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  1. 學做麵包的地方 相關

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  2. culinary.com.hk

    香港西廚學院 - 學做 麵包 - 初級廚師麵包 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    批、撻及曲奇餅; 江洛洋教基礎技術, 方便就業及創業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

    酒店、餐飲及服務業專業培訓 · 業界擁有強大的僱主網絡

  3. cef.penasia.edu.hk/CEF-Course/持續進修基金

    教授學員西式烘焙及糕餅製作知識 - 可獲取西式烘焙及糕餅製作證書 - 專業西廚及烘焙課程，創造 機會

    專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗

搜尋結果

  1. www.cosmopolitan.com.hk › lifestyle › bread-diy-workshops【興趣班】初學者做麵包零難度！4個麵包製作班教你DIY卡通麵包／ ...

    • Alice’s Dream Kitchen：Sanrio 授權麵包圈製作班。造型甜品導師Alice Tang，擅長製作各種可愛造型的甜點與麵包，曾撰寫著作《超可愛!造型甜品》及《相機食先！
    • Bun Age：手工造型饅頭班。Bun Age由一位媽媽Krista 創立，為了讓孩子食到天然又吸睛的麵包，上網及借書自學，打造純天然、無添加和低糖的饅頭配方，更加研發多款卡通造型饅頭，包括冰雪奇緣Frozen 系列、麵包超人系列、角落生物系列、Toy Story 4系列等，非常可愛。
    • 奇華工作坊：港式麵包班。菠蘿包、腸仔包、臘腸卷、雞尾包，每個香港人由細食到大，但未必人人都識整。奇華工作坊就推出麵包製作班，由資深導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟又味美的港式經典麵包。
    • 小食堂：原味及朱古力紅莓牛角包。油麻地Cooking Stuido 小食堂定期推出蛋糕及麵包製作班，希望透過美食製作，分享快樂。小食堂主打法式牛角麵包工作坊，包括朱古力紅莓牛角包及原味。

  2. www.hkctsvt.edu.hk › tc › programmes麵包製作(經典包類)基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職 ...

    經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包)製作認識. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 小六學歷程度 (如學歷程度未達小六者，須通過入學測試)；及. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士，可申請豁免繳費. 每月收入為$12,501至$20,000之人士，可申請繳交「高額資助學費」

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  4. ciao.kitchen › bread-g給剛剛開始做麵包的你 — 麵包新手快速入門指南 - 巧兒灶咖 ...

    2022年9月28日 · 這篇文章從麵團的必要材料介紹：麵粉、酵母、鹽、水，到常見的麵團材料、添加物、口味變化，一路到麵包製作每一個程序的功能與注意事項都一一說明，從我這幾年的自己做麵包的經驗來出發點，帶你快速上手如何自己在家裡做出健康美味的麵包。

    • 學做麵包的地方1
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  5. www.hknoc.com.hk › hkzh › 港式麵包烘焙班港式麵包烘焙班 - 香港新東方廚藝培訓

    港式經典麵包，創新鹹蛋黃口味的菠蘿皮及雞尾餡，麵包口感鬆軟, 萬勿錯過。 學習重點：麵團製作技巧，鹹蛋黃菠蘿皮製作，鹹蛋黃雞尾餡製作，雞尾油製作，麵包造型技巧

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  6. kaipingacademy.org › product › natural-yeast-bread天然酵母麵包班(初階)｜開平學苑

    健康養生當道，如何製作健康又養生的歐式麵包呢？ 開平學苑最熱門的天然酵母麵包班，由國內外獲獎無數的開平金牌烘焙團隊，教您利用簡單好取得的食材（葡萄乾）培養而成的天然酵母，製作出健康好吃的歐式麵包！ 相關連結：如何製作美味又好吃的麵包？

    • 臺北市大安區復興南路二段 137 號 11 樓, 106
    • 02 2755 6939#293

  7. 其他人也問了

  8. heysilviia.com › onlinecourse-bacostreetcourseid36課程心得｜貝克街線上烘焙課程—零基礎麵包課程(初級三) - ...

    2023年12月31日 · 總結課程特色如下： 課程中講解非常仔細，從原理、手法到如何保存回烤麵包一應具全，特別適合麵包初學者學習。 課程講義有特別分為手揉、攪拌機製作的份量做區別，如此一來無論有沒有攪拌機都可以製作出美味好吃的麵包。 食譜中有包含建議的食材品牌與替換食材，因為雖然食材品名相同但各家品牌都有些許的差異，可以盡可能的製作出原始食譜的味道。 製作中有任何疑問都可以透過FB社團、自行上傳Youtube影片詢問貝克街團隊。 這堂課適合誰.

  9. kaipingacademy.org › product › natural-yeast-bread-advanced-course天然酵母麵包班(進階)｜開平學苑

    上課地點. 注意事項. 2024年全新推出 天然酵母麵包進階班 ｜完整教學. 1.法國鄉村麵包. 歷史悠久的傳統法國麵包，附有鄉村稻穗大地氣息，口感和味道與法國麵包相似、唯一不同在於表面切口裝飾，法國傳統麵包店都使用石磨全麥麵粉製作，麵種發酵時間長，能突顯麵包酸味和麥香，值得一探究竟。 2.酒釀桂圓核桃麵包. 需前一天製作冷藏天然酵母麵種，與主麵種一起拌入，並投入綜合穀物讓穀物香氣融入麵糰中，最後加入嚴選優質龍眼乾，以及烘烤過核桃，讓整體麵包充滿穀物香氣及果乾滋味，讓整體麵包有不一樣的層次體現。 開平學苑 天然酵母麵包課程｜初階進階 差異. 麵包課程受歡迎原因｜天然酵母 精緻美味. 現代人越來越講求健康養身，就連麵包種類也都要挑選天然酵母製作的才肯買單。