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1. www.hkftustsc.org › course › detailm工聯會業餘進修中心

   www.hkftustsc.org › course › detailm

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   課程內，導師根據測試內容介紹咖啡豆知識，各類咖啡飲品的特點及成份，比較各類產品的異同。 各類相關物品的處理及儲藏方法。 同時會教授因應商業需要，使用各類相關設備沖製咖啡類飲品的方法及技術等。 本中心為City & Guilds 認可的咖啡師考試中心。 學員完成課程後，將安排在課程最後一節在本中心指定考場進行考試。 註： (1) 學員完成課程，出席率達80%及通過City & Guilds考試合格，可獲取City & Guilds簽發之證書；同時亦可申請酒店及餐飲從業員協會及本中心聯合頒發之「咖啡師職業技能證書」（費用另付為港幣1000元），此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。 (2) 本課程之理論筆試於最後一節在校內進行。

2. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-全日制 › 咖啡調製員咖啡調製員基礎證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 即將開班(全日制) ...

   www.ftuorc.org.hk › 即將開班-全日制 › 咖啡調製員

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   2021年5月4日 · 咖啡調製員基礎證書. 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期以上課中心通知為準。 入讀資格：中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過面試。 課 程：全期40課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 Previous Article. Next Article. Print. 4987 Rate this article: 3.7.

3. www.hkftustsc.org › info › m8010工聯會進修中心(課程搜尋)

   www.hkftustsc.org › info › m8010

   家居 (水務、用電)檢查課程. 0239. 水喉工 (中級)工藝測試實習速成班. 0244. 潔具維修保養實習初階. 0246. 初級《金屬工》電弧焊接打磨練習速成班. 0247. C428-金屬工中級工藝應試實習班.

4. 其他人也問了

   沖咖啡課程是什麼?

   • 課程由沖煮工具、咖啡豆、水、時間及觀察全面教授, 讓初學者可以由淺入深進入手沖咖啡的世界，透過實戰體驗，完成課程後學員不單可以沖出喜愛的口味，更能以啡會友，共同享受生活之細緻！

   仁愛堂技能升級服務-手沖咖啡技巧及品嚐課程

   slus.yot.org.hk/class/cater_coffee_pourover.html

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   學沖咖啡多少錢?

   • 想知道學沖咖啡價錢？ 了解香港咖啡課程收費範圍 你只需要在 Toby 上發布你的咖啡課程要求，如咖啡課程上課地點、咖啡班程度、是否需要一對一咖啡班導師課程等。 相關咖啡課程老師就會很快主動聯繫你提供報價，你可按報價價錢評估學沖咖啡預算，並自行按咖啡班老師收費、資歷、教學經驗和過往評分等作出比較，挑選最適合你的咖啡課程老師！ 學沖咖啡一般按每堂或每期收費，咖啡課程及拉花班，一般都是2-4小時。 根據2024年數據，一堂咖啡班或拉花課程收費大概平均港幣$600，最平$450， 最貴$750。

   【咖啡課程】2024 香港咖啡班推薦（學拉花低至$40） | Toby

   www.hellotoby.com/zh-hk/聘用/學習進修/咖啡課程

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   咖啡課程內容有哪些?

   • 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。

   工聯會進修中心

   www.hkftustsc.org/erbcourse/erb.aspx?code=8945

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   世界咖啡沖煮大賽是什麼?

   • 世界咖啡沖煮大賽分為兩個階段，初賽與決賽指定沖煮及自選沖煮兩種，而在決賽中以自選沖煮為主，也就是想要看每名選手在同樣的咖啡豆下透過不同的沖煮手法所呈現出來的咖啡風味而自選沖煮則是利用自己咖啡豆所沖煮出來的，通常比賽都會用頂級瑰夏咖啡，有許多人在比賽訓練就燒掉了幾十萬在練習上，要比這個比賽還並不是那麼容易的。 評分部分有著濕香氣、風味、餘韻、酸質、醇厚度、平衡度以及整體印象， 而選手展演部分則有風味描述以及顧客服務，整體上來說也很像一場咖啡服務介紹秀 ，除了顧好手中咖啡的風味更要注重台風和表達。

   咖啡比賽： 台灣咖啡在世界的一席之地 - 咖啡獵人 Coffee Hunter

   coffeehunter.tw/coffee-competition/

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5. www.hkftustsc.org › erbcourse › erb工聯會進修中心

   www.hkftustsc.org › erbcourse › erb

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   課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期以上課中心通知為準。 入讀資格：中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過面試。 課 程：全期40課，每課4小時 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 課程編號 開課日期 上課時間 FU093DS 5月21日逢星期一至五 上午9:00-6:00 (上課地點﹕天后FUTH/土瓜灣FUTK/天水圍FUNW) 開課日期.

6. www.facebook.com › hkftu › posts工聯會 - 【課程推介】工聯會職業再訓練中心咖啡調製員基礎證書 ...

   www.facebook.com › hkftu › posts

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   2024年1月28日 · 咖啡調製員基礎證書. 課程內容包括： (1) 咖啡的基本知識； (2) 沖煮咖啡的工具及材料； (3) 不同沖煮咖啡的技巧； (4) 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製； (5) 咖啡店的運作實地工作環境體； (6) 個人素養及求職技巧等。 註： 1.報讀此課程須填寫僱員再培訓局課程申請表。 2.開課日期 : 27/02/2024. 入讀資格：中三學歷程度或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；須通過面試。 課 程：全期40課，每課4小時. 申請人必須是失業、待業或失學人士。 基本入讀資格﹕年齡在15歲或以上，以及學歷在副學位程度或以下的香港合資格僱員。 包餅製作員基礎證書.

7. clc.hkfyg.org.hk › 2021/04/10 › 咖啡師培訓證書課程咖啡師培訓證書課程 – 持續進修中心

   clc.hkfyg.org.hk › 2021/04/10 › 咖啡師培訓證書課程

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   2021年4月10日 · 年滿18歲人士. 簡介. 課程為咖啡愛好者或有意投身咖啡行業人士提供專業知識，內容涵蓋咖啡生豆處理、烘焙、調配及沖煮等。 課堂強調提供實踐及體驗機會，使學員能掌握實務咖啡沖煮技巧，提升對咖啡行業的認識。 內容. 咖啡歷史文化及行業概覽. 咖啡豆分類及烘焙知識. 常見意式咖啡種類介紹. 咖啡調配及常見咖啡沖煮方法. 課堂實習. - 調配手沖咖啡、濃縮咖啡、奶泡咖啡及鮮奶咖啡. - 鮮奶咖啡拉花. 證書. 學員成功修畢課程，出席率達75%或以上，可獲頒發香港青年協會證書。 導師. 經營咖啡店多年，具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識，曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程，教學經驗豐富。 相關課程. 返回課程一覽. 登記成為青協會員，盡享各種會員福利！ 了解更多.

8. www.ftuorc.org.hk › T1 › 咖啡拉花藝術基礎證書兼讀制咖啡拉花藝術基礎證書(兼讀制) - 工聯會職業再訓練中心 - T1 - ...

   www.ftuorc.org.hk › T1 › 咖啡拉花藝術基礎證書兼讀制

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   2022年10月5日 · 課程內容包括：咖啡沖調及打奶技巧，咖啡拉花基本技巧及原理，咖啡拉花藝術的基本及進階圖案。 註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格. 入讀資格：現職咖啡調製從業員；或完成僱員再培訓局「咖啡調製員基礎證書」或具同等資歷. 費 用：高額資助375元/一般資助1250元. 課 程：全期4課，共16小時. 課 程： 全期4課， 每課4小時. 費 用： 全期375元. Previous Article. Next Article. Print. 1633 Rate this article: 3.5. login register. EasyDNNGallery. 咖啡拉花藝術基礎證書 (兼讀制) 課程內容包括：咖啡沖調及打奶技巧，咖啡拉花基本技巧及原理，咖啡拉花藝術的基本及進階圖案。