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2024年4月2日 · 綜合台媒報道，「寶林茶室」集體食物中毒事件截至今早（28日），已累計14宗食物中毒個案，其中2人已身亡。 台灣衛福部次長王必勝昨晚向傳媒表示，送院的個案都曾在3月19日至22日期間到「寶林茶室」用餐，均食用粿條或河粉後出現中毒徵狀。 當中重症者症皆出現類似症狀，如急性肝衰竭引發的器官衰竭。 台灣衛福部長薛瑞元及毒物學專家偏向認為，集體中毒是由毒素引起，推斷是「米酵菌酸」的可能性很高，但亦不排除人為下毒的可能性，已將35種食材帶回檢驗。 5類食品暗藏中毒風險. 武漢市疾病預防控制中心曾發布5類可能因變質而含有米酵菌酸的食物，包括發酵玉米麵製品、久泡的木耳、酸湯子與臭碴子、糯米麵湯圓、河粉等濕米粉。 當中或因環境衛生不佳或泡發過久，導致食材變質；或儲存不當，亦會產生米酵菌酸。
2024年3月28日 · 台灣素食餐廳寶林茶室近日爆出食安風波，多人疑似在食用該餐廳招牌菜「炒粿條」後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等食物中毒症狀，並造成2人死亡，4人於深切治療部（ICU）救治中。 台北市衛生局表示，三軍總醫院昨日（27日）新增1宗重症個案，目前累計接獲8宗醫院通報，另有3宗1999專線通報；台南市則有1宗通報，一名女子曾於周五（22日）北上到該餐廳用餐，返家後上吐下瀉、全身發冷就醫，一共12宗案例。 綜合台媒報道，涉事餐廳為馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」信義區遠百A13分店，第一名死者為39歲呂姓男子，他於周五（22日）下午與女同事到餐廳用餐，品嘗招牌菜「馳名炒粿條」及香蘭葉飲品後，當晚出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，並於翌日傍晚到新北市聯合醫院求醫。
2024年5月27日 · 27/05/2024. 內地連鎖茶飲品牌「霸王茶姬」（CHAGEE）近日推出新產品「萬里木蘭」奶茶，但有多名網民反映飲用後出現心慌、心悸、頭暈等不適症狀，亦有人出現失眠問題。 對此，涉事店方就回應指顧客有可能是對茶多酚過敏，如有不適建議到醫院檢查。 綜合內地媒體報道，有網民在社交平台「小紅書」發文，表示飲用「萬里木蘭」後出現心悸疼痛，連夜去醫院測心電圖，「因為本身體質不好貧血，喝完濃茶反應比較強烈」。 此事引發眾多網民共鳴，不少人陸續發文表示飲用「萬里木蘭」後同樣出現心慌及心悸症狀，有人表示心率達到105次/分，亦有人表示喝完奶茶後出現失眠問題，「茶是6點喝的，人是6點還沒睡的」。
2019年5月6日 · 台灣寶林茶室爆集體食物中毒！2人死4人深切治療！衛生局：不排除有新案例出現！醫生盤點10大傷腎食物：珍珠奶茶上榜
2018年3月19日 · 19/03/2018. 【日本茶室】呎價2.5萬港元的斗室，價值何在？ #日本 #茶道 #茶室 #設計 #Art & Culture. 幸二. 設計生活手帖. 逢周四更新. 日本的茶文化，如很多其他傳統日本文化一樣，是參考外來文化或唐文化，演變出自己獨特的一套。 最初的日本茶道，是上流社會炫耀自己珍貴茶具的社交活動。 後來有人提出「詫寂」概念，提倡欣賞自然缺陷之美，才發展出結合禪哲學的獨特日本茶道。 茶室，是舉行茶道的地方。 雖然漢字是「室」，但傳統茶室是類似小屋的建築物。 一般安置於庭院深處一隅，穿過深幽小徑，委身爬入稱為「躙り口」的入口，才到達這個只有四疊半（2.7米乘2.7米）的空間。 空間內有放擺設的「床の間」，有收納雜物的「押入」。 房間後方是準備茶的「水屋」。
6 天前 · Senior Content Editor. Text: Sammy Leung. 去馬來西亞和新加坡，大家都會必食肉骨茶，雖然這兩個地方的在肉骨茶味道不同，但在香港都相當受歡迎。 今次會介紹香港都食到的肉骨茶，馬來西亞和新加坡風味都有齊！ Let’s go！ 香港肉骨茶│1. 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室：人氣排隊店食肉骨茶大雜錦. 第一間當然要介紹人氣店「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」，應該很多人都聽過「蘇媽.蘇媽」，但你們又有沒有吃過呢？ 「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」主打馬來西亞美食，大部份食材由馬來西亞直接入口，保證大家可以嘗到馬來西亞風味！
2024年5月13日 · 1. 養肝茶. 材料：杞子3g（養血、補肝腎）、菊花3g（明目清熱）、玫瑰花6g（疏肝理氣） 做法：將所有材料倒入預備好的保溫杯中，加熱水，焗10至15分鐘即可。 適合經常看電腦、熬夜、肝火旺、眼屎多、壓力大的人士。 2. 健脾補氣茶. 材料：太子參9g（補氣）、陳皮一小角（健脾和胃） 做法：將所有材料倒入預備好的保溫杯中，加熱水，焗10至15分鐘即可。 適合脾虛氣弱、沒胃口、經常感覺疲累、容易胃脹的人士。 轉載自晴報. Tags: #健康問題 #養生 #食譜 #消化不良 #中醫 #食療 #養生茶 #健脾 #養肝 #養肝茶 #健脾補氣茶 #杞子 #菊花 #玫瑰花 #太子參. 都市人工作壓力大，經常捱夜、飲食不節，容易造成肝火旺、消化不良等問題。
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