學網站medicinenet.com也提出的9個採用
2022年4月12日 · 當我在大學學習營養學時，地中海飲食法真讓我著迷。大多數有關這種飲食法的原始研究都集中在希臘的克里特島上，那裡的人們比世界其他地方的人更長壽，生活更健康。他們在什麼方面做對了？我們可以從他們的實例中學到什麼？ 什麼是地中海 ...
要如何遠離失智，醫師建議，飲食可採「地中海」飲食法，而且最好從年輕時就開始「存腦本」！
地中海料理又稱為「香草的故鄉」，近年來許多營養師已證實「地中海飲食法」是人類健康的四大要素之一。 其中所謂「地中海飲食」，就是以蔬果、魚類、堅果、橄欖油及五穀雜糧等為主的一種飲食方法，隨著高纖、低脂、低熱量健康風潮的流行，地中海 ...
高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！ 減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密 作者：謝長勝（馬可） 出版社：台灣廣廈 出版日期：2020-09-29 00:00:00＜內容簡介＞連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」第一本結合「廚師」和「品
「食用大量蔬果、雜糧、橄欖油與魚類的 地中海飲食法，可降低心臟病風險」，日前已得到醫學證實！ 法國「國家衛生及醫學研究院」(INSERM)團隊追蹤7,625位65歲以上銀髮族食用橄欖油的習慣，並......
