搜尋結果
2024年4月20日 · 大西洋飲食和地中海飲食來自相近的地區，兩者特色也類似，但地中海飲食更注重植物性飲食，大西洋飲食則側重於海鮮，食用富含Omega3脂肪酸的魚類，例如鯖魚、沙甸魚和三文魚等。
2020年1月15日 · 地中海飲食強調吃水果、蔬菜、全穀類、豆類及豆製品、堅果和橄欖油；魚類和海鮮每週至少兩次；適量食用家禽、雞蛋、奶酪和乳酪。 在地中海飲食金字塔上，水果和蔬菜佔據了最多的空間，甜食很少出現，建議減少甜食；紅肉（顏色呈紅色的肉，如牛、羊肉）的比例也很低，在許多地中海食譜中，少量使用肉來調味而不是單獨做一道大葷。 地中海飲食在最佳植物性飲食、最佳糖尿病飲食、最容易遵循飲食、最佳健康飲食的排名中，也高居榜首。 第二名：得舒飲食. 得舒飲食是一種為了降低血壓而被開發出來的飲食模式，因此自然在心臟健康、營養和安全性方面獲得高分，在最佳健康飲食排名中，同地中海飲食並列第一；在最佳糖尿病飲食中位列第二；最佳心臟健康飲食中位列第三。
- 減肥效果勝過「低脂飲食」
- 地中海飲食怎麼吃？
- 少吃紅肉、加工肉
- 適量飲酒
到目前為止，有關於地中海飲食的研究已經非常豐富，對人體有不少的好處，可以協助身體保持年輕狀態，減少心血管疾病，還能幫助減輕體重。談到「減重」大家第一個直覺就會是說，要少吃、不要吃太油，真的是這樣嗎？ 2016年發布於《The American Journal of Medicine》的一項系統回顧研究指出，過重及肥胖參與者使用地中海飲食進行減重，長期追蹤下來看，發現地中海飲食對於瘦身效果比低脂飲食要來的更好。不需要刻意節食、餓肚子，以大量植物為基礎的地中海飲食吃起來非常具有飽足感，全榖類來源的主食吃下肚後血糖不會突然上升，可以幫助維持血糖穩定，進而降低暴飲暴食的機率。
聽到地中海這三個字，腦海中第一個浮現出來的畫面就是蔚藍色的大海配上藍的屋頂與純白色的牆，地中海飲食最早始於1960年代，源自於地中海沿岸地區，像是希臘、意大利、西班牙等，融合他們的生活模式和飲食習慣，是一種傳統的飲食模式。 使用大量的橄欖油作為主要的烹飪油脂，攝取豐富的植物性食物，例如水果、蔬菜、豆類、堅果和種子以及全穀類，搭配上適量的魚類、禽肉和乳製品，提倡適量隨餐攝取紅酒，並限制甜食、紅肉、加工肉攝取。 相關文章：地中海飲食｜護心防三高飲食5原則 堅果油脂每天吃4類食物餐餐吃👇👇👇
紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、煙肉）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。 相關文章：防癌飲食｜少吃紅肉加工食品避大腸癌？營養師傳授防癌飲食3步驟👇👇👇
女性一天一杯，男性一天兩杯為限，假如你是平常不碰酒的人就不需要特別刻意喝酒，此外對於酒精耐受度不佳者也不建議過量飲酒。 遵循以上8個基本原則，即使身處在台灣，選擇在地多樣化的食材，也可以輕鬆執行地中海飲食！每一種飲食法都有它的優缺點，執行困難度和方便程度也會不同，不管你今天選擇哪一種方法作為減重的方式，只要記得，適合長期執行下去、沒有壓力和負擔的飲食，對你來說就是一百分的健康飲食法方式。 延伸閱讀： 地中海飲食這樣吃，保護心血管還能減重！ 【本文獲「Heho健康」授權轉載。】 「本文內容反映原文作者的意見，並不代表《香港01》的立場。」
其他人也問了
大西洋飲食跟地中海飲食哪個比較好?
地中海飲食好嗎?
地中海飲食可以減肥嗎?
2024年5月25日 · 劉博仁透露，從世界發表的論文中可了解到，地中海型飲食是對癌友來說，最健康的飲食型態，從國外的研究中發現，若長期遵循地中海飲食的方式，可減少乳癌及大腸癌20％的罹癌機率，攝護腺癌則可減少50％的機率，另外，此飲食型態也可以幫助癌友在生病後，促進健康。 相關文章：地中海飲食｜護心防三高飲食5原則 堅果油脂每天吃4類食物餐餐吃. + 14. 每餐至少吃3種顏色蔬菜. 而對於地中海型飲食的訣竅，劉博仁指出，蔬菜是很重要的一環，由於蔬菜含有豐富的植化素，因此 每餐至少要含有3種顏色，且一碗半的煮熟蔬菜 ，不同顏色才到吃到不同的營養素。 原型米飯佔1/4.
2021年3月25日 · 《美國新聞與世界報道》（U.S. News & World Report）於2021年1月公布最新的最佳飲食法排名，最佳的頭三名包括地中海飲食、得舒飲食及彈性素食飲食 港聞 娛樂
2023年5月17日 · 地中海飲食是指意大利、克羅地亞、西班牙等環繞地中海國家的飲食文化，他們的主食以蔬果、全穀物為主，再加上魚類、禽肉等白肉，少吃紅肉，更採用橄欖油、洋蔥大蒜、堅果香草等調味，更會飲用適量的紅酒作配搭，健康又可口。
2019年4月24日 · 想控制體重的你，就應該嘗試地中海飲食法，均衡地攝取食物的營養，配合適當的運動，瘦得健康又輕鬆。 戰友Jacky問：「近來同事們都說要戒澱粉質，多吃肉和脂肪才可減磅。
