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2023年4月25日 · Bowtie邀請了營養師講解薯仔的營養價值、食用好處、副作用、適合人士、正確食法及簡易食譜。.
2023年9月27日 · 蕃薯5大食譜介紹. 常見問題. 蕃薯簡介. 蕃薯是一種來自南美洲的根莖類蔬菜， 在營養學的角度會歸類為主食及碳水化合物。 蕃薯味道甜美，口感柔軟，可多種烹調方式 來塑造出不同口感。 除了熱量低又美味， 蕃薯更是富含營養成分如豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。 一來看看蕃薯營養全攻略吧！ 蕃薯的營養價值及卡路里. 常見黃心蕃薯的營養價值及卡路里. 營養成分（每100克） 資料來源：美國農業部食物營養資料庫. 食用蕃薯的6大功效. 控制血糖. 幫助排便， 改善腸胃健康. 有抗發炎、抗癌的效果. 保護視力. 幫助控制體重. 改善心血管疾病風險. 蕃薯5大食譜介紹. 味噌豆腐配烤番薯. 焗蕃薯沙拉. 蕃薯菠菜菲達芝士蛋餅. 蕃薯糖水（健康版） 泰式紅咖喱雞肉蕃薯湯（減油版） 常見問題.
- 約6個月大
- 7至9個月大
- 10至12個月大
1.豆泥+麵包條 準備時間︰10分鐘 烹飪時間：不適用 材料︰ 1. 2份去皮大蒜 2. 2-3份新鮮薄荷 3. 400克黃豆 4. 1湯匙橄欖油 5. 1條普通麵包棒 準備方法︰ 1. 把大蒜壓碎，及切碎薄荷 2. 用橄欖油在平底鍋中加熱黃油豆 3. 將壓碎的大蒜和薄荷加入豆子中 4. 煮5到10分鐘，直到豆子變軟，然後攪拌 5. 將一份放在碗裡，一邊放麵包棒 6. 將其餘的食材存放在雪櫃的密封容器中
2.雞肉麵 準備時間︰10分鐘 烹飪時間：25分鐘 材料︰ 1. ¼ 個去皮小洋蔥（20 克） 2. ¼ 個中等大小的去皮胡蘿蔔（30 克） 3. 125克雞胸肉 4. 235毫升開水 5. 1茶匙植物油 6. 45克甜粟米罐頭 7. 60克雞蛋麵 準備方法︰ 1. 將洋蔥和胡蘿蔔切片。把雞肉切粒。 2. 在平底鍋中加熱油。加入雞肉，煮5至6分鐘，直到開始變成淺啡色 3. 加入洋蔥、胡蘿蔔和甜玉米，煮3至4分鐘 4. 加入水再煮5分鐘 5. 最後，把麵條打碎一點，然後加入鍋裡，再燉5至10分鐘，直到雞肉、蔬菜和麵條煮熟 6. 搗碎並將4分之一的麵條放入碗中
3.通心粉、芝士和豌豆 準備時間︰5分鐘 烹飪時間：20至25分鐘 材料︰ 1. 20克通心粉 2. 5克全脂硬芝士 3. ¼ 小番茄 4. ½ 茶匙植物油塗抹醬 5. ½茶匙普通麵粉 6. 40毫升全脂牛奶 7. 30克凍豌豆 準備方法︰ 1. 將通心粉放入裝有冷水的小平底鍋中，煮沸並煮10-12分鐘至變軟。 2. 把芝士磨碎，小番茄切粒。 3. 在平底鍋中用小火融化塗抹醬。一旦塗抹物融化，加入麵粉並充分混合。逐漸加入牛奶，不斷攪拌，直到醬汁變得光滑而濃稠。 4. 加入磨碎的芝士和番茄粒攪拌均勻。然後將瀝乾的通心粉與芝士醬混合。 5. 把一小鍋水燒開，加入豌豆，煮5至6分鐘左右直到變軟。 6. 將熟菜切碎或切碎至所需稠度，保留一些通心粉作為手指食物。與豌豆一起食用。
2023年4月25日 · 選擇田七時應從該顏色、形狀入手。優質田七普遍都個頭圓大飽滿、身乾、個大、和體重堅實。而顏色方面，通常斷面灰黑色、無裂隙者為佳品。
2023年3月14日 · 川貝（英文：Fritillaria Cirrhosa）是其中一種百合科植物，能夠改善咳嗽。 不過，川貝並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了中醫師為你解構川貝好處、副作用、適合人士及正確進食方法等。 2023-03-14. 甚麼是川貝？ 川貝為百合科植物，是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖，主要成份為含川貝鹼和西貝素。 川貝生於高山灌叢草甸地帶或冷杉林中，並分佈於甘肅南部、青海南部、四川、雲南及西藏；藥材主產西藏、四川、雲南等地。 川貝的功效及好處. 清熱潤肺：治肺虛久咳，虛勞咳嗽，燥熱咳嗽。 化痰止咳：治燥熱有痰之咳嗽，虛勞久咳。 散結消腫：治肺癰，瘰癧，癰腫，乳癰。 川貝枇杷膏有咩用？ 有進食禁忌嗎？
2023年4月25日 · NMN是甚麼？ 應該點揀？ 即看功效、副作用及正確服用方法. 林頌雅 營養師 2023-03-22. 營養貼士. 【芫茜】營養師教你正確進食方法＋3個食譜建議. 林頌雅 營養師 2023-02-28. 營養貼士. 【火龍果】營養師教你正確進食方法＋兩個食譜分享. 林頌雅 營養師 2023-02-21. 營養貼士. 亞麻籽是甚麼？ 和奇亞籽有甚麼分別？ 林頌雅 營養師 2022-10-17. 營養貼士. 【素食】如何定義？ 可吃蛋喝奶嗎？ 會否影響營養均衡？ 林頌雅 營養師 2022-05-16. 營養貼士. 【維他命C】每日最高攝取量是多少？ 食物 VS 沖劑利弊. 林頌雅 營養師 2022-03-22. 新冠肺炎.
2022年3月22日 · 維他命 D 不足令骨折機會大增？. 即睇每日建議攝取量及食物建議！. 根據美國國家醫學研究院的指標，人類每日需要攝取 600 IU （國際單位）的維他命 D，但維他命 D 不足是非常普遍的問題。. 港大於 2017 年發表的研究顯示，有超過九成港人攝取維他命 D ...
