大埔學蛋糕課程 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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# 3D立體蛋糕課程(約2LB大小) # 自選蛋糕課程(可隨意更改選擇做自己喜歡的蛋糕) # 成人帶同12歲或以下小朋友合做1個蛋糕，不另收費 # # 二人同行做1個蛋糕加收$70 # 上課蛋糕為6吋 可加大至8吋+$140 其後每多1吋+$140 # # 自訂包堂 (4人以上可自選同款
- Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio，號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程，不只小朋友，即使是大朋友收到這款生日蛋糕，都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」！
- Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ，由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理，她更是國際朱古力大獎（International Chocolate Award 2020）金獎得主，相當駕勢。
- 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio，最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班，蛋糕特別採用韓國白牛油製作，比市面低糖60%，非常健康。
- Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣，開設的蛋糕班種類繁多，最具人氣的相信是星球蛋糕課程，同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕，以及如何製作星球外型技巧，星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用，課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕，教室會提供部分裝飾及鎚仔，無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。
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All the material, tools & cake box are included, no additional charge. Course takes around 1.5 - 2 hours. All sponge cake and Lady finger cake are made by yourself, not pre made item, no emulsifier added. Mousse cake item are include a student DIY sponge cake inner layer.
蛋糕款式費用黑森林蛋糕 (士多啤梨 或 芒果) ...單對單教授 $330 2人同行 $290/位白森林蛋糕 (士多啤梨 或 ...單對單教授 $330 2人同行 $290/位芒果忌廉脆脆蛋糕 製作程序單對單教授 $330 2人同行 $290/位鮮果忌廉脆脆蛋糕 製作程序單對單教授 $330 2人同行 $290/位2018年8月21日 · 1. 小食堂 (The Little Kitchen Cookery Studio) 教室主要教整3款蛋糕，包括夢幻星空蛋糕、韓式唧花蛋糕和花環鏡面蛋糕，全部都非常精緻。 星空蛋糕，淋上星空鏡面後的漸層效果非常夢幻，相信無論男士或女士都會很喜歡，大約3-4小時可以完成。 低糖韓式奶油霜花系蛋糕，共有4款口味可以選擇，分別是伯爵茶味、檸檬味和蘋果味等，由於蛋糕比市面低糖60%，所以更易入口。 特別採用韓國白牛油製作，而且學員可以因應喜好選擇花朵顏色。 幻紫花環鏡面蛋糕很夢幻，令人馬上少女心大爆發。 小食堂 (The Little Kitchen Cookery Studio) 網址： https://tlk.com.hk . 電話：91336421.
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蛋糕紋路怎麼劃?
實習班. 難度： 2star. 香蔥牛軋餅及雙色牛軋糖班. 牛軋糖豐富的口感、牛軋餅鹹甜滋味令人難以抗拒！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作兩款口味的牛軋糖及香蔥牛軋餅！ 牛軋糖以傳統煮糖方式製成，分別為抹茶小紅莓及草莓紅桑子口味，每粒均包裹著果乾及杏仁，為您帶來煙韌口感及啖啖清新甜蜜滋味！ 香蔥牛軋餅口感層次豐富，鹹甜、香脆與煙韌兼備，其中梳打餅由參加者親手製作，獨特的美味令人忍不著一塊接一塊吃過不停！ 體驗製作牛軋糖、牛軋餅，享受箇中樂趣及滋味吧！ 實習班. 難度： 2star. 動物造型麵包班. 全新課程「動物造型麵包班」，可愛度滿分，絕對令人心動！ 今次奇華工作坊導師會教大家製作小象及柴犬造型麵包，其中小象造型麵包以美味芝士火腿為內餡，而柴犬造型麵包則包裹著濃郁的朱古力醬！
香港有好多蛋糕課程，從鏡面蛋糕班到卡通蛋糕班都可以搵到！ 今次小編為大家嚴選3間全港最受歡迎嘅蛋糕班。 無論你係製作蛋糕新手定係高手都適合架！ 1. Dessert Party Baking Studio. 第一間要介紹既係位於葵芳既Dessert party baking studio， 距離地鐵站只需5分鐘步行距離 。 佢地整既蛋糕真係靚到小編完全唔捨得食，即刻要用手機幫蛋糕影超級多幅相，簡直係視覺既盛宴！ Dessert party baking studio提供蛋糕班同埋自訂蛋糕售賣，適合唔同需要既人士。 同時，仲提供好多類型既蛋糕比我地選擇！ 例如：星球造型蛋糕、自訂散水餅、拉錢蛋糕。 不過小編最推薦既當然係造型百變既 棉花糖造型蛋糕 ，只要你講得出，店主都可能幫到你製造出黎架！
