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2021年5月14日 · 擔任「街頭小食創業證書」課程導師的Fire稱，此課程不但會教授街頭小食如雞蛋仔、炸物、煎釀三寶等的製作方法，亦會講解如何開設街頭小食店、投資及營運的方法，以及食品市場的動態等知識，讓學員在創業前裝備更多相關的實用技巧和知識。
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2017年11月20日 · 學煮學入貨 開小食店免碰釘. 俗語說工字不出頭，不少打工仔都想透過創業闖出另一片天，當中以小食店作起步為熱門之選，但我們每日接觸的飲食業並不是想像般簡單，避免創業時才來碰釘，可先報讀坊間的小食店創業課程，學製多款街頭小食及了解店鋪運營 ...
但如果你只希望開設一間售賣街頭小食的外賣店，目標對像是一般普羅大眾，人流量高和交通便利的地點便很適合你了。 因此開餐廳準備的選址必須配合餐廳格調和目標顧客群，不可一概而論，以上是一項重要的開餐廳須知。
簡單而言，成立一間網店售賣商品或提供服務已經算是一門生意。 目前有不少網上交易平台或手機應用程式，都可以令大家簡簡單單就成為老闆。 不過，可能很多利用網店營商的朋友都未必知道，其實只要目的是為圖利的活動，都必須辦理商業登記。
通常到小食店買小食的有多種不同類型的客源，分別是流水客 (即是途經舖面、只買一次的顧客)、主婦、學生、白領人士，所以開小食店應吸納最少其中兩種客源。
2023年8月26日 · 減省初始創業成本的方法. 申請創業基金、中小企貸款. 創業成本一：申請商業登記證. 今時今日，創業不僅限於開實體店，即使是IG Shop之類的網店也可助大家一圓創業夢。 而創業第一個必要開支便是申請商業登記證，因為只要是為了圖利而從事任何形式的生意，並需要辦理商業登記證。 而商業登記證不能再未開業之前申請，而是需要在開業後一個月內申請。 根據稅務局網頁，以下亦業務均須辦理商業登記證： 為了圖利而從事的任何形式（不論是實體經營或是透過互聯網經營）的生意、商務、工藝、專業、職業或其他活動. 為會員提供設施、服務及專用處所，以便進行社交或康樂活動的會社. 所有根據《公司條例》在香港註冊成立的有限公司，或非在香港成立但在香港設有營業地點的有限公司，不論其實際上是否有在香港經營業務.
2020年3月14日 · 開店門檻——不只是小食牌！在香港開小食店，你需要申請小食牌。根據你所選擇售賣的食品，你還可能需要申請相關的牌照，如烘製麵包餅食店牌照等等。牌照詳情請參考食物環境衛生署的網頁https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/guide.html。
